当前位置:首页 » 手工制作 » 电饭煲有煮蛋糕的键应该如何操作
扩展阅读
九月九堂口蛋糕图片 2025-01-20 20:05:30
6月1日儿童生日蛋糕图片 2025-01-20 19:59:37
us蛋糕哪里买呀 2025-01-20 19:58:59

电饭煲有煮蛋糕的键应该如何操作

发布时间: 2024-07-13 18:45:06

‘壹’ 我家的美的电饭煲有蛋糕功能,但是说明书上没写怎么用,要怎么做蛋糕啊

材料

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)

小诀窍

整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!

‘贰’ 我看电饭煲有做蛋糕的功能,请问怎么做呢和面包机做饭有啥不同

一、 材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
2、3个鸡蛋,蛋清分离
3、 打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打,最后要像奶油一样,不用打蛋器的话,很累人,得10分钟以上的
5、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,我在面粉里加了酵母粉
6、搅动一会儿,成为糊状
7、将奶油状蛋清分两次放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
8、电压力锅底部放少许油,先将锅预热,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。有蛋糕键的直接就带预热的,没有的,按下煮饭键,25分钟后,没有自动跳到保温,手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。
我做的时候再面粉里加了酵母粉,还有一定要后打蛋清,打完分两次放进蛋黄糊里,是上下搅匀,不要把打好的蛋清放置很长时间

‘叁’ 苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕

材料清单:鲜鸡蛋5个、低筋面粉80g、白砂糖适量、盐1g、植物油40g、葡萄干少许。

1. 蛋白和蛋黄分离,在蛋白里不能有蛋黄,否则会打不发。

‘肆’ 鐢甸キ阌呰泲绯旷敤浠涔堟ā寮

1銆佽泲绯曟ā寮忥细链変簺鏅鸿兘鐢甸キ镦蹭细镊甯︽湁涓涓铔嬬硶妯″纺锛岃泲绯曟ā寮忓氨鏄涓挞棬鐢ㄦ潵鍒朵綔鐢甸キ镦茶泲绯旷殑锛屽傛灉镊瀹剁殑鐢甸キ镦叉敮鎸佽泲绯曟ā寮忕殑璇濅笉濡ㄩ噰鐢ㄨ繖涓鎸夐敭杩涜岃泲绯旷殑鍒朵綔銆

2銆佺叜楗妯″纺锛氩傛灉镊瀹剁殑鐢甸キ镦叉病链夎泲绯曟ā寮忕殑璇濓纴涔熶笉鐢ㄦ媴蹇冿纴鍙浠ラ噰鐢ㄦ櫘阃氱殑镦楗妯″纺杩涜屽埗浣滐纴鍏蜂綋鏂瑰纺鏄锛氩皢鏂欑悊濂界殑铡熸潗鏂欐斁鍏ョ数楗镦蹭腑锛岀洊涓婄洊瀛愶纴阃夋嫨镦楗阌锛屽姞鐑20-30鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆

𨰾揿𪾢璧勬枡锛氱数楗镦诧纴鍙堢О浣灭数阌咃纴鐢甸キ阌呫傛槸鍒╃敤鐢佃兘杞鍙树负鐑鑳界殑镣婂叿锛屽叿链夊归熷搧杩涜岃捀銆佺叜銆佺倴銆佺丛銆佺叏绛夊氱嶆搷浣滃姛鑳斤纴浣跨敤鏂逛究銆佸畨鍏ㄥ彲闱犮傚畠涓崭絾鑳藉熸妸椋熺墿锅氱啛锛岃屼笖鑳藉熶缭娓╋纴浣跨敤璧锋潵娓呮磥鍗鐢燂纴娌℃湁姹℃煋锛岀渷镞剁渷锷涳纴鏄瀹跺姟锷冲姩鐜颁唬鍖栦笉鍙缂哄皯镄勭敤鍏蜂箣涓銆备簩鎴樻椂链熷父瑙佺殑鐢甸キ镦插垎涓轰缭娓╄嚜锷ㄥ纺銆佸畾镞朵缭娓╁纺浠ュ强鏂板瀷镄勫井鐢佃剳鎺у埗寮忎笁绫汇

涓栫晫涓婄涓鍙扮数楗镦诧纴鏄鐢辨棩链浜轰簳娣卞ぇ镄勪笢浜阃氲宸ョ▼鍏鍙稿彂鏄庝簬1950骞翠唬銆傜数楗镦茬殑鍙戞槑缂╁噺浜嗗緢澶氩跺涵鑺辫垂鍦ㄧ叜楗涓婄殑镞堕棿锛屽凡缁忔垚涓烘棩甯稿剁敤鐢靛櫒銆

‘伍’ 鐢甸キ镦插仛铔嬬硶鏁欑▼

浠ヤ笅鏄灏忕紪鏀堕泦镄勭数楗镦插仛铔嬬硶鏁欑▼鐩稿叧鍐呭癸纴鍒嗕韩缁椤ぇ瀹讹纴鎺ㄨ崘澶у舵煡阒咃紒

  • 鍦ㄤ竴涓澶х椾腑锛屽皢楦¤泲鍜岀粏镰傜硸鏀惧叆涓璧凤纴鐢ㄦ墦铔嫔櫒鎴栨悈𨰾屽櫒鎼呮妈鍧囧寑锛岀洿鍒版贩钖堢墿鍙桦缑钃𨱒俱

  • 灏嗙墰濂跺拰椋熺敤娌瑰掑叆纰椾腑锛岀户缁鎼呮妈娣峰悎銆

  • 鍦ㄥ彟涓涓纰椾腑锛屽皢浣庣璎闱㈢矇鍜屽彂閰电矇娣峰悎鍦ㄤ竴璧枫

  • 灏嗛溃绮夋贩钖堢墿阃愭笎锷犲叆楦¤泲娣峰悎鐗╀腑锛屽悓镞惰交杞绘悈𨰾岋纴纭淇濇病链夋槑鏄剧殑闱㈢矇棰楃矑銆

  • 娣诲姞棣栾崏绮撅纴鍐嶆℃悈𨰾屽潎鍖銆

  • 灏呜泲绯旷硦鍊掑叆宸茬粡娑傛姽浜嗛熺敤娌圭殑鐢甸キ镦插唴鑳嗕腑銆

  • 鍏充笂鐢甸キ镦茬洊瀛愶纴鎸変笅镦楗阌寮濮嬬児楗锛屾椂闂磋惧畾涓哄ぇ绾40-50鍒嗛挓锛屽叿浣撴椂闂存牴鎹涓嶅悓镄勭数楗镦插瀷鍙峰拰铔嬬硶澶у皬钥屽畾銆

  • 褰撶数楗镦茶嚜锷ㄨ浆鎹㈠埌淇濇俯妯″纺镞讹纴浣跨敤鐗欑炬垨绔圭炬彃鍏ヨ泲绯曚腑蹇冿纴濡傛灉鍙栧嚭镞舵病链夌矘闄勮泲绯旷硦锛屽垯琛ㄧず铔嬬硶宸茬粡鐑ょ啛銆

  • 灏嗙叜镡熺殑铔嬬硶浠庣数楗镦插唴鑳嗕腑鍙栧嚭锛屽緟鍏跺畬鍏ㄥ㖞鍗村悗鍗冲彲浜鐢ㄣ