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冰姐蛋糕图片 2024-09-27 19:57:13

自己如何拿到最大的一块蛋糕

发布时间: 2024-06-20 06:21:07

怎么做大蛋糕

4个鸡蛋1碗面,轻松做个大蛋糕,不塌不裂不甜腻,松软好吃

戚风蛋糕中,我们做的最多的,就是8寸蛋糕。只需要4个鸡蛋1碗面粉,轻松做个大蛋糕,不塌不裂不甜腻,松软又好吃。我们就以8寸戚风蛋糕为例,来详细的说讲解一下戚风蛋糕的几个需要注意的步骤。

【戚风蛋糕】

食材:鸡蛋4个,低筋面粉85克,玉米油40克,细砂糖50克,牛奶60克,柠檬汁2克

制作步骤:1、准备好所需要的食材。鸡蛋提前从冰箱里拿出来,注意水珠不能滴入蛋白中。柠檬汁、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉称量准确。

2、这个蛋糕制作用的是“后蛋法”,什么是后蛋法呢?顾名思义,就是最后放蛋黄的方法。平常我们做蛋糕都是先分离蛋清蛋黄,先把蛋黄和牛奶乳化,然后再把面粉筛进去拌匀。后蛋法就不同了,我们先把牛奶、玉米油彻底乳化均匀,这个乳化过程需要长一点,至少需要半分钟,直到看不到油腥,变得有些浓稠为止。

3、乳化好了,就可以把低筋面粉筛进去了。面粉一定要过筛,过筛的目的一个是除去面粉中的杂质,另一个就是让面粉更松散,做出来的蛋糕更疏松好吃。

4、然后“一”字形搅拌均匀,这个时候可以看到加入低筋粉后的蛋糊非常浓稠,甚至搅拌都很费力。现在把鸡蛋分离蛋清蛋黄,鸡蛋如果是刚从冰箱里拿出来,表面会有一些水水珠,要小心的擦掉,不能让水珠滴入蛋白中,否则蛋白难以打发。蛋白放在另一个盆子里,蛋黄放在面糊里,4个蛋黄全部放进去。

5、加入蛋黄后,继续“一”字形搅拌均匀,不可以来回乱搅的哦,这样面粉会起筋的,直接导致蛋糕烘烤中长不高。搅拌好的面糊看起来是浓稠的,但还能顺利淌下的状态,蛋黄糊就做好了,放到一旁待用。

6、把放蛋白的盆子取过来,现在开始打发蛋白,先把柠檬汁放进去。

7、细砂糖分成3次加入到蛋白里面,先低速稍微打发几下,蛋白会出现鱼眼泡,这时加入三分之一的细砂糖,转成中速,蛋白细腻的时候,剩下的细砂糖再加入一半,转高速继续打发,蛋白看起来很细腻的时候,把剩下的细砂糖全部加进去。然后再转成中低速打发,整理一下蛋白,直到拉起打蛋器,出现一个直立的、看起来非常坚挺的一个小尖角,这样的蛋白就算是打发完成了。

8、蛋白打发完成时,就可以去预热烤箱了,上下火130度预热10分钟。把蛋黄糊的盆子取过来搅拌一下,现在的蛋黄糊看起来非常细腻,把三分之一的蛋白放进蛋黄糊里面,翻拌均匀后,再倒回蛋白盆里。记住一定要是翻拌哦,不可以随意搅拌,会严重消泡的。但是,只要打发足够的蛋白,翻版的手法正确,是不会消泡的,打发到位的蛋白,想消泡也不是那么容易的。

9、现在再来把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,还是用翻拌的手法,翻拌,就是像炒菜一样的手法。翻拌好的蛋糊是细腻而浓稠的,用刮刀挑起蛋糊,会呈缎带一样掉落,这才是合格的蛋糕糊。

10、翻拌好的蛋糕糊倒进2个6寸的阳极戚风模具里,8分满。这个量刚好是2个六寸蛋糕的量,也是一个8寸戚风蛋糕的量。送进预热好的烤箱,上下火130度烘烤30分钟,转上下火165度烘烤30分钟。

