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奥利奥咸奶油蛋糕可以放多久

发布时间: 2024-07-19 10:02:08

1. 奥利奥怎么

2. 低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子怎么做

用料
蛋糕卷胚
28*28的巧克力蛋糕胚 一块
奥利奥咸奶油馅
淡奶油 380克
糖粉 15克
奥利奥饼干碎 40克
盐 1.3克
奥利奥饼干碎(装饰用)
饼干碎 适量
低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法
首先要烤出一张28*28的蛋糕胚。这一步跟做卷卷是一样的。(友友们可以参考一下我的奥利奥咸奶油蛋糕卷,这里就不啰嗦了)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤1
竖切两刀、横切一刀,尽量分成均匀的六小块(四边不用切掉,不要浪费,而且讲真,不切和切吃起来真没啥区别)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤2
取三块分别铺到饭盒的最底层备用低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤3
打发淡奶油,将糖粉和盐先加入淡奶油里低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤4
打发至六成(隐约出现纹路)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤5
这时加入奥利奥饼干碎低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤6
继续打发,但不要打得太硬,基本能定型就可以了(这一步也跟做卷卷的咸奶油馅是一样的,只是用量不同)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤7
准备一个大号的裱花袋,将打发好的奶油全部装进去,再用剪刀剪开一个缺口(个人觉得缺口宁小勿大,不然380克的奶油就不够分了)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤8
在蛋糕片上,用之字型的手法挤一层奶油低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤9
第一层奶油铺好了低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤10
在奶油上任意撒上一层饼干碎。颗粒大小无所谓,反正冷藏过夜后饼干会被软化了;多少也随意,留出铺第二层的空间就行。低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤11
继续重复第一层的操作:一片蛋糕+一层奶油+一层饼干碎低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤12
操作完盖上盖子,放冰箱冷藏过夜(因为我每次都是晚上做好第二天才吃)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤13
吃的时候一定要挖到底,然后大口吃掉,口感十分丰富,保证很满足哒!

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4. 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做好吃

奥利奥咸奶油蛋糕的做法
1.
六寸戚风蛋糕,分成三层。

2.
淡奶油在用之前需要冷藏数小时(我买回来就会直接放在冰箱冷藏,所以可以取出来直接用,如果是夏天需要在用之前放在冷冻室20分钟,让淡奶油稍微凉些。),加盐,加糖,启动打蛋器将淡奶油打发到6分,加入奥利奥饼干碎,继续打发。

3.
蛋糕地拖铺好花纸,抹上一点打发的奶油,这是起到固定作用,以免蛋糕做好后容易移动。,把第一片蛋糕(蛋糕的最上边那片)放在抹好奶油的花纸上,加适量奶油,抹平,依次把三片蛋糕按同样方法抹好奶油。(把最平整的那片蛋糕就在最上边,这样蛋糕做出来会很美观。)

4.
做裱花,把奥利奥饼干碎铺好在抹了奶油的蛋糕面上。

5.
摆放上自己喜欢的水果或是装饰品,一个美美哒生日蛋糕就做好了。

5. 奥利奥和奶油可以做什么甜品

咸奶油打破了传统甜奶油的腻感,

一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,

顶层布满了香脆的奥利奥饼碎,口感层次极为丰富。

最好让它在冰箱中睡上一夜,奥利奥与奶油完美结合,那口感简直不要太美味!!没有亲口品尝过,绝对无法形容它是多么的好吃!绝对值得尝试!!

食材清单

蛋糕体:鸡蛋2个蛋糕体:牛奶35克

蛋糕体:玉米油35克蛋糕体:低筋粉35克

蛋糕体:可可粉15克蛋糕体:细砂糖40克

咸奶油:淡奶油300克咸奶油:奥利奥(铺在奶油上)60克(两盒)

咸奶油:盐1.5克咸奶油:糖25克

咸奶油:奥利奥碎末(混在奶油里)30克装饰:奥利奥饼干碎、麦片适量

烹饪步骤

步骤1

可可蛋糕片的做法:分离蛋黄蛋清,蛋清放冰箱冷藏备用;

步骤2

牛奶和玉米油混合搅匀;

步骤3

筛入低粉画“之”字形搅匀,再倒入可可溶液(可可粉+适量热水搅成光滑细腻的可可溶液);

步骤4

再加入两个蛋黄搅拌至无颗粒状态;

步骤5

取出冷藏的蛋清,分三次加糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可;

步骤6

挖一大勺蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀,再取1/3蛋白倒入蛋白里翻拌均匀;

步骤7

最后将剩余的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。

步骤8

倒入烤盘里,放入预热好的烤箱,165度烤20分钟;

步骤9

蛋糕片烤好放凉。

步骤10

咸奶油:25克糖倒入奶油里,然后继续倒入1.5克盐,打至7分发;

步骤11

然后倒入30克奥利奥碎;

步骤12

再打至9分发;

步骤13

打发好的咸奶油装入裱花袋里。

步骤14

蛋糕层:将可可戚风平均分成6片;

步骤15

取一个709ml的盒子,铺上一片可可蛋糕片;

步骤16

挤入咸奶油;

步骤17

倒入10克奥利奥(另一盒倒入了奥利奥碎+麦片);

步骤18

再铺上可可蛋糕片,挤入咸奶油,倒入奥利奥碎。最后再铺上可可蛋糕片,装饰即可。

步骤19

成品。

步骤20

超级好吃!!

