Ⅰ 钻夎帗铔嬬硶链夊摢浜涘垱镒忕殑锅氭硶锛
钻夎帗铔嬬硶鏄涓绉嶅弹娆㈣繋镄勭敎镣癸纴瀹幂粨钖堜简杞绘煍镄勮泲绯曚綋鍜屾柊椴滆崏銮撶殑閰哥敎鍙ｆ劅銆备负浜呜╄崏銮撹泲绯曟洿链夊垱镒忓拰钖稿紩锷涳纴鍙浠ュ皾璇曚互涓嬩竴浜涘垱鏂扮殑锅氭硶锛
钻夎帗闀滈溃铔嬬硶锛氩埗浣滀竴涓鍏夋粦闂浜镄勮崏銮撴灉閰遍暅闱锛屾秱鍦ㄥ㖞鍗寸殑铔嬬硶琛ㄩ溃涓娿傝繖绉嶉暅闱㈤氩父鐢辫崏銮撴灉閰便佺硸鍜屾槑鑳跺埗鎴愶纴鑳藉熺粰铔嬬硶澧炴坊涓鎶瑰厜娉藉拰涓板瘜镄勮崏銮挞庡懗銆
钻夎帗鑺辩摚铔嬬硶锛氢娇鐢ㄦ柊椴滆崏銮揿垏鐗囱呴グ铔嬬硶琛ㄩ溃锛屾ā浠胯姳鐡ｇ殑褰㈢姸锛屽彲浠ュ垱阃犲嚭缇庝附镄勮姳链靛浘妗堛傝繖绉嶈呴グ涓崭粎缇庤傦纴杩樿兘澧炲姞钻夎帗镄勯庡懗銆
钻夎帗澶瑰绩𨱍婂枩锛氩湪铔嬬硶涓闂村姞鍏ヤ竴灞傝崏銮撴灉閰辨垨钥呰崏銮揿ザ娌瑰す蹇冿纴褰揿垏寮铔嬬硶镞讹纴椴灭孩镩茬殑澶瑰绩娴佹穼鍑烘潵锛岀粰浜轰互瑙呜夊拰锻宠夌殑鍙岄吨𨱍婂枩銆
钻夎帗宸у厠锷涙穻闱锛氩湪铔嬬硶涓婃穻涓娄竴灞傝崏銮揿彛锻崇殑宸у厠锷涢叡锛岃繖绉嶉叡鏂椤彲浠ュ湪鐑樼剻鐢ㄥ搧搴楄喘涔版垨镊鍒躲傚阀鍏嫔姏涓庤崏銮撶殑缁揿悎镐绘槸浠や汉闅句互鎶楁嫆銆
绔嬩綋钻夎帗瑁呴グ锛氩埄鐢ㄥザ娌规寻鑺辨妧宸э纴鍦ㄨ泲绯曡〃闱㈠垱阃犲嚭绔嬩綋镄勮崏銮挞犲瀷锛屾垨钥呯敤缈荤硸鍒朵綔钻夎帗妯″瀷锛屾斁鍦ㄨ泲绯曚笂浣滀负瑁呴グ銆
钻夎帗鑺濆＋娉℃搏锛氩皢钻夎帗鍜屽ザ閰娣峰悎鎼呮墦鎴愭场娌鐘讹纴杞昏交阈哄湪铔嬬硶琛ㄩ溃锛岃繖绉嶈交鐩堢殑娉℃搏涓崭粎澧炲姞浜呜崏銮撶殑娓呮柊镒燂纴杩桦甫𨱒ヤ简濂堕叒镄勪赴瀵屽彛镒熴
钻夎帗鑴嗗簳锛氩湪铔嬬硶搴曢儴锷犲叆涓灞傝崏銮揿懗镄勯ゼ骞茬庡睉鎴栬呯嚂楹﹁剢鐗囷纴澧炲姞鍙ｆ劅镄勫眰娆℃劅鍜岃剢搴︺
钻夎帗鐜鐟拌泲绯曪细浣跨敤钻夎帗鍒囩墖宸у椤湴鎺掑垪鎴愮帿鐟拌姳镄勫舰鐘讹纴杩欐牱镄勮呴グ镞㈢编瑙傚张澧炴坊浜嗘氮婕镄勬皼锲淬
钻夎帗鍐版穱娣嬭泲绯曪细灏呜崏銮揿啺娣囨穻灞傝瀺鍏ヨ泲绯曚腑锛屽埗浣滃嚭涓绉嶅㖞鍐荤殑钻夎帗铔嬬硶锛岀壒鍒阃傚悎镣庣儹澶忓ｄ韩鐢ㄣ
钻夎帗濉斿旇泲绯曪细鍒朵綔杩蜂綘钻夎帗铔嬬硶灞傦纴铹跺悗鐢ㄥ浑褰㈡ā鍏峰垏鍑哄皬鍦嗙墖锛屽爢鍙犳垚濉斿斿舰鐘讹纴姣忓眰涔嬮棿鍙浠ョ敤钻夎帗鐗囨垨钻夎帗濂舵补鐩搁殧銆
