Ⅰ 如何制作家庭简易蛋糕
最好去超市买个不锈钢丝的打蛋器,就是蛋抽.超市里有的,一般便宜点3元,贵点10元,最贵20几,这类是手动打蛋的.电动的打蛋器则比较省力,但是最便宜的价格也要40几~60几,小城市的超市里没有,所以如果实惠点,还是买容易买的好了。
打蛋器的图片举例下面给你了。
给你个简单的无油蒸蛋糕的方子,不用分蛋法做,也省得买泡打粉了:
材料:鸡蛋1个,白糖30克,白醋一滴,普通面粉40克
做法
1,取一个碗,敲入鸡蛋,把鸡蛋打散,然后加入白糖30克,白醋一滴(除蛋腥)
2,用打蛋器不断搅打,打至蛋液篷发蓬大,体积变成原来的2-3倍
3,迅速加入过筛的面粉。(筛面粉的工具为铁丝/钢丝编织的漏勺/盆/筐,目的是让面粉细致)
4,用饭勺或锅铲,把面粉与蛋液以“切”“拌”的手法混合,(切记不要转圈地搅,而是要尽量垂直或直线地拌)自上而下的“铲”起来,翻拌均匀(像建筑工地铲水泥那样的)
5,另取一个碗(用一般的陶瓷大碗/面碗就可以了),拿块纸巾,沾点油,擦上薄油。把拌匀的面糊倒入抹过薄油的碗中。
6,面糊表面洒上核桃碎/芝麻/葡萄干/蜜枣条(按个人喜好了)
7,放入蒸锅中,蒸15分钟
8,完成了
注意:
1,在打发鸡蛋的时候,那个打蛋的碗里要没油没水,打发程度一定要打到3倍大的样子。
2,在打蛋过程中,一定要自上而下地打,打发的鸡蛋会有很多泡沫,这样才会体积蓬发。
混合面粉与蛋液的手势要注意“铲翻切拌”,不可以消泡。面糊混合均匀后,体积和混合之前是一样的,不会减少。
3,做出蛋糕的关键在于鸡蛋的打发。打发的好,蛋糕会做出来的效果显着。不要以为打发的时间够长就是打好了,时间长并不代表什么,主要的打发标准是打出三倍体积大小。
Ⅱ 电影<美国往事>的男主角叫什么啊剧情怎么有点乱啊
你没挨着看吧!那个贝利就是MAX!就是搬东西那个小孩。。接面条出狱那个!他在剧情里面是面条以为自己害死了的兄弟。实际他才是最阴险的那个人。与警察合谋诈死。杀了自己的兄弟独吞了他们的钱。让面条一直活在杀了他的噩梦中。。。
Ⅲ 露营火出圈:一顶帐篷,如何撑起“诗与远方”
人民日报客户端
“周末的朋友圈里,人们不是在露营,就是在去露营的路上”,要说眼下最流行的休闲方式,火出圈的露营必须占有一席之地。
寻一片绿地、搭一块天幕、撑一顶帐篷、备一桌餐品,和三五好友一起谈天说地、品味 美食 ——露营,让人们在钢筋水泥的城市里找到了生活的另一种打开方式,和大自然亲密接触,让“诗与远方”触手可及。
游客在浙江省武义县大斗山飞行营地的大草坪体验帐篷露营休闲游。新华社发
露营照“占领”朋友圈,市场迅速崛起
在北京生活的王一洁感觉“露营一下就火了”。“‘清明’假期时,好几个朋友都在晒露营照,看得我心痒痒。之后趁着周末,我们去瀛海找了片地扎帐篷,边上还有片油菜花田,孩子玩得很开心。”四月下旬的一个周六,王一洁和家人体验了把露营。这一天,宁圆和朋友也在露营,但她们选择的是更高阶的玩法——精致露营。带着餐食、饮料、烤盘、咖啡机甚至制冰机,宁圆和朋友“像搬家一样”来到提前预约好的北京金海湖小三峡营地。“风景太好了,不愧是露营地的天花板。”宁圆说。
