1. 如何做大米蒸蛋糕才好吃
大米蒸蛋糕是一种很多人都喜欢的美食,那么如何做大米蒸蛋糕才好吃呢?关于这点,我就和大家分享一下自己的经验,如果看了以后觉得好别忘了点赞哦!
工具/材料
玉米油
牛奶
粘米粉
砂糖
模具
- 01
首先准备好所有的食材,如下图所示:玉米油33克,牛奶45克,粘米粉60克,砂糖45克。
- 02
接着筛入米粉拌匀粉与牛奶鸡蛋搅拌均匀至无颗粒状,如下图所示
- 03
然后用一个无水无油的盆,打发蛋白,分三次加入砂糖,如下图所示
- 04
接着把蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀,如下图所示
- 05
接着,把水和油放在模具上备用,只要适量哦,如下图所示
- 06
然后,倒入模具盖上保鲜膜,水开后上锅蒸35分钟。如下图所示
- 07
最后,成品小米蒸糕就完成了,看着是不是很有味道啊,喜欢的话别忘了点赞哦!
2. 大米蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 两只
大米粉 100g
配方奶粉 3勺
大米蛋糕的做法
奶粉和大米粉混合加水搅拌均匀。
搅拌至糊状。
蛋白打至硬性发泡。
蛋白分三次加入米糊。
盖上保鲜膜上锅蒸20分钟左右。
完成
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4. 米饭蛋糕的做法步骤图,米饭蛋糕怎么做好吃
主料
11.将草莓对切,放置在中间,放樱桃、欧洲香芹点缀即可。
鸡蛋黄搅拌均匀,装入裱花袋,大号菊花裱花嘴,挤上鸡蛋花。
5. 米饭生日蛋糕怎么做好吃
前言
公公的生日,因为考虑不能吃甜食,所以取消了奶油生日蛋糕,做了一个米饭生日蛋糕庆生,祝福老人家生日快乐O(∩_∩)O~
材料
主料:大米1碗、紫薯1个、黄瓜1根、火腿1根、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、寿司醋适量、红提适量
米饭生日蛋糕
1
紫薯去皮
2
上锅蒸熟
3
大米加水煮成米饭,去一半米饭加入盐油寿司醋拌匀
4
蛋糕模包上保鲜膜
5
紫薯蒸熟压成泥
6
与另外一半米饭拌
7
拌匀
8
火腿切成小丁
9
将拌好盐和油寿司醋的米饭取一半压在第一层
10
撒火腿
11
紫薯饭第二层
12
黄瓜切丁
13
撒黄瓜
14
第三层压上剩余拌匀的白米饭
15
最后一层码上剩余的紫薯饭
16
倒扣
17
脱模
18
鸡蛋打散
19
煎熟
20
切丝
21
剩余黄瓜切片
22
上面摆一圈黄瓜,中间放入鸡蛋丝
23
底部摆一层黄瓜
24
红提切好
25
摆在切好的黄瓜上即可
小贴士
蛋糕模中一定要套上保鲜膜,防止脱模不方便,米饭拌好要压实
6. 米蛋糕怎么做
1. 所有食材
2. 用料理机将荞麦、大米一起打碎,后用面粉筛过筛。把糖,泡打粉倒入搅拌均匀。将水和油混合后,缓慢倒入面粉中,搅拌均匀。
3. 将模具底部和四周都抹上油,倒入面煳,烤箱预热150度,烤20分钟左右,凉后脱模。
4. 成品
7. 米饭蛋糕是怎么做的
前言
超级简单,超级喜喜欢!
女儿要过生日了,这是我亲手为她做的第一个生日蛋糕,很有纪念意义的!
女儿早上起床的时候,我正好放蛋丝,她看见非常惊讶,妈妈,这是什么呀,好漂亮呀,先吃一口吧?蛋糕吗?怎么是米饭
做的呀?还有粉红色?这是怎么做出来的呀、、、呵呵,一连串的问号。
祝女儿生日快乐!
材料
主料:大米500g;
辅料:鸡蛋1个、盐适量、白糖适量、白醋适量、火腿适量、自制果酱适量
米饭蛋糕
1
大米蒸饭,米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀;
2
8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张,加入适量拌好的米饭,用保鲜膜压实;
3
另取米饭加入适量自制果汁(我用的是布朗果汁),搅拌均匀;
4
依次放到模具里压实,再放一层拌好的白米饭,压实;
5
倒扣到平盘里;
6
鸡蛋煎薄饼,切细丝;
7
胡萝卜压花,切薄片,焯水;
8
依次把胡萝卜摆好;
9
放蛋丝;
10
中间放火腿丁,看着就很诱人,美美享用吧!
小贴士
模具底部放保鲜膜不沾,好倒扣。