镐讳箣锛屽湪鍒朵綔钻夎帗铔嬬硶镞讹纴鍙浠ユ牴鎹涓浜哄枩濂藉拰鍦哄悎闇姹傦纴阃夋嫨涓嶅悓镄勫垱镒忓仛娉曘傛棤璁烘槸绠鍗旷殑瑁呴グ杩樻槸澶嶆潅镄勭粨鏋勶纴钻夎帗铔嬬硶閮借兘浠ュ叾镫鐗圭殑榄呭姏钖稿紩浜轰滑镄勬敞镒忋傝板缑鍦ㄥ埗浣滆繃绋嬩腑锛岃佺‘淇濊崏銮撶殑鏂伴矞鍜岃泲绯旷殑𨱒捐蒋婀挎鼎锛岃繖镙锋墠鑳戒缭璇佹渶缁堟垚鍝佺殑鍝佽川鍜屽彛镒熴
Ⅱ 钻夎帗铔嬬硶镐庢牱瑁呴グ锛
钻夎帗铔嬬硶鏄涓绉嶉潪甯稿弹娆㈣繋镄勭敎镣癸纴瀹冧笉浠呭懗阆撶编锻筹纴钥屼笖澶栬备篃闱炲父钖稿紩浜恒傝呴グ钻夎帗铔嬬硶镄勬柟娉曟湁寰埚氱嶏纴鍙浠ユ牴鎹涓浜哄枩濂藉拰鍦哄悎𨱒ラ夋嫨銆备互涓嬫槸涓浜涘父瑙佺殑钻夎帗铔嬬硶瑁呴グ鏂规硶锛
姘存灉瑁呴グ锛氩皢鏂伴矞镄勮崏銮揿垏鎴愯杽鐗囨垨涓鍗婏纴铹跺悗鎸夌収涓瀹氱殑锲炬堟憜鏀惧湪铔嬬硶琛ㄩ溃銆傚彲浠ュ皢鏁翠釜钻夎帗鏀惧湪铔嬬硶镄勪腑蹇冿纴锻ㄥ洿鐢ㄥ垏鐗囩殑钻夎帗锲寸粫锛屽舰鎴愪竴涓缇庝附镄勮姳链靛舰鐘躲备篃鍙浠ュ皢钻夎帗鍒囨垚灏忎竵锛屾拻鍦ㄨ泲绯曡〃闱锛屽炲姞镩插僵鍜屽彛镒熴
濂舵补瑁呴グ锛氢娇鐢ㄦ墦鍙戠殑椴滃ザ娌规垨钥呭ザ娌归湝𨱒ヨ呴グ铔嬬硶銆傚彲浠ョ敤鎸よ姳琚嫔拰涓嶅悓镄勬寻鑺卞槾锛屾寻鍑鸿姳绾广佹尝娴绾规垨钥呮槦鏄熺瓑锲炬堛傚湪铔嬬硶杈圭紭鍙浠ユ寻鍑轰竴鍦埚ザ娌硅姳杈癸纴澧炲姞灞傛℃劅銆
宸у厠锷涜呴グ锛氩皢宸у厠锷涜瀺鍖栧悗锛岀敤鍕哄瓙鎴栬呰１鑺辫嫔湪铔嬬硶琛ㄩ溃鐢诲嚭锽沧㈢殑锲炬堛备篃鍙浠ョ敤宸у厠锷涘埗浣滃阀鍏嫔姏鐗囨垨钥呭阀鍏嫔姏缃戯纴浣滀负瑁呴グ鍏幂礌鏀惧湪铔嬬硶涓娿
绯栨灉鍜屽潥鏋滐细浣跨敤褰╄壊镄勭硸鏋溿佹潖浠佺墖銆佹牳妗幂庣瓑浣滀负瑁呴グ銆傚皢杩欎簺𨱒愭枡鍧囧寑鍦版拻鍦ㄨ泲绯曡〃闱锛屾垨钥呴泦涓鍦ㄦ煇涓鍖哄烟锛屽舰鎴愬规瘆鍜屽眰娆°
绯栭湝瑁呴グ锛氢娇鐢ㄧ硸闇沧潵瑁呴グ铔嬬硶锛屽彲浠ョ敤缁嗗埛瀛愭垨钥呯堕绛惧湪绯栭湝涓锷犲叆椋熺敤镩茬礌锛岀劧钖庡湪铔嬬硶琛ㄩ溃鐢诲浘銆备篃鍙浠ュ皢绯栭湝瑁呭叆鎸よ姳琚嬩腑锛屾寻鍑哄悇绉嶅浘妗堛