随着此前天气回暖、春暖花开,不少人带着露营装备走出家门,和好天气来场“约会”。今年“五一”假期,陕西西安杜邑遗址公园、浙江杭州湘湖景区等地,随处可见帐篷和天幕。露营照“占领”朋友圈,公园、绿地露营位“一位难求”成为常态。同程研究院首席研究员程超功观察到,近两年,露营在小红书等社交平台走热,今年更一跃成为“顶流”。随着露营热度一路走高,相关的装备、餐饮、营地、交通等也成为热门话题。
数据印证了这一判断:小红书上,继2020年“五一”期间搜索量同比增长290%、2021年“五一”同比增长230%后,今年“五一”期间露营相关搜索量同比增长746%,露营热度呈加速提升态势。携程发布的报告指出,今年“五一”假期首日,露营在平台的访问热度达 历史 峰值,搜索热度环比此前一周增长90%。同程旅行大数据显示,今年“五一”假期,露营市场持续升温,“露营”相关 旅游 搜索热度环比上涨117%。
露营走红,带动一个庞大的市场迅速崛起。去年,在金海湖一家营地和朋友露营后,已拥有帐篷、天幕的北京市民王龙又网购了克米特椅等更多装备。像王龙这样,许多追求精致露营的年轻人,不满足于只有帐篷的露营。对他们来说,天幕、克米特椅、折叠桌、烧烤炉、烤盘、咖啡机,甚至烘托气氛的灯串都是露营的标配。
疫情助推与人们亲近自然的渴望,吹热这股风潮
露营这股风,为何吹得如此旺?采访中,几位业内人士都提到了疫情的助推作用。确实,疫情阻挡了人们远行的脚步,却压制不住人们对出行的渴望。在“微 旅游 ”流行的今天,不用跋山涉水就能“偷得浮生半日闲”的露营成为潮流,自然在情理之中。
程超功介绍,早期,国内的露营方式主要是户外野营,专业性高、技术性强,要付出很多时间、脑力、财力,门槛相对较高。如今,露营持续走热,一是疫情导致户外出行受限后,精致露营的出现匹配了市场需求,给传统露营方式做了减法,消费者可以自带帐篷到营地,只需交门票费用;也可以什么都不带,到营地后租赁相关用品,更轻松地享受露营。二是随着我国国民收入稳步增长,人们更渴望亲近自然,体验多元和新鲜的休闲方式。两者共同作用,推动露营经济高速发展。
作为露营生活品牌大热荒野的创始人,朱显比一般人更早嗅到精致露营的商机。在朱显看来,露营火出圈,除了疫情助推、人们回归自然的内心需求以及消费升级的带动,内容传播的力量也不可小觑。“2019年左右,以抖音和小红书为代表的内容平台崛起,年轻人获取信息的方式转向这些平台,户外露营场景又非常利于传播,很容易掀起露营风潮。”朱显说。
程超功也认为,相较野营,精致露营的 娱乐 属性和社交属性都更为强烈。社交平台上,美美的露营照和视频可以吸引更多年轻人“种草”并加入露营大军。此外,三五好友在露营时,也可以通过 游戏 、骑行、赏花、音乐会、夜游等玩法休闲 娱乐 、增进感情。
市民游客在江西省共青城市富华公园内游玩。况建摄/光明图片
“看上去很美”的露营,也有诸多“成长的烦恼”
相对而言,去公园或绿地露营,成本要低得多,但并非所有公园都能“安营扎寨”。在北京,很多公园禁止露营。程超功解释,公园主要是考虑到要对草坪进行日常维护,并且公园道路人流量大、在路边搭帐篷存在安全隐患,可搭帐篷的公园主要是郊野公园。
户外绿地搭帐篷也存在一些隐患。4月4日至10日,仅南京消防就接到草坪类火灾报警118起,其中一些是露营人员用火不慎引发的。此外,随意丢弃垃圾等不文明行为,也让帐篷撤去后,留下一地狼藉,破坏了生态环境。
与此同时,一些“看上去很美”的专业营地存在“买家秀”与“卖家秀”差异巨大的问题,别人“滤镜”下的照片看上去很美,自己实际体验后却觉得并没有值回票价。另外,过惯都市生活的年轻人,也很容易因新奇而高估自己对户外过夜环境的忍耐力。
