㈠ 面包可以放几天呢
面包的保质期一般只有3~5天。
面包店现做的面包一般保质期有3~5天,冬天温度低,能保存5天,夏天温度高,只能保存3天,建议买的面包根据季节在保质期内吃完。
含馅面包是无法长期保存的,它的保质期只有2-3天或1天,具有柔软的储存抗性填充物的面包可以储存2-3天,含有肉类的面包只能存放1天。
面包的保存方法:
如果是保质期内能吃完的,可以放在室温下密封保存,常温保存的面包,在下次吃之前可以在表面喷一层水雾,放到150℃的烤箱里,烤5~7分钟。
如果在保质期内吃不完,面包应该密封后放到冰箱冷冻室,这样保存的时间较长。
㈡ 面包保质期是多久
一般面包店现做的面包保质期只有3~5天,冬天温度低,能保存5天,夏天温度高,只能保存3天,建议买的面包根据季节在保质期内吃完。
在影响食品保质期长短的因素中,贮存条件是很重要的一个因素。国家规定,食品的贮存条件必须在食品标签中标注,通常包括:常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。“如果实际的贮存条件与食品包装标注的贮存条件不同,食品的保质期就会不同。”
面包添加剂的有关规定
食品专家建议,作为即食性食品,面包应在保质期内尽快食用,注意存放于阴凉通风处。需要提醒的是,对于肥胖人群和糖尿病患者来说,食用低糖低油的面包更为健康,但低糖类的面包保质期相对更短。另外,“前店后厂”式现场制作的面包,应尽量当天吃完。
《食品安全法》第96条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
㈢ 面包保质期一般多少天
7-14天,不同的面包,包装不同的,保质期是不同的。一般的简易包装的面包,例如很多切片面包,豆沙面包,枣糕,奶排之类的,一般采用简单包装,封口只是捆扎一下的,保质期一般不会超过七天。另外一种面包的包装采用真空包装,或者采用包装袋充装了惰性气体的可以延长保质期,但是一般不要买超过14天的。
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