㈠ 好利来的半熟芝士过期了五天,还能吃吗
半熟芝士是要放在冰箱冷藏保存的,温度保持在0-5°c左右即可。半熟有一点十分特别,就是制作的芝士奶油不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分加工而成。质感柔软湿润,散发出清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用。半熟芝士一般只能存放3-5天,所以最好是尽快的吃完!目前市场上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的制作原料大致相同,但是在原料配比,制作工艺以及烘焙时间上有较大的差别。半熟芝士的芝士用量只有重芝士蛋糕的1/5左右,而且烘焙的时间也只是重芝士的一半,因此才会有了半熟芝士这个概念。
㈡ 芝士片冷冻之后还可以吃吗
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芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗
一般不建议食用。
首先芝士存放在冷冻区域虽然能够延长其保存时间,对细菌等微生物的滋生有所抑制,但是并不能完全避免细菌滋生,而芝士过期了,不仅营养成分流失较快,滋生细菌的速度也较快,因此芝士过期后,即使存放在冷冻区域也不建议食用,无论是营养还是口感都是较差的,另外,食用过期芝士可能会积累体内毒素,造成腹痛、腹泻等不适症状。
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怎么判断芝士坏没坏
判断芝士坏没坏主要从以下几点观察。
1、气味
一般情况下,正常的芝士有股奶香味,但芝士出现变质之后,会滋生大量细菌等有害物质,出现酸味、腐烂等其他异味。
2、颜色
在外购买的芝士颜色多为白色或米白色,而变质后的芝士会出现发黄、橘黄色等。
3、外观
新鲜的芝士外观光滑没有凹陷,而变质后的芝士用手按压中间,有明显软化,还有黏黏的物质流出。
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过期芝士片的妙用
芝士过期后,若是没有明显异味等变质情况,是可以用来做其他妙用的,比如以下:
1、做护手霜
芝士中含有丰富的奶油,溶解之后涂抹在手部能够对肌肤有所滋补,起到美白滋润的效果。
2、擦皮鞋
芝士溶解之后,用来擦皮鞋能够将皮鞋上的污垢有效清除,使皮鞋光亮如新。
3、清洗银器
银器佩戴时间过长后,会出现发黄发黑的情况,这时将芝士溶解后,和水调配均匀放入银器清洗,能够去除污垢,使其恢复原有的光亮。
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芝士如何保存好
看情况。
若是短期1-2天要用芝士,建议将芝士用保鲜袋密封之后,存放在冰箱冷藏区即可,若是芝士保存时间过长,超过了3天,一般建议将芝士用保鲜袋密封后,存放在冷冻区域保存,使用时,用冷水解冻即可,另外,芝士保存时间不宜超过1个月,以免营养成分流失较多,还有可能出现变质情况。
㈢ 半熟芝士的危害是什么
过期了半熟芝士很可能会发生变质,如果吃了变质的半熟芝士,那么很有可能导致食物中毒,食物中毒会对我们的身体造成很大的损害。
半熟芝士是可以直接吃的,可以将半熟芝士夹在面包中,再配点其他的生菜火腿一类的这是非常美味的,但是如果想要口感更好的话,可以在微波炉中高火放置30秒。半熟芝士就是芝士蛋糕的一种,前者是熟了的,芝士蛋糕上层是半熟状态,考试略微上色即可,吃起来综合了两种口味,十分软糯绵密湿润。
半熟芝士与普通蛋糕的区别:
半熟芝士指的是制作蛋糕的时候,制作出来的蛋糕为生蛋糕,比如提拉米苏慕斯的,如果需要大火烹饪的蛋糕,则称之为熟蛋糕,比如虎皮蛋糕,而这两种蛋糕,剪纸因为加入鲜奶容易和包装盒碰撞,非常不容易携带。
后者的话会因为烤的时间过长,水分流失,所以吃的时候,没有一种绵滑的感觉。所以这两种口感是有所不同的,我们在吃的时候要根据自己的口味和保存方法进行选择。这两种蛋糕的做法,温度管理,是不同的,很多地方都会将其分开来制作,所以每个地方制作出来的,蛋糕的味道是不一样的。
㈣ 好利来芝士蛋糕上面有小白点还能吃吗
可以吃的,因为这个蛋糕上面的小白点应该就是糖在溶解的时候,没有彻底的溶解好,所以才会出现这个小白点的,而且这个小白点的话,也就是糖分,所以是可以吃的,没有关系 。如果这个小白点是因为发霉而导致的话,那么这个蛋糕就不能吃啦 。
㈤ 芝士蛋糕过期一天还能吃吗
过期的蛋糕不能吃。
蛋糕分为奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完,吃不完的即使是放在冰箱里也不可以,虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻,一般3天内没有问题,但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好,最好解冻后一次吃完。如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天,解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天,但是一定要注意密封保存否则容易串味。过期一天应该没事,但是也要根据您的储藏方法和您当地的气温,一般夏天常温保存的话建议直接扔掉算了,如果是放冰箱保存,过期一天也应该没事,但是仅限于当地面包店买的新鲜面包,不是超市买的那种保质期时间长的面包,那个出厂的时候就不一定是新鲜的了,国情应该懂得哈!
㈥ 请问芝士蛋糕保质期是一天,第二天还可以食吗
保质期一天,过了第二天就不要吃了,万一吃了拉肚子也不好的。