㈠ 花生油可以代替玉米油来做蛋糕吗
这个肯定没有问题的，其实不管是花生油还是玉米油，它都是植物油的一种。之前我就用花生油来做过这个蛋糕，但是我做的是戚风蛋糕，被人家说的是戚风蛋糕。因为我家里面没有玉米油，我们这边的地区很多人都是吃花生油，因为我们这边地区种植花生的人比较多，所以买花生油比较方便。不想为了特意自己做一个蛋糕，还要去买玉米油，觉得比较麻烦，后来我就用这个面粉，鸡蛋醋，还有糖以及花生油来做这个戚风蛋糕。
花生油可以代替玉米油，不过花生油它的味道会比玉米油更浓一点，我们比较喜欢吃花生油，所以花生油的味道更加浓郁。之前我也用过花生油做这个曲奇饼干，其实花生油比那个黄油要更好一点，用花生油做出来的曲奇饼干更香，当然也比用玉米油做出来的更好。如果喜欢吃玉米油的，那么可以选择玉米油来做蛋糕，不喜欢玉米油的可以用黄油，也可以用花生油。
㈡ 做戚风蛋糕，如果家里没有玉米油可以用什么油代替
做戚风蛋糕，如果家里没有玉米油可以用色拉油来替代。
以下十二步是利用色拉油来制作戚风蛋糕的步骤：
所需材料：鸡蛋两个，色拉油一瓶，牛奶一瓶，白糖一包，面粉半碗，自动打蛋器，烤箱一个。
1、鸡蛋两个打入碗中，取出蛋清。
注意事项：注意蛋清和蛋黄要分别打散，这样做出的蛋糕好吃。
㈢ 不用玉米油的水蒸纸杯蛋糕的做法
水蒸纸杯蛋糕的做法
主料
蛋糕预拌粉
适量
鸡蛋
三个
辅料
水
适量
黄油
适量
步骤
1.预拌粉加水搅拌均匀。
2.鸡蛋加进搅拌好的预拌粉里
3.纸杯膜具刷适量黄油
4.将蛋糕糊倒入膜具中，放入蒸锅中蒸熟即可
㈣ 做蛋糕没有玉米油可以用其他油吗
蛋糕脱模后切小块，组织很细腻，没有大的气泡。
㈤ 做电饭煲蛋糕可以用花生油代替玉米油吗
用电饭煲做蛋糕，花生油可以代替玉米油的。
㈥ 做蛋糕如果玉米油没有 可以用什么取代玉米油
做蛋糕如果玉米油可以用色拉油代替。做法如下：
用料：低筋粉120克、色拉油80克、蛋清液6个、蛋黄6个、糖粉80克、牛奶80克、柠檬汁5克
做法
1，准备好所有原材料。把蛋黄，色拉油，牛奶，糖一次性放在一个盆子里。