当前位置:首页 » 手工制作 » 电饭煲蛋糕多久时间好
扩展阅读
今度烘焙哪个蛋糕好吃 2024-11-27 20:22:00
古早味蛋糕能保存多久 2024-11-27 20:20:11

电饭煲蛋糕多久时间好

发布时间: 2024-07-25 06:04:05

❶ 电饭煲做蛋糕煮多长时间

电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。

❷ 鐢甸キ镦茶泲绯曞氢箙鑳界啛

链杩戝緢澶氢汉閮藉枩娆㈢敤鐢甸キ镦叉潵锅氲泲绯曪纴鎴戜篃鍑嗗囩敤鐢甸キ镦叉潵锅氲泲绯曪纴鐢甸キ镦茶泲绯曞氢箙鑳界啛锻锛熶笅闱涓璧锋潵鐪嬬湅钖э紒

鐢甸キ镦茶泲绯曞氢箙鑳界啛

20-30鍒嗛挓宸﹀彸銆

鐢甸キ镦插埗浣滆泲绯旷殑镞堕棿浼氭瘆鐢ㄧ儰绠便佸井娉㈢倝镄勬椂闂磋侀暱寰埚氾纴镙规嵁浜轰滑镄勭敓娲荤粡楠屾潵娓呬憨璇达纴瑕佸姞鐑20-30鍒嗛挓宸﹀彸锛岃嫢鏄镞堕棿鐕冮摼杩囬暱镄勮瘽锛岃惀鍏绘垚鍒嗕细娴佸け杈冨氾纴澶栬备笂铔嬬硶浼氩嚭鐜板共鐦镄勬儏鍐碉纴杩樻湁鍙鑳藉嚭鐜板簳閮ㄧ儳绯婄殑𨱍呭喌锛岄熺敤鍙f劅涓婃瘆杈冨共锛涜嫢鏄镞堕棿鐭镄勮瘽锛岃泲绯曞彲鑳戒腑闂磋缮娌℃湁瀹屽叏镡燂纴钃𨱒惧害涓嶅熴

鐢甸キ阌呰泲绯旷敤浠涔堟ā寮

1銆佽泲绯曟ā寮

链変簺鏅鸿兘鐢甸キ镦蹭细镊甯︽湁涓涓铔嬬硶妯″纺锛岃泲绯曟ā寮忓氨鏄涓挞棬鐢ㄦ潵鍒朵綔鐢甸キ镦茶泲绯旷殑锛屽傛灉镊瀹剁殑鐢甸キ镦叉敮鎸佽泲绯曟ā寮忕殑璇濅笉濡ㄩ噰鐢ㄨ繖涓鎸夐敭杩涜岃泲绯旷殑鍒朵綔銆

2銆佺叜楗妯″纺

濡傛灉镊瀹剁殑鐢甸キ镦叉病链夎泲绯曟ā寮忕殑璇濓纴涔熶笉鐢ㄦ媴蹇冿纴鍙浠ラ噰鐢ㄦ櫘阃氱殑镦楗妯″纺杩涜屽埗浣滐纴鍏蜂綋鏂瑰纺鏄锛氩皢鏂欑悊濂界殑铡熸潗鏂欐斁鍏ョ数楗镦蹭腑锛岀洊涓婄洊瀛愶纴阃夋嫨镦楗阌锛屽姞绛旀垫.鐑20-30鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆

鐢甸キ镦茶泲绯曚笉钃𨱒炬槸涓轰粈涔

链変竴閮ㄥ垎浜哄仛瀹岃泲绯曞悗鍙戠幇铔嬬硶涓嶈摤𨱒撅纴鍙鑳芥槸浠ヤ笅铡熷洜锛

1銆佽泲娓呮病镓揿彂钖庯纴娌℃湁锻堢幇瀹屽叏镄勬场鍙戝害锛屼竴鑸寤鸿鍦ㄦ墦铔嬫竻镞跺姞鍏ラ傞噺镄勯唻锛岀槠镰傜硸鍒3娆″姞鍏ワ纴镓揿埌绛峰瓙绔嬭捣鍗冲彲銆

2銆佽泲榛勬墦鍙戜笉鍒颁綅锛屽湪镓撹泲榛勬槸寤鸿锷犲叆阃傞噺镄勬岖墿娌瑰拰鐗涘ザ锛岃兘澶熷湪涓瀹氱▼搴︿笂锛屾彁楂樿泲榛勭殑钃𨱒惧害锛屽彟澶栨墦鍙戠殑镞跺欓伩鍏嶆簿镆撴按鍒嗐

鐢甸キ镦插仛铔嬬硶浠涔堟牱鏄镡熶简

鍦ㄨ泲绯曞仛镡熶箣钖庯纴闱欑疆10-20鍒嗛挓锛岀劧钖庤傚疗铔嬬硶鏄钖︾啛浜嗭纴鍏蜂綋鏂规硶鏄锛氩彲浠ヤ粠铔嬬硶镄勯滆壊銆佸懗阆撱佽摤杞绋嫔害𨱒ュ垽鏂铔嬬硶链夋病链夌啛锛