11、蛋糕烘烤完毕,出炉后迅速轻震几下模具,震出热气,立刻倒扣在烤网上,不要着急脱模,等到彻底凉透后再脱模。没有凉透的蛋糕,脱模会造成蛋糕缩腰。

12、4个鸡蛋1碗面,轻松做个大蛋糕,不塌不裂不甜腻,松软好吃。

⑵ 在家中如何自己做蛋糕呢

在家想要去制作蛋糕,其实步骤非常简单,下面我就来和大家探讨一下这个问题。

一、准备工作。

随着时代的发展,社会的进步,人们的生活水平也越来越高,人们对于高质量的生活也逐渐有更高的追求,在如今这个时代之中,人们普遍认为自己做的食物才是最好的食物,其实这种做法真的非常简单。

以上就是我的观点,欢迎各位在评论区下方进行留言,指出我的不足,谢谢各位观看。

⑶ 怎么自己做蛋糕

如何自己在家做蛋糕?
材料是:电饭煲一只,鸡蛋4个,面粉,白糖,略加一些发酵粉(也有现成的蛋糕粉,不过我没去买,第一次先试验一下吧!),如果有葡萄干和牛奶就更好了。

第一步,把鸡蛋蛋黄和蛋清要分别开来,放在两只大碗里。(本人技术太差了,光分蛋黄和蛋清都弄了好久,剩下的蛋液干脆做个面膜啦,充分利用资源嘛!)

第二步,在蛋黄和蛋清中分别加入糖,蛋清中要多一些。同时还可以加一些牛奶,这样会更香甜一些。

第三步,分别搅拌蛋黄和蛋清,这可是最重要最关键的一步,成败全在此了。原来看别人都说打这个很费力,自己还总不相信。今天总算实践操作了,手酸的不行,蛋液还是打得不好。好可怜自己又没有打蛋器,所以把我的“廉价劳动力”——BF拉上了场,全权委托他了。蛋黄液好打一些,1、2分钟就好,最后成淡黄色液体;而蛋清液可是要打好久的,最后要搅成奶油状才行的。你也可以试试,用手指沾一点蛋白,能在指尖上竖起来就算成功了。

第四步,将面粉(最好筛一下,这样粉比较细,效果会好一些。)放入蛋黄液中,轻轻搅均。

第五步,再把刚弄好的蛋白液放到加过面粉的蛋黄中去,再充分搅匀,变成糊状就差不多了。

第六步,蛋液已经准备好了,现在终于可以开始蒸了。(BF的手也酸得不行了,看来做个小蛋糕还是力气活呢!各位姐妹要是BF不在家,还是不要做得好。两人一起做也不错呀,蛮有情调的。嘿嘿~~)先在电饭煲底抹上一层油(这样是为了蛋糕不沾锅底)将蛋液倒进去(同时我收集了一些家里的果脯,葡萄干,蜜枣干什么的,撒在上面,成了水果蛋糕。可能要是新鲜的水果会更好。)然后按下“煮饭”就可以了。不过好像电饭煲加热很快,5分钟就会起跳,我看了看好像不怎么熟,就又把按钮摁了下去。这样反复2、3次,打开盖子,表面是浅黄色的,而且比原来“长高”了一点,用筷子戳一下,不会粘起蛋液就是真正的“大功告成”了。

最后,拿出锅,扣在一个大盘子上,淋上一些果酱,哇塞,口水止不住地流哦!我可是边给老爸打电话,边把蛋糕消灭的。想不到,第一次做蛋糕,还真有成就感呢,回家一定做给老爸老妈吃,呵呵!!(发现自己比在家的时候能干了很多呦,嘻嘻~~)
怎么自己做蛋糕需要什么东西
做蛋糕的基本工具精简如下:

1.烤箱

CK25B普通家庭够用了,买红色!白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网!

2.电动打蛋器

手提的就可以了,带桶的并不方便。价格80元以下都有!

3.厨房称

有电子的,有普通的。据说电子的方便,价格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的时候考虑体验一下电子秤!)

4.面粉筛

宜家的面粉筛不锈钢的质量很好,可单手操作,缺点是口小,倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以,款式无要求,目数越大,出粉越细。

5.橡皮刀

三能的橡皮刮刀一把就够用了!也有其他牌子的,没用过不知道效果!

