⑴ 酒驾食物清单有哪些
酒驾食物清单有：
荔枝：因为含糖量高，在一定的条件下，会发酵产生乙醇，食用后口腔内乙醇含量升高，容易被酒驾。
梨子：不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也容易出现类似情况，如梨子。
蛋黄派：蛋黄派的成分里含有酒精。
草莓派、欧式蛋糕：也加有食用酒精。
腐乳：豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高。如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，数值高达12.6mg/100ml，等到大约10分钟以后，酒精量才能恢复到0。
果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等：含有酒精，可能在食用后触发检测仪器。
酒糟：检测结果甚至可能属于严重醉驾。酒糟有酒，这样的“酒驾”也算是名副其实吧。
格瓦斯：作为一种麦芽汁发酵饮品，虽然含酒精量很少，但如果大量饮用后马上测试，也可能会超标。
藿香正气水：一些中成药的成分中含有酒精，易被测出酒驾。
注射液：一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。
酒驾的危害：
酒后驾车容易出车祸，主要原因就在于酒后驾车者会出现远视，事物的立体感会发生误差，人体作出反应的相应时间会延长。
人体血液中只要含有30mg/100ml至80mg/100ml的酒精，就会出现健谈、行动笨拙、絮叨不休、感情冲动、反应迟钝等状况。含有120mg/100ml以上的酒精，就会进入醉酒状态，出现疲劳嗜睡、大小便失控、昏迷的情况。吸收600mg/100ml以上的酒精，将直接威胁到生命。
而驾驶员血液中的酒精浓度一般只要达到50mg/100ml以上时，就会产生飘忽感，这时就有可能出现交通事故。当酒精浓度达到150mg/100ml时，就将出现易激动，喜欢吵架等状况，这时很容易发生交通事故。
⑵ 蛋糕里有酒精吗
蛋糕里有酒精吗？蛋糕里没有酒精，如果蛋糕里有酒精了，小孩怎么吃？所以说蛋糕是不会放酒精的，你也可以去香港部门咨询一下，他们也会告诉你，蛋糕是不能放酒精的，一问就知道了
⑶ 蛋糕含酒吗
蛋糕一般很少有含酒的，一般都是一些朗姆味的蛋糕才含有少数酒的成分，最常见的就是朗姆芝士蛋糕，巧克力朗姆蛋糕，这些朗姆类蛋糕会使用朗姆酒作为调料，可以理解为含酒蛋糕。
⑷ 山姆布朗尼蛋糕有酒精吗
有。
山姆布朗尼蛋糕里面含有少量的酒精，一般可以忽略不计，但是特殊人群得注意。
⑸ 巧克力熔岩蛋糕含酒精吗
不含。熔岩巧克力蛋糕，美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。根据查询相关资料显示，专业人士表示，熔岩巧克力蛋糕不属于酒精蛋糕，属于是不含酒精的，乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。
⑹ 蛋糕含酒精吗
巧克力蛋糕含酒精，巧克力中含得成分一般贸易含酒精的但是添加了食用酒精。在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的用，可增加产品风味。食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。在这些食品中添加食用酒精，是没有问题的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就会被代谢吸收，很难进入血液。 巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。 巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌。事实上，进口巧克力在国内的利润达到100－300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有较大的区别，已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。
⑺ 蛋黄派吃多了酒驾原因 吃蛋黄派酒驾怎么处理
如果吃了蛋黄派这类发酵类食品，最好休息半小时后再开车；即便在不知道自己误食了的情况下被查，也不用慌，跟民警好好交流沟通，休息5到15分钟或者清水漱口后再测，基本上数值就归零了。如果依然是“酒驾”，还可要求进行血液检测以证清白。