1銆佹寜涓涓嬭泲绯曪纴濡傛灉铔嬬硶瓒冲熺殑钃𨱒撅纴杞寮瑰氨鏄锅氱殑姣旇缉鎴愬姛镄勚

2銆佺敤鐗欑炬彃鍏ヨ泲绯曚腑锛屾嫈鍑烘煡鐪嬬堕绛炬病链夎铔嬫恫绮树笂灏卞ソ浜嗭纴濡傛灉链夊氨娌$啛锛岄渶瑕佸啀钂镐竴娈垫椂闂 銆

3銆佹劅瑙夌湅璧锋潵宸涓嶅氱殑镞跺欙纴鍙浠ュ皾涓涓嬭瘯璇曪纴鐪嬭泲绯曟湁娌℃湁镡熴傚傛灉铔嬬硶娌℃湁镡熺殑璇濓纴灏卞啀澶氲捀涓浜涙椂闂淬傚傛灉铔嬬硶镡熶简灏卞彲浠ユ嫈鎺夋彃澶村嚭阌呬简銆

❸ 电饭锅做蛋糕要多久时间

电饭锅做蛋糕一般需要20-30分钟。
用料:鸡蛋4个,白糖60克,色拉油50克,水70克,面粉130克。
制作方法:
1.蛋白、蛋黄分开。蛋白加糖,打发至硬性发泡(即提起打蛋器蛋白形成尖尖角,且不会下垂)。
2、蛋黄中加色拉油,用搅拌器搅拌均匀。蛋黄液中加入水,同样搅拌均匀。
3、面粉过筛,倒入蛋黄液中。面粉与蛋黄液混合,不要过度搅拌,拌至无干粉即可。
4、取1/3蛋白霜,加入蛋黄糊中。用橡皮刮刀用底部向上翻动,动作大一些,不要划圈搅拌,直至两者混合均匀。将混合好的蛋黄液倒入蛋白霜中,用同样的方法混合均匀。即成蛋糕糊。
5、高压电饭锅取出内胆。如果内胆有不沾涂层,就可直接倒入蛋糕糊。如果没有,在底部涂少量油即可,不要在内壁上涂油。
6、内胆高入高压电饭锅,拧约23分钟。时间到后待自然排气,安全阀落下后再开盖,出锅倒扣,冷却后脱模。

❹ 电饭锅做蛋糕,一般要几分钟就好

1
电饭锅做蛋糕需要多长时间
一般需要20-30分钟。
用电饭锅做蛋糕的话,按电饭锅的煮饭键,跳闸了,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右,一般情况下蛋糕就可以做好了,大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算,因为每个人使用的量材料还有厚度不同,做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。

2
怎么判断电饭锅蛋糕做好了
可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟:
1、按一下蛋糕,如果蛋糕足够的蓬松,软弹就是做的比较成功的。
2、用牙签插入蛋糕中,拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了,如果有就没熟,需要再蒸一段时间 。
3、感觉看起来差不多的时候,可以尝一下试试,看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话,就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
3
电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗
不行。
一直处于保温键的话,电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟,建议按煮饭键,一般煮饭模式保持不了多长时间就会弹起来,即便弹起来,也不需要管它让它保温,等20分钟左右的时间,再按一下煮饭键,按下煮饭键,要不了多长时间还是会弹起来的,不用管它,让它继续保温20分钟左右的时间,就可以将蛋糕取出来放凉了。

4
电饭锅做蛋糕为什么发不起来
1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话,是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。
2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够,也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候,一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热,刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。
4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉,都是会影响到蛋糕的蓬松度的。

5
电饭锅做蛋糕蓬松的方法
准备食材:鸡蛋6个、盐一点点、面粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。

做法
1、蛋清蛋黄分离。蛋清和装蛋清的盆子里不能有水,一点都不能有,用纸擦干净,否则打不发蛋白的。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状,加一点点盐和一点点白醋,可以去掉蛋腥味,各2g左右就够了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖,倒扣盆子蛋白不滑动不掉落就行。建议用打蛋器打蛋,不然手挺酸。
3、蛋黄里加三勺糖,六勺面粉,10-11勺牛奶(也可以是奶茶,酸奶,冷开水什么的)均匀混合到没有面粉颗粒。
4、将蛋清分两次与蛋黄糊混合,用Z字形翻拌的方式(类似炒菜)把底层面糊不断翻上来,切记不能打圈翻拌,以防消泡(趋近于液体状态是不行的,会让做出来的蛋糕塌陷不膨胀)。打到稍微粘稠的糊状即可。
5、电饭锅预热几分钟,倒入蛋液,抖几下去掉气泡或用牙签刺破。按下煮饭键,用湿的手帕盖住出气口。如果是电压力锅,一定要开排气阀,否则蛋糕无法长高膨胀。
6、跳到保温状态后,拿出内胆,往桌上垂直扔两下排气,然后立马倒扣放凉一会儿。
7、用手轻掰,蛋糕自动脱模,赶紧开吃吧。