6. 奥利奥咸奶油罐子的做法步骤图,怎么做好吃

用料
蛋糕底:
鸡蛋 4个
细砂糖(蛋黄用) 15g
水 40g
植物油 40g
低粉 65g
细砂糖(加蛋白) 30g
可可粉 12g
开水 25g
奥利奥咸奶油:
奥利奥饼干碎 40g
淡奶油 400g
糖粉 20g
盐 1.5g
装饰:
奥利奥饼干碎 适量
草莓 五个
奥利奥咸奶油罐子的做法
将25g开水倒进12g可可粉中,搅拌均匀成为可可溶液,放凉待用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤1
分离蛋黄和蛋清,蛋清装入大盆子里,放进冰箱冷藏待用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤2
开始做蛋黄糊:
40g水和40g油和15g细砂糖用蛋抽混合均匀,筛入65g低筋面粉,用蛋抽划Z字型混合至没有干粉,不要画圈圈式的搅拌。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤3
加入四个蛋黄,混合均匀。得到细腻的蛋黄糊。放在一旁备用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤4
开始做蛋白霜:
将蛋清从冰箱取出,将30g细砂糖分三次加入蛋清里,用电动打蛋器先高速再低速将蛋白打发至湿性发泡,提起打蛋器有大弯钩。状态如图。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤5
烤箱预热200摄氏度。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤6
将可可溶液加入蛋黄糊内,搅拌均匀,再加入三分之一的蛋白霜。用手持打蛋器将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀(可以用刮刀辅助将底部的蛋黄糊翻起来,保证两者混合均匀)。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤7
将混合好的蛋黄糊全部倒进剩下的蛋白霜内,用刮刀将两者切拌+翻拌均匀。
烤盘里垫油纸或者油布。将面糊从高处倒入烤盘,轻轻晃动烤盘使面糊在烤盘里均匀分布(可用刮刀辅助)。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤8
放入预热好的烤箱中层,190~200摄氏度(试自家烤箱而定)15分钟。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤9
将烤好的蛋糕取出,使劲震下烤盘,使热气散出,然后拉住油纸或者油布将蛋糕取出,放在烤架上晾凉。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤10
开始做咸奶油:
奥利奥饼干放进保鲜袋,用擀面杖碾碎(碎一点比较好)。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤11
将400g淡奶油倒进大容器内,坐冰水打。我在家里长期备有一两个冰袋,我就直接把冰袋放在一个大盆子里,把淡奶油的盆子放在冰袋上进行打发。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤12
加入20g糖粉和1.5g盐(见小贴士1),用打蛋器中速打至有纹路。加入40g奥利奥饼干碎。
继续用打蛋器打淡奶油至纹路明显,用刮刀从中间推开淡奶油,奶油不会合拢。(我喜欢硬挺一点的淡奶油,比较好使用。)奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤13
开始做蛋糕罐子:
将三分之一咸奶油装入裱花袋,之后在裱花袋头头处剪一个口子(别太大)。
用罐子的盖子在蛋糕片上压出10个圆形蛋糕片,放在烤架上待用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤14
因为我的罐子底部中间是凹进去的,所以最底下一层我铺了奥利奥饼干碎。如果你的罐子底部是平整的,可以用蛋糕片代替。
挤上一层咸奶油。
放进一片蛋糕片。
再挤上一层咸奶油。
在咸奶油上面撒上一层薄薄的奥利奥饼干碎。
再放进一片蛋糕片。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤16
在蛋糕片上挤上一层咸奶油。
中间放一个草莓。
然后在草莓周边撒上奥利奥饼干碎。
放一片薄荷叶进行装饰。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤17
暂时不吃的蛋糕罐子放进冰箱冷藏。
放到第二天吃味道最好。

7. 海盐奥利奥巴斯克

海盐奥利奥巴斯克

材料:
巴斯克蛋糕
奶油奶酪300g、糖60g、鸡蛋2个、淡奶油180g、蝶豆花粉7g、玉米淀粉8g
奥利奥咸奶油
淡奶油280g、奥利奥碎25g、糖20g、海盐2g
步骤:
1.奶油奶酪室温软化(冬数明天可隔水加热软化),加入糖搅至顺滑。
2.分两次加入鸡蛋搅拌均匀,加入淡奶油继续搅匀。
3.筛入蝶豆花粉和玉米淀粉搅匀过筛。
4.倒入垫了油纸的模具中230度烤25分钟,烤好后晾凉冷藏4小时。
5.奥利薯档告奥咸奶油:将除奥利奥外的所有材料混合打发至可以抹面的状蠢蚂态,打发好后加入奥利奥 碎稍微搅匀。
6.抹面、装饰。