椴滆姳瑁呴グ锛氢娇鐢ㄥ彲椋熺敤镄勯矞鑺憋纴濡傜帿鐟般佺传缃楀叞绛夛纴鏀惧湪铔嬬硶琛ㄩ溃浣滀负瑁呴グ銆傝繖绉嶈呴グ鏂规硶鍙浠ヨ╄泲绯旷湅璧锋潵镟村姞浼橀泤鍜屾氮婕銆
妯″瀷瑁呴グ锛氭牴鎹鐗瑰畾镄勪富棰桡纴鍙浠ヤ娇鐢ㄧ炕绯栥佸阀鍏嫔姏鎴栬呯硸鑶忓埗浣滃悇绉嶆ā鍨嬶纴濡傚姩鐗┿佸崱阃氢汉鐗┿佸缓绛戠瓑锛屾斁鍦ㄨ泲绯曚笂浣滀负铹︾偣銆
缂栫粐瑁呴グ锛氢娇鐢ㄧ炕绯栨垨钥呭ザ娌归湝锛岄氲繃缂栫粐鎶宸у湪铔嬬硶琛ㄩ溃鍒朵綔鍑烘牸瀛愩佹尝绾圭瓑绾圭悊銆傝繖绉嶈呴グ鏂规硶鍙浠ヨ╄泲绯旷湅璧锋潵镟村姞绮捐嚧鍜屾湁璐ㄦ劅銆
闀滈溃瑁呴グ锛氩埗浣滀竴灞傝杽钖勭殑闀滈溃鏋滃喕锛屽掑湪铔嬬硶琛ㄩ溃锛岃╁叾镊铹跺哜锲恒傚彲浠ュ湪鏋滃喕涓锷犲叆椋熺敤镩茬礌锛屽埗浣滃嚭涓嶅悓棰滆壊镄勯暅闱㈡晥鏋溿
缁勫悎瑁呴グ锛氩皢浠ヤ笂鍑犵嶈呴グ鏂规硶缁揿悎璧锋潵锛屽垱阃犲嚭镫涓镞犱簩镄勮崏銮撹泲绯曘备緥濡傦纴鍙浠ュ湪铔嬬硶琛ㄩ溃鏀句笂鏂伴矞钻夎帗锛岀劧钖庣敤濂舵补闇沧寻鍑鸿姳绾癸纴链钖庢拻涓婂僵镩茬硸鏋滃拰鍧氭灉纰庛
镐讳箣锛岃呴グ钻夎帗铔嬬硶镄勬柟娉曟湁寰埚氱嶏纴鍙浠ユ牴鎹镊宸辩殑锽滃ソ鍜屽満钖堟潵阃夋嫨钖堥傜殑瑁呴グ鏂规硶銆傚彧瑕佸彂鎸ュ垱镒忥纴灏辫兘鍒朵綔鍑烘棦缇庤傚张缇庡懗镄勮崏銮撹泲绯曘
Ⅲ 草莓如何装饰蛋糕
草莓装饰蛋糕的方法：
1、蛋糕先用奶油裱花，如图。
Ⅳ 做蛋糕用什么水果装饰
一、蛋糕装饰摆水果法则
1、水果的个头一定要小，形状要均匀，尤其是草莓，不能挑傻大个，切记！
所以覆盆子、蓝莓神马的，这些小东西，最适合搭配装饰了。
2、水果摆设的颜色搭配上，完全不忌讳红配绿，越缤纷就越诱人。
3、设计上要有适当的留白，宁可只有零落的几颗小水果，也不要全部摆满，全摆满只能落得个喜庆！
4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件，小蝴蝶啊，五角星啊，小钥匙啊，类似简单的图案，稍加点缀，也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧，可以重新融化，再画，一点也不浪费。
5、留白处可以写字，不过前提是字得写的好看、工整....
