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一个鸡蛋做蛋糕微波炉加热多久

发布时间: 2024-06-16 11:45:09

❶ 微波炉做蛋糕的方法步骤

微波炉做蛋糕方法一,材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶

做法:

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;

2、 加入黄油打匀;

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状;

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来;

6、放进微波炉加热3分钟。制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少。

微波炉做蛋糕方法二,

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法:

1、先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。,把消化饼干压碎,加黄油中搅拌;

2、将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟;

3、奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g;

4、将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀;

5、将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌;

6、将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了;

7、将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌;

8、将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。

❷ 自制的蛋糕在微波炉里需要烤几分钟

自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。

准备材料:

高筋面粉 2勺、土鸡蛋 1个、脱脂纯牛奶 2勺、精制白砂糖 半勺、水果 适量、饼干 适量

微波炉做面包步骤:

第一步,取出准备好的鸡蛋,把鸡蛋打入碗(或杯子)内。

❸ 微波炉做蛋糕用什么

用高火,时间3分钟。

准备材料:蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、玉米油 10毫升、熟核桃仁 适量、微波炉 一台。

一、第一步将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌开,如下图所示。

❹ 微波炉鸡蛋糕多久能熟

微波炉鸡蛋糕3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:

1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,

鸡蛋糕的主要吃法

1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。

2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。

3、也可以油炸着吃。

在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷在来年平平安安。

❺ 微波炉烤箱一体机可以烤蛋糕吗烤蛋糕时间要几分钟

蛋糕不仅可以用烤箱烤,还可以用微波炉来烤,但是烤的时间和方法是不一样的哦。那么,微波炉烤蛋糕要多长时间?微波炉烤蛋糕怎么烤?
微波炉烤蛋糕要多长时间
这要看你做多大的了,如果是超市里买的一盒里面有几小袋包装的蛋糕粉,这种是一个鸡蛋,加入一袋粉拌好后直接微波加热一分钟。倒水会影响时间的,自己调整了。如果是大点的,至少三分钟吧,你可以先设几分钟,按个暂停键,然后打开炉门看看的。
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微波炉烤蛋糕的做法
1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里
2、先处理蛋黄。
3、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。
4、加入30g牛奶(或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁)
5、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀
6、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发
7、打至完全发泡。即倒扣不落为止
8、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌
9、将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀
10、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔
11、放入微波炉内,高火3分半钟,即可
12、倒扣脱模,切件食用
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小贴士
1、蛋清打发之后的步骤要迅速些,以免蛋清消泡,导致蛋糕发不起来。不过使用了泡打粉估计问题也不会很大。
2、各家微波炉功率不同,请区别对待,注意观察。可以用牙签插入蛋糕,干净的抽出来就是成功了。
3、另外,个人觉得,微波炉出来的蛋糕略干些,电饭锅的略湿润些。
4、不要倒得太满,一半就差不多。最多不要超过盒子的2/3。受热会膨胀。
蛋糕的原料
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

❻ 怎样用微波炉做蛋糕美食天下

主料:
微波炉蛋糕粉一袋【超市有买】 鸡蛋一个
1取一个微波炉适用的容器,打入鸡蛋,用打蛋器打成蛋液,然后倒入一袋蛋糕粉,搅拌均匀后盖上盖子。
2放入微波炉中,用高火加热一分钟即成美味蛋糕了。