谈到行业存在的问题,崔莉分析,面对这两年露营经济的火爆,许多营地经营者并未做好充足的准备。在很多营地,公共配套设施不齐备,公共洗手间甚至处于肮脏不堪的环境。产品供给方面,一些经营者追求赚快钱,没有将重点放在露营体验上,提供的产品过于单一,参与性、互动性不足,容易让露营者审美疲劳。加之一些营地的餐饮品质较差,大大影响了露营者的体验。还有一些经营者在露营选址上,不了解相关法律法规,容易触及红线。另外,露营行业在我国处于发展初期,露营地缺乏相应的准入标准和国家层面的管理办法,导致行业鱼龙混杂,管理难度较大。
“目前,露营行业的问题主要集中为:本地露营爆火致使短期内大量新人入局,但商家资质、背景和服务质量参差不齐、基础配套设施不健全导致消费者体验不好;露营产品单一,不能带来更大的市场空间;露营造成的环境污染问题逐渐凸显等。”程超功指出。
从蹿红到长红,关键在于“练好内功”
一路狂奔的露营经济,如何破解“成长的烦恼”?
崔莉表示,营地经营者应注重完善设施,提高露营设备的智能化便利化水平,承担好生态责任。在赛道拥挤、越来越多企业想要瓜分露营这块“蛋糕”时,做优品质尤为重要。面对不同消费群体,要提供差异化的露营体验,以良好的口碑获得更强的竞争力。通过“营地+景区”“营地+研学”“营地+ 体育 ”“营地+演艺”等模式,提供更丰富的露营产品。
“露营者也应规范自身行为,严守相关规定,减少对环境的负面影响。”崔莉建议,政府部门及其他管理机构应逐步完善露营运营标准、监管体系及惩罚机制,促进露营地管理流程规范化、标准化。
朱显认为,未来复购更多来自喜欢户外、热爱露营的人,一些高级玩家一年可能露营30-40次,都是自带装备,营地提供基础设施。“我们可为这些玩家提供山地营地、海边营地等不同类型营地,也可以为其提供装备存储和清洗保养服务。”在朱显看来,初级、中级、高级玩家诉求不同,需要提供差异化的特色服务。
在疫情催化下快速发展的露营经济,当疫情散去、 旅游 业恢复发展后,是否还能高歌猛进?“行业风口可能会降温,会造成一定冲击。看起来门槛并不高的露营行业,其实需要很强的专业化能力、持续的产品迭代能力。”程超功认为,目前,给露营行业的未来下判断还为时过早,但可以肯定的是,精品化、分级化会是一个发展方向。
朱显则表示,旅行也好、度假也好,大众要求回归自然、释放自我的需求是始终存在的。露营是包容性很强的业态,咖啡、集市等各种业态都能与其融合。预计国内露营市场经过目前的短暂爆发后会进入平稳发展期,成为非常普及的户外活动方式。
从蹿红到长红,露营产业怎样走得更 健康 、更长久?崔莉说,露营经济不是短平快的快钱项目,更不是韭菜项目,而是带动未来国内 旅游 可持续发展的新引擎。做优露营经济,需要强大的服务能力和科学的管理思维,绝非简单的一顶帐篷和三餐 美食 。
程超功指出,露营经济要 健康 长远发展,最终还是要“练好内功”。要建立正规的露营基地,并进行规范化管理。未来,会出现公园型、森林型、海岛型等多种露营风格,露营品牌要找好定位,为不同露营需求的人群提供更精细、更高质量的产品,提升品牌影响力。与此同时, 旅游 平台可以借助供应链优势,整合优质资源,助力露营企业协同发展。
(原标题《露营火出圈:一顶帐篷,如何撑起“诗与远方”》。编辑 高唯)