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蛋糕如何切和摆盘

发布时间: 2024-06-23 04:53:59

① 夹心蛋糕(视频菜谱)怎么

主料

低筋面粉110g

鸡蛋4个

白糖100g

调料
色拉油
30ml
奶酪牛奶
30ml
夹心蛋糕的做法
1.牛奶30毫升、色拉油30毫升。

2.把鸡蛋磕入无油无水的盆中。

3.鸡蛋中加入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。

4.倒入方形模具,震两下,将大气泡震出。

5.放入预热好的烤箱,150度烤制45分钟。

6.取出来震一下。

7.倒扣网架上,晾30分钟。

8.脱模即可。

9.将蛋糕切成两片。

10.抹上山楂酱,将另一片放上即可。

11.切成小块,摆盘就可以吃了。

② 铔嬬硶鎽嗙洏灏忔妧宸

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③ 鑺濆+铔嬬硶搴旇ユ庢牱锻堢幇镓岖编瑙傦纻

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④ 这块戚风蛋糕该怎么切 求摆盘后还比较好看的切法

脑补了一下,可以切成六个差不多大小的等边三角形,叠在一起,然后推倒,承扇形,稍微加上一点果酱更好了

生日蛋糕怎么切

应该是寿星来切,用刀划成四大块,然后分成若干个小块。如果由别人代切应该要征得寿星的同意,而且应该是跟寿星关系非常密切。基本上应该按照到场的人数均分,但应该事先询问一下大家的意见,比如有些人只能吃很小的一块,有些人对蛋糕上的某样东西敏感(比如奶油或是装饰用的水果),就不要把这些部分分给他。