6.量具

量勺 和 量杯,如果家里有量杯可以不考虑添加,量勺一定要配。

7.手动打蛋器

不要买太大太重的,否则会很累。注意手柄的地方柔软一些,不会把手磨疼。

8.不锈钢打蛋盆

打蛋盆的特点是比较深,开口小,不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆,因为会同时需要2个以上的情况比较多。

9.裱花嘴+裱花袋+转换器

裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种,比零碎搭配要方便实惠。

裱花袋就买一次性的,不要买蛋糕房那种布袋,清洗太麻烦。

转换器不是一定要买,但是应该会用到。

10.油纸

用途很广,必备材料。网上论张购买不划算,去 [酒店用品总汇] 买一卷可以用很久很久。

11.模具

模具的购买是无穷无尽的。

先配一个心形6寸的,一个圆形8寸的。都买活底的,铝皮那种就行了。再买2个最小号的心形的幕斯圈,用途很广。这些都最好买三能的,品质很好。

至于那些饼干模,不着急买,找人在wilton买一桶就都齐了。(一桶有101种)

如果实在心急想买小模具,尽量不要再买塑料的,101种的就是塑料的。

12.刷子

羊毛刷容易刷蛋液,但是清洗麻烦,不容易干。建议选塑料的毛刷吧!

暂时就这些工具吧!只会少,不会多的,这些都是最基础的必备!

参考资料——./question/57378719?si=1

如果没有烤箱,用微波炉也行(只是口感会差些)~

详情请参阅——./question/4731725?si=3
如何自己动手做蛋糕?需要什么工具
简易蛋糕的做法材料:1、鸡蛋4个2、面粉(低筋粉)70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)3、糖70-80克4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢 。制作:1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了)4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,碗反转过来,蛋白也不会倒出来。这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼),搅的时候,蛋白内放一点点盐。 5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量)6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深黄色的。 也可以用微波炉,微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也不错
自己做蛋糕需要哪些材料?
所需材料:

低筋面粉 ... 80g

泡打粉 ... 5g

鸡蛋 ... 4只

牛奶 ... 60ml

白糖 ... 80g

油 ... 少许

做法步骤:

1.蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!

2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

3.接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……

先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

4.倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6.完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……

7.把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!

注意:想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力,5分钟左右。

5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦!

想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。

偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P

虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。

和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!

关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。

总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

注意:

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。

3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“溼泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!

好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔。...>>
在家自己用小烤箱怎么做蛋糕?
材料:面粉80克,巧克力或橙汁(看个人口味),鸡蛋4个,白糖100克,黄油少量(或食用油),1哗0毫升开水(牛奶),少许盐。

- 烤箱180预热

- 4个鸡蛋,取蛋黄加80克白糖,用打蛋器将蛋黄打成泡沫状

- 加入80克面粉,100毫升水和巧克力粉(加橙汁的话水就得少点)搅拌均匀

- 将搅拌均匀的面糊倒入模具中,注意模具中要实现抹一层黄油(食用油),防止粘住

- 将蛋清打成泡沫状(用打蛋器打),加入一点点盐(稳定作用)继续打,然后加入20克白糖,搅拌均匀直到打至鲜奶油的样子

- 让蛋清泡沫倒入模具中和面糊搅拌均匀,注意一定不能旋转式搅拌,要轻轻上下翻动搅拌,均匀后立刻放入烤箱中烤30分钟,中间不要打开烤箱
想要自己做蛋糕 需要什么工具和原料?
我经验谈不上,以前在蛋糕店里干过段时间,只能告诉你一个配方和一些技巧性的东西。我们平时吃到的多数都是戚风蛋糕,因为制作简单、同时比较适合我们大众的口味,所以我就给你介绍戚风蛋糕的制作办法!首先材料: 新鲜的鸡蛋3个(180g) ,砂糖 90g(最好选择细砂糖,越细越好) ,面粉 90g ,黄油 40g ,香草精 1/4 茶匙 容器一般选四周垂直的容器,这我的材料比较少,用的是模具,和烤箱!你想用其他的:比如电饭煲就去BAIDU电饭煲蛋糕做法吧,呵呵!好,开始讲做法!其实做法真的很简单(中间会提示你重要步骤的):1、蛋黄打散加入半量的砂糖 搅拌均匀 (记住只是打均匀就好!)2、蛋白打散,加入剩余的砂糖(分3次加入)每次都必须打发均匀。打到中性发泡,就是锅倒过来,蛋青也不会往下掉 .(这一步很重要,能不能做成好看好吃的蛋糕就看这一步了!所以别怕麻烦!一定要打成这个样子才行!)3、把1/4的(2)加入(1)里,用打蛋器搅拌均匀。4、将(3)倒入剩余的蛋白里,用橡皮刮刀搅拌至看不到白纹线(蛋白)即可。5、把过筛的低筋面粉和玉米粉分2次加入(4)里,用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可。(记住,一定是选低筋面粉,蛋糕做出来才能松软可口!)6、将面糊倒入已铺好蛋糕纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡.烤40分钟,175度,注意,烤 的时候,烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下部分。(这里要注意的是烤箱的温度是不能多或者少的,会造成烤糊的现象)7、烤好的蛋糕 ,把竹签刺入蛋糕中央,若没沾上任何材料,即烘烤完成。 最后,由于你是初学者,工具也不一定齐,做蛋糕还是比较费事的!所以建议你先去搜下电饭煲做面包的方法也许更加适合你一点!做蛋糕最主要的原理就是利用蛋清发泡的原理保证低筋面粉能密集的粘连在一起,烤出蓬松的蛋糕!因此再次提醒你,蛋清打泡这一环节一定要认真做,别怕麻烦!可以去买合适的打蛋工具!
在家能自己做蛋糕的简单方法?
蛋糕

