❶ 空气炸锅蛋糕 空气炸锅版纸杯蛋糕怎么做
1、用料：中等大小的鸡蛋4个、中筋面粉96克、玉米淀粉24克、白糖（蛋黄） 30克、白糖册尺斗（蛋清）65克、纯牛奶50毫升、玉米油50克。
2、淀粉与面粉混合均匀。
3、鸡蛋清、黄分离，注意无水。将白糖、牛奶、油州磨加入蛋黄搅打均匀，再把上步的混合粉过筛加入，拌匀。
4、用一切手段打发蛋白，期间分三次加入白糖。
5、取一半蛋白入蛋黄液中翻拌均匀。
6、将拌好的蛋黄液倒进剩余的蛋白中继续翻