❺ 电饭煲蛋糕要蒸几分钟

1 电饭煲蛋糕多少分钟
一般建议20-30分钟。
电饭煲蛋糕是一种用电饭煲小盆制作的美食,其操作简单,适合制作,主要材料有面粉、鸡蛋、白砂糖等,一般情况下,用电饭煲做蛋糕煮20-30分钟即可,若时间过长的话,蛋糕流失的营养和水分过多,其外观干瘪、口感较硬,若时间过短的话,蛋糕并没有完全熟,不宜食用,以免对自身健康不利,具体时间随着蛋糕状态来调整。
2 电饭锅蛋糕用什么模式
建议用煮饭模式。
一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式,这时我们可以选择煮饭模式,具体的做法如下:
1、首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油适量。
2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别加入白砂糖、低筋面粉搅拌均匀。
3、然后将蛋清混合液分3次加入蛋黄中,搅拌至无颗粒状态。
4、蛋糕原液做好后,将电饭煲调至煮饭档,预热5分钟。
5、然后取出内胆锅,在内胆上涂抹一层食用油,再倒入蛋糕原液。
6、放入电饭煲中,使用煮饭模式煮20-30分钟后,等待1-2分钟即可开锅食用。
3 电饭煲蛋糕不放牛奶行吗
可以,但是一般建议放牛奶。
做电饭煲蛋糕是选用的材料比较简单,主材料是鸡蛋、面粉、白砂糖,而除了这些原料之外也有一部分人会放适量的牛奶,其实电饭煲蛋糕放牛奶是为了在一定程度上增加蛋糕的泡发度,这样蒸出的蛋糕不仅会有一股浓郁的奶香味,口感上也会比较软嫩,所以一般建议制作电饭煲蛋糕时,适量的倒入250ml左右的牛奶是可以的,若是没有牛奶也是可以的,只是口感和软糯程度上会有所下降。
4 电饭煲蛋糕的注意事项
1、制作电饭煲蛋糕的时候,避免将电饭煲的插头接在台灯的分点插座上,这是因为台灯的电线较细,载流量小,而电饭煲的电流过大,一起使用可能会出现触电等危险情况。
2、在制作蛋糕混合液的过程中,要避免蛋黄和蛋清沾染水分,以免降低膨胀度,最好采用无油无水的容器分装。
3、电饭煲的内胆注意擦拭外部水分再放入,以免水分流入锅体内下部,出现电源短路、烧坏等情况,影响自身安全。

❻ 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间

电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕的话,一般需要20到30分钟裂早左右的时间。如果电饭锅悉宏有可以做蛋糕的按键,那么直接使用这个功能即可。如果没有的话,可以使用电饭锅的煮饭键,等到其按钮跳到保温的时候,再焖个10到15分钟左右即可。具体的蒸蛋糕时间,还需要根据每个人使用的材料量,以及蛋糕的厚度来定。
电饭锅蒸蛋糕注意事项:
1、电饭煲蒸蛋糕的时候,一定要先预热,然后刷油。用煮饭键先蒸一次,并且用毛巾堵住出气口,然后再开一次,20分钟之后即可完成。
2、电饭煲蒸蛋糕出炉后,一定要马上倒扣,因为如果蛋糕表面和内部的温度骤降的话,很可以能出现蛋糕回缩的现象。
3、电饭锅蒸蛋糕一定要控制时间,因为加热时间太长,会到蛋糕水分会散失,干睁源册巴巴的。

❼ 电饭锅做蛋糕要闷多久

5-20分钟。电饭锅到时间之后即可食用,不过为更佳的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一会。建议不要闷超过30分钟,超过30分钟蛋糕就容易变凉、变塌,口感会变差,取出后也要趁热食用。

5-20分钟。理论上来说,电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了,可以食用了,不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一闷,可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟。

建议:最好不要超过30分钟,超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了,口感会差很多,因此建议闷的时间不要超过30分钟,取出后也要趁热食用。

❽ 电饭煲蛋糕一般多少分钟

20~30分钟。用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键,然后等电饭锅跳闸之后再焖10到15分钟左右即可,总共需要20到30分钟左右。如果做蛋糕的量不同,或是使用的材料不同,做蛋糕的时间都不同,因此具体时间还要看蛋糕的状态。

做电饭煲蛋糕一般需要20~30分钟。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右即可,总共需要20到30分钟左右的时间。但如果做的蛋糕的量不同,或是使用的材料不同,做蛋糕的时间都不同,因此具体时间还要看蛋糕的状态。