工具:电饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦
去蛋糕店自己做蛋糕一般多少钱??
比买一个稍微贵一点,按大小的价钱不一样的
在家里怎么自己做蛋糕
用料

主料

低筋面粉80克

细砂糖80克

鸡蛋6个

辅料

食盐

1克

柠檬汁

几滴

黄油

60克

牛奶

80毫升

蛋糕的做法

1.

常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的

2.

放煤气炉上小火煮沸后立即关火

3.

将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀

4.

加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀

5.

分次加入牛奶,拌匀

6.

五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩

7.

取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀

8.

将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀

9.

将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下

10.

模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中

11.

烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟

烹饪技巧

鸡蛋打发至中性发泡,不需要打至干性。
自己在家做蛋糕或者面包怎么做
材料是:电饭煲一只,鸡蛋4个,面粉,白糖,略加一些发酵粉(也有现成的蛋糕粉,不过我没去买,第一次先试验一下吧!),如果有葡萄干和牛奶就更好了。

第一步,把鸡蛋蛋黄和蛋清要分别开来,放在两只大碗里。(本人技术太差了,光分蛋黄和蛋清都弄了好久,剩下的蛋液干脆做个面膜啦,充分利用资源嘛!)

第二步,在蛋黄和蛋清中分别加入糖,蛋清中要多一些。同时还可以加一些牛奶,这样会更香甜一些。

第三步,分别搅拌蛋黄和蛋清,这可是最重要最关键的一步,成败全在此了。原来看别人都说打这个很费力,自己还总不相信。今天总算实践操作了,手酸的不行,蛋液还是打得不好。好可怜自己又没有打蛋器,所以把我的“廉价劳动力”——BF拉上了场,全权委托他了。蛋黄液好打一些,1、2分钟就好,最后成淡黄色液体;而蛋清液可是要打好久的,最后要搅成奶油状才行的。你也可以试试,用手指沾一点蛋白,能在指尖上竖起来就算成功了。

第四步,将面粉(最好筛一下,这样粉比较细,效果会好一些。)放入蛋黄液中,轻轻搅均。

第五步,再把刚弄好的蛋白液放到加过面粉的蛋黄中去,再充分搅匀,变成糊状就差不多了。

第六步,蛋液已经准备好了,现在终于可以开始蒸了。(BF的手也酸得不行了,看来做个小蛋糕还是力气活呢!各位姐妹要是BF不在家,还是不要做得好。两人一起做也不错呀,蛮有情调的。嘿嘿~~)先在电饭煲底抹上一层油(这样是为了蛋糕不沾锅底)将蛋液倒进去(同时我收集了一些家里的果脯,葡萄干,蜜枣干什么的,撒在上面,成了水果蛋糕。可能要是新鲜的水果会更好。)然后按下“煮饭”就可以了。不过好像电饭煲加热很快,5分钟就会起跳,我看了看好像不怎么熟,就又把按钮摁了下去。这样反复2、3次,打开盖子,表面是浅黄色的,而且比原来“长高”了一点,用筷子戳一下,不会粘起蛋液就是真正的“大功告成”了。

最后,拿出锅,扣在一个大盘子上,淋上一些果酱,哇塞,口水止不住地流哦!我可是边给老爸打电话,边把蛋糕消灭的。想不到,第一次做蛋糕,还真有成就感呢,回家一定做给老爸老妈吃,呵呵!!(发现自己比在家的时候能干了很多呦,嘻嘻~~)

