❶ 纯脂巧克力怎么融化在蛋糕上写字
巧克力只要加温之后，它就会融化的，你可以用一个塑料管，把它卷起来写字
❷ 蛋糕上怎么用巧克力写字
食材：烘焙用巧克力适量
工具：保鲜袋、剪刀
1、准备好需要的巧克力币，可以选择的是烘焙用黑巧克力。
❸ 巧克力转印蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
巧克力转印蛋糕的做法步骤：
主料：
蛋糕坯1个（12寸）、 淡奶油1000ml
芒果5个、 黑巧克力一块、白巧克力1块 、大星嘴裱花头1个
巧克力转印蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片，抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层，完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住，把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里，融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔，就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。（你也可以做彩色的，我时间紧迫就做了这个简单的。）
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸，放在蛋糕上。
❹ 怎么用巧克力在蛋糕上写字
把巧克力隔水融化成液体，然后迅速装在裱花袋里写在蛋糕上
❺ 巧克力融化如何装饰蛋糕
欢哥支招哦，这是一个专业的
巧克力是油性物质，是不是怕走的不锈钢或其它高温容器，干净，没有一滴水，记住，炊具或其他{如燃气灶，电磁炉}内接水盘50
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60度，放巧克力的容器中，不断搅拌，直到巧克力慢慢融化，在一个方向搅拌可以只是，哦不用担心，加鲜奶油的植物，必须是植物奶油，没有牛奶，呵呵，有点面包店就行了，这是不是你说你买，因为超市一般是买不到的，牛奶巧克力和植物油的比例，大约1比1，最好少奶油厂点例如：牛奶巧克力这种一致性，搅拌刚好够均匀
荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度，几乎感觉不到自己身体就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦
❻ 怎样才能把融化了的巧克力流畅地在蛋糕上写字
用牙签 或者是裱花袋都可以 因为手工制作蛋糕都是这样做的的
❼ 这种很软融化的巧克力，在蛋糕里面，是怎么做的啊哪里有卖这种蛋糕的，类似的就行。关键是融化的巧克力
这种是生巧克力蛋糕。用的巧克力要是纯可可脂的。然后加入黄油，淡奶油和其他的调味料。
国内应该很少有卖的，最好找私人烘焙坊的。淘宝美团应该都会有。
❽ 要怎么溶巧克力，我在做蛋糕
1。隔水加热。意思就是说把巧克力碎放进一个碗，然后把碗放在热水上搅拌。
我建议方巧克力的碗一定要比你装热水的锅大，而且水煮开后就熄火。因为一直开火会有水蒸气，如果巧克力接触到水蒸气会变粗糙，那就不能用了。
所以谁煮开后关火，然后放那个装着巧克力的大碗上去。搅拌至全部溶解。（如果水不热了，开火再煮烧。）
2。微波炉。把巧克力碎放进玻璃碗或任何可以进微波炉的都行。不过用微波炉就必须控制时间，最好没个30秒到1分钟就拿出来搅拌。如果连续放几分钟，巧克力会焦。
PS:一般上如果要加油，或牛油类的，比较鼓励把巧克力溶了在加进去。如果要加牛奶更方便，直接不用溶巧克力，只要把牛奶煮至沸腾，加入巧克力碎搅拌就行了。
❾ 请问生日蛋糕上的巧克力插片该怎么做
将巧克力 隔热水融化后 在光滑表面的桌子 玻璃 等物品表面上 用橡皮刮刀 抹平 凝固后用平铲小心起下 趁柔软时 分切造型 然后等它凉透干透就好了