① 加工鸡蛋糕怎么才不沾模具
在模具上刷一层食用油。
主料：低筋面粉45g、奶粉5g、细砂糖35g、纯牛奶25g、全蛋50g、色拉油10g
辅料：盐1g、泡打粉2g
1、全蛋加入砂糖和盐。
② 鸡蛋糕粘模具怎样解决
这种模具若是新买的，是特别容易粘模具的，哪怕是买的不粘烤盘也是一样的。需要先把模具洗干净，然后烤干，趁热取出来刷油，然后冷却后再刷一次油就可以用了。
③ 做鸡蛋糕不粘模子的办法
先在模子放点油，做鸡蛋糕时就不粘模子了。
④ 蒸鸡蛋糕怎么样才不会粘容器壁
蒸蛋糕前，在容器的底部和碗壁均匀抹上一层油，再放蛋液，蒸完后就不会粘了。
⑤ 鸡蛋糕做出来里面会粘。吃起来粘牙
烤的时间不够，应该烤10分钟，再焗20分钟。