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没有打蛋器如何做云朵蛋糕

发布时间: 2024-07-16 02:13:30

‘壹’ 软绵绵的云朵蛋糕外壳酥脆!烘焙小白首选

一、材料

需要蛋清四个,白砂糖20克,玉米淀粉20克,麦片或者葡萄干任何果干都可以10克,没有也可以不放。

二、步骤

  1. 将蛋清和蛋黄分离,做这个不需要蛋黄,只需要蛋清就可以,为了省事儿,我直接将蛋清放入了五零无线料理机,加入白砂拆档糖后打至湿性发泡,再加入淀粉,打到干性发泡。

  2. 再将打好的蛋清放在烤盘上,勺子或刮刀堆成一个小山型。将葡萄干儿或者果干儿撒在表面。

  3. 最后将它放入烤箱伍陵180°烤15分钟就可以了。

‘贰’ 有吃起来比较松软的蛋糕吗

我觉得好利来蛋糕就非常好,松软可口不油腻。

‘叁’ 鏂版坠鍏ラ棬锅氱敎鍝侊纴链夊摢浜涚敎鍝佹瘆杈冨规槗涓婃坠锛

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‘肆’ 云朵小蛋糕如何做,一口一个,孩子很喜欢呢

云朵小蛋糕如何做,一口一个,孩子很喜欢呢?

小小一个看起来就很有食欲,买了一些回家以后,第二天小孩兴冲冲地将他作为早饭过来吃,后来我又探讨了一下,理解了方式之后,自己在家也可以设计了,再搭配上自已的私房写真秘方都做好了之后,一口一个,在早上时再搭配上豆桨或者牛乳还可以吃的很饱,并且不单单是用于吃当早餐,用于下午茶时间还可以。自身工作或者小孩读书的时候能带好多个在在下午肚子饿了的时候也可以吃一些来提升饱腹。

许多人觉得蛋糕做法方式是非常难的,其实不是那样,这种小蛋糕的制作下去非常累,只需家里有食材和需要用到的电烤箱就可以了。不需要早晨起来刻意制作,前一天晚上都做好了就可以。

我准备是指24连的磨具,把鸡蛋糕表皮放在里面之后就把准备好的蛋白质糊挤进到磨具里边。电烤箱要提前一百六十度开展加热,再将磨具放进在里面用一百六十度上下火的方式,烤十五分钟再转化成一百七十度烤七分钟,最终就可以拿出来了,震盘一下就可以把生日蛋糕取下了。生日蛋糕从磨具里边取出来之后,不用翻面着放,只需要将它在里面斜着放就可以了,即便是降温了以后也不会收缩不容易裂开