⑷ 我想有一个超级大蛋糕作文怎么写

每个人都有自己的理想,你的理想或平凡、或特别,或多或少。我当然也有自己的理想—当一名蛋糕师。你可能会问了,为什么放着经理、总裁不干,偏要当个小小的蛋糕师?
在我五岁的生日时,妈妈给我买了一个三层冰激凌蛋糕,奶油的香气和水果的芬芳扑鼻而来,我吃得不亦乐乎。虽然那时我萌生了当蛋糕师的想法,但是,我很快又对那些纸醉金迷的职业“奋斗”了。直至我十一岁的时候,我看韩剧《我叫金三顺》中发现:金三顺也是一名蛋糕师。我又从尘封的记忆中找到了我童年的梦想。我于是坚定信心,当一名蛋糕师。

通向理想的路漫漫,坎坎坷坷,不小心就会摔得头破血流,许多人在理想的路上退缩了。我们如果没有实际行动和努力,再宏伟的目标,在远大的志向也会在瞬间化为泡影!

我为了实现自己的理想要付出努力和汗水。我首先要学会熟练运用厨房里的工具,还要从最基本的和面、打鸡蛋开始学起。其次制作一些极其简单的糕点,再学会制作普通的小蛋糕。呵!这可不容易了,不过我会好好练习的。最后,再创建自己的蛋糕风格,学会并熟练掌握制作蛋糕的技巧。每当我和妈妈去蛋糕房,我都会观察每个蛋糕,那些蛋糕真是各式各样,琳琅满目。回到家,我还会自己画几张“蛋糕示意图”,从配料、选材、方法等多方面写写画画,不知改了多少遍。彩笔从我手下划过,蛋糕便在纸上“现形”了,我可比吃蛋糕高兴多哩!但对于缠得很的我可却也有着不小的诱惑力呢!

我看着自己的蛋糕,还真不禁有些想入非非了……我看到了我对顾客们捧出了香喷喷的蛋糕,空气中弥漫着牛奶和鸡蛋的清香,那种甜是来自心底的,是甜蜜的。浓郁的奶油包裹着整个蛋糕,蛋糕上除了香甜的果酱和新奇的动物糖外,还有一粒粒闪闪发亮的银色糖豆……

我渐渐回到现实中了,在兴奋和高兴之余,我想到:理想是一种人生的目标,是一种前进发展的动力。鲁迅先生曾经说过:“不满是向上的车轮”。我们也要勇往直前,敢于实现自己的理想。精精彩彩的打拼一生

⑸ 迷你世界如何拿到周年庆蛋糕

需要自己准备材料进行制作才可获得。具体步骤如下:

1、准备材料:牛奶一桶、鸡蛋*2、蔗糖*1、小麦*3。


2、牛奶当然是从奶牛身上得到的,奶牛需要你自己养殖,等奶牛长大了之后,过了几天生产值会满(红色的那条),之后只要等满了的时候去点奶牛,第一条是那个挤牛奶,点一下之后,你的人会过去,就能拿到牛奶了。

要注意的是,挤牛奶一定要有牛奶桶。鸡蛋就是在森林里寻找。蔗糖是用甘蔗合成的。小麦是需要自己种植的,在打碎罐子有几率得到小麦种子,得到了就可以种植啦。


3、材料准备好之后,就可以在工具箱里合成了。

⑹ 正宗的拿破仑蛋糕是如何操作出来的

在当今社会中,相信很多人都是非常喜欢吃甜品的。特别是对于一些松软的蛋糕更是没有抵抗力,有科学表明,经常吃甜品可能会使人的大脑产生一种多巴胺,然后会给人带来开心的感觉。所以大家如果不开心的话,也可以自己尝试在家做一个蛋糕。拿破仑蛋糕就是人们非常喜欢吃的品种之一,那么正宗的拿破仑蛋糕是如何操作出来的呢?

三、蒸蛋糕的技巧

虽然说电饭煲可以完成蒸蛋糕,但是小编建议大家还是要把蛋糕放在烤箱里面,这样也会使蒸出来蛋糕更加的有型。有些人在蒸完蛋糕之后,发现自己蒸出来的面非常的硬。这有可能就是因为天气的温度不够高,没有使酵母粉发挥作用。所以小编建议大家在做蛋糕的时候尽量在夏季做,这样成功率也会提高。