⑴ 熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
你知道什么是熔岩巧克力蛋糕吗?
米其林三星厨师独创甜品
熔岩蛋糕，别名心太软，着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondantauchocolat，意为“融化的巧克力”)，外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。
熔岩巧克力蛋糕的来源故事
类似巧克力布朗尼
法国公民爱吃巧克力，法国餐饮业更爱巧克力。从街边小店到米其林餐厅，各式巧克力甜点永远是餐单上耀眼的明星。从巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力欧培拉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、巧克力舒芙蕾到巧克力树干蛋糕等，每一款都让法国人沉醉。
风靡全法的巧克力熔岩蛋糕从被创作至今，历史不足1半世纪。它是由知名厨师米歇尔·布赫阿(MichelBras)创作，其位于拉山辩吉奥乐的餐厅于答数1992年位列“罗莱夏朵”国际精品酒店联盟(Relais&Châteaux)推荐名单，并于1999年荣膺米其林三星。据维基网络，米歇尔·布赫阿餐厅曾几次被选列“世界十佳餐厅“排行榜。
熔岩巧克力蛋糕的灵感来源
巧克力熔岩蛋糕的灵感源于一次度假，他与家人滑雪归来，冰雪天气让所有人极度渴望一杯暖心的热巧克力。在制作过程中，热气氤氲间可可粉散发的香味让他灵感迸发，遂冒出创造一款温柔甜蜜的巧克力“心”甜点的念头。
最初想在蛋糕糊里加入一颗冷冻的奶油巧克力甘纳，让其慢慢融化，轻轻舀开糕体，如熔岩般的巧克力便倾涌而出。经过两年的改良，熔岩巧克力于1981年被创作出来。不足四十年，这款甜点便名满天下，获得极大成功，风光一时无两。
熔岩巧克力蛋糕的制作及口味
材料、口味、制作、特色。
熔岩巧克力蛋糕自1990年代起兴起于纽约市各逗举缺家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
熔岩，听起来好神秘的感觉，因其内部有流动的“岩浆”而风摩全球，后来出现的流沙奶黄包和流心芒果慕斯等都是源自这款小蛋糕。
它是一款充满惊喜的甜点，味道非常浓烈，外壳略脆，但有点粘牙，内部炙热柔软，醇厚的巧克力香味在口中有化不开的幸福口感。
熔岩巧克力蛋糕很容易塌方怎么办
重要步骤
制作熔岩巧克力蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。
如果烤的时间过长，则内部凝固，吃的时候就不会有熔岩流出来的效果，如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就趴下了。建议做好后尽快趁热食用，再次加热可能就不能保证汩汩的流淌感了。
⑵ 迷你世界蛋糕流沙陷阱怎么做
迷你世界是款模拟经营游戏蛋糕流沙陷阱非常受小伙伴们的喜爱，但大家都不知道要怎么制作？那么下面深空高玩就皮卖与玩家们分享下关于迷你世界蛋糕流沙陷阱制作教程，玩家们一起来看看吧。
蛋糕流沙陷阱
工具准备：电能产生器、蓝色电能线、开关、盛水铁桶、蛋糕、甘蔗、炸药桶；
材料准备：任意自己喜欢的方块、细沙块、草块；
制作流程：
1、首先放置的方块，并在二层的方块侧面放置1个电能产生器；
2、在方块堆前挖出两格长的水池，在水池旁种上甘蔗，位置：
3、在甘蔗顶上放1个细沙块，并在细沙块背后放置一个开关，然后打开；举握肢
4、在地底下埋上炸药桶，想要炸的更远就埋得更多一些吧，然后将外边的炸药用草块掩盖上；
5、在二层方块和细沙块之间放上1个蓝色电能线，并用蓝色电能线连接全部的炸药桶，这个时候只有二层方块边的蓝色电能线是发光着的；
6、把我们事先准备的蛋糕放在甘蔗旁，这可是诱捕猎物的诱饵~
7、用方块将装置四周垒砌起来，装饰城1个从外面看不出来猫腻的小屋子；
我们的蛋糕流沙陷阱就完成啦！（这个陷阱有点显眼呢= =）
工作成果：
蛋糕流沙陷阱还真是异常的显眼啊，熊孩子吃掉1口蛋糕之后后面的沙子就会从甘蔗上掉下来，炸药启动ing
Boom的一下我正世们就被炸飞了，这在冒险模式绝对GG了，大家快来试试看吧！
⑶ 除了蛋黄酥、流沙包，还有哪些特别好吃的蛋黄做的美味
许多人都喜欢吃蛋黄做的美食，那么还有什么是蛋黄做的美食呢？
蛋黄做的食物很好吃。我们熟悉的蛋黄食品基本上是蛋黄酥、流沙袋等。事实上，有很多美味的食物可以用蛋黄做成，它们都是无敌的。今天小编就为大家介绍一些可以用蛋黄做成的美味食品，并为大家带来简单的食谱。快收起来！
一：蟹豆腐
蟹肉豆腐是一道非常美味的菜。最简单的制作方法是用咸蛋黄代替螃蟹，然后加入蟹肉，用内酯豆腐煮，用高汤和水湖粉煲汤。
第二种：咸蛋黄、牛肉丝、牛轧糖
这道甜点香味浓郁，甜甜咸咸。一点也不油腻。孩子们非常喜欢。做的时候，只要去超市或者网上买一块酥脆的蛋糕，把咸蛋黄和肉松放进去，最后放上奶酪就行了。这是一个非常简单的方法。
八：烤布丁
烤布丁可以用吐司、蔓越莓和蛋黄酱做。
第九：蛋挞
吃馅饼就像一次吃一个鸡蛋。
除此之外还有许多。
⑷ 自制黑芝麻流沙馅，有哪些做法
黑芝麻流沙馅做法和步骤：将黑芝麻放入锅中煎至香。用炒锅将面粉炒至微黄；加入适量煮熟的芝麻糖蒸煮机加入粉中；把黑芝麻粉打到面粉锅里；加入油和水，加热并缓慢搅拌。炒至黑芝麻粉、油和水充分融合。芝麻馅可以做成饺子、面包饼干等。
小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
⑸ 除了蛋黄酥流沙包等，用蛋黄还能做出什么美味呢
鸡蛋黄是一种较为有营养成分的食材，鸡蛋黄对身体具有补充蛋白的功效，生鸡蛋还能够明目地功效，生鸡蛋对增加抵抗力及其减肥瘦身的人有协助，生鸡蛋能够
改进气血虚，对增强抵抗力的实际效果比较好，鸡蛋黄能够
做很多种多样特色美食来吃，鸡蛋黄的食用方法比较多，许多盆友不清楚鸡蛋黄干什么比较好，除了蛋黄酥流沙包，鸡蛋黄还能干什么？接下去我们看来一下吧？
四、鸡蛋黄能够 做葡挞
原材料：发面饼皮适当、鸡蛋黄4粒、淡奶油130Ml、牛乳130Ml、一个半大汤勺的炼乳、一大汤勺白砂糖。
流程:把鲜牛奶、牛乳、炼奶、白砂糖用文火煮热,热就可以了,无需烧开,待凉后添加打撒的鸡蛋黄翻拌。千层皮用圆压模型,鸡蛋液加至9分满。电烤箱200度加热5分钟,烤25~30分钟即成。