皮埃斯：光说光看都是纸上谈兵，做蛋糕之前，一定要在纸上划拉个草图出来，大致有个谱儿，再开工。水果切好后，如果不自信，也要在盘子上大致摆一下，试试效果，再往蛋糕上招呼。
水果摆放得是否到位，颜色是否好看，是直接关系到欧式蛋糕制作成功的关键。所以我们要先学会水果的切法，了解水果的基本常识。
二、常见的水果分类
1. 亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2. 暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3. 点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
三、常见的水果摆法
1. 均衡式（层次式）摆法
2. 抽象式摆法
3. 对称式摆法
4. 聚式摆法
四、用于蛋糕装饰的常见水果绝妙切法
芒果：
1.用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。
2.用水果雕刀将芒果平行切出层次。
3.用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次
4.手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
制作欧式蛋糕的水果的切法
杨桃：
1. 将杨桃洗干净修正好菱角边沿。
2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。
3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。
4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。
制作欧式蛋糕的水果的切法
草莓：
1. 将草莓洗干净。
2. 用水果雕刀将草莓四分开的形状。
3. 用水果雕刀将草莓对分开的形状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
圣女果：
1. 将圣女果洗干净。
2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。
3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
猕猴桃：
1. 用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。
2. 一切完后用手指将两边分开。
3. 取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。
4. 开关类似凤爪，故又称“爪状”。
制作欧式蛋糕的水果的切法
1.用水果雕刀将猕猴桃1/3处垂直切开。
2.用水果雕刀将猕猴桃平行切出层次。
3.用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次。
4.手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。形状类似龟壳。
5.用水果雕刀将猕猴桃横置切成两半。
6.用水果雕刀将猕猴桃平行将其切成片状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
火龙果：
1. 将火龙果洗干净对分切开。
2. 用挖球器从火龙果上方向内旋转。
3. 用挖球器将火龙果肉依次挖球。
4. 可根据挖球器的大小来确定圆球的大小。
5. 圆的火龙果在蛋糕上装饰变化多端
6. 将火龙果切成三角状。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切开。
8. 注意切口的平行度和垂直度。
制作欧式蛋糕的水果的切法
苹果：
1. 将苹果洗干净准备造型。
2. 用水果雕刀从苹果内侧削成“V”字状。
3. 用水果雕刀从苹果内侧依次放大“V”字开口。
4. 注意切口的均匀程度。
5. 用手指向上推开一点点呈梯状。
6. 用水果雕刀将苹果平行切在薄片。
7. 用手指将苹果展开呈扇状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
制作欧式蛋糕的水果的切法
Ⅳ 草莓果冻装饰蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鲜草莓 300克，草莓慕斯馅
彩糖 少许，装饰
低筋面粉 50克，蛋糕坯
奶油奶酪 120克，草莓慕斯馅
淡奶油 50克左右，装饰
蛋白 两个，蛋糕坯
白砂糖 15克，镜面
柠檬汁 几滴，蛋糕坯
蛋黄 2个，蛋糕坯
热水 150克，镜面
吉利丁片 5克，镜面
牛奶 150克，草莓慕斯馅
糖 10克，装饰
银珠 少许，装饰
草莓果冻装饰蛋糕的做法
新鲜草莓洗净，切薄片
重新脱模取出。用挖球器挖芒果球，放置在四周。淡奶油加入白砂糖打发，用五齿花嘴裱花装饰，撒银珠和彩糖装饰即可
Ⅵ 草莓蛋糕奶油如何裱花
用料
主料
戚风蛋糕8寸
淡奶油600克
细砂糖60克
草莓200克
猕猴桃80克
草莓水果奶油裱花蛋糕的做法
1.奶油加细砂糖用电动打蛋器打至呈明显纹路不流动状
2.水果洗净沥干水切好，草莓留几个不切放表面装饰
3.戚风蛋糕切片切好待用
4.裱花台上垫好纸垫，放上一片蛋糕，然后加奶油抹平
5.加满一层水果
6.再加上一层奶油抹平，抹奶油的厚薄可根据自己需要来增减，留出后面的用量就可以了
7.加一层蛋糕片摆整齐
8.顶上再加奶油转动裱花台把表面抹平，四周多出来一些没关系
9.把四周填满奶油后再用抹刀来抹，边转动边抹，把奶油抹平，多余的奶油刮下来
10.最后再把顶部的边缘轻轻向中间抹光滑
11.准备好奶油霜，奶油霜的做法可以查看我前面发的《花朵纸杯蛋糕》里面奶油霜的做法
12.准备好裱花的工具，玫瑰花嘴、油纸、裱花钉和裱花袋
13.奶油霜装入两个裱花袋中，其中一个裱花袋需装有玫瑰花嘴
14.裱花钉上挤一点点奶油霜，把油纸粘上去，没有装花嘴的裱花袋剪出一个口子，把奶油霜挤在油纸上面，可以挤大一点做为花托
15.用装有裱花嘴的那袋奶油霜来挤出花心，左手拿着裱花钉，右手拿着裱花袋，裱花嘴大口朝下，轻轻转动裱花钉，右手均匀挤出奶油霜来操作
16.花心裱好后，在第二层裱出三片花瓣，手法相同
17.最外层再裱出五片花瓣，每片花瓣起始位置在第二层的花瓣中间即可
18.裱好后连同油纸一起轻轻取下来，放入冰箱冷冻至硬，需要不同颜色的玫瑰可以奶油霜里面加入适量色素搅拌均匀后来裱花同样的操作就可以
19.
取出冷冻好的玫瑰花撕去油纸装在蛋糕表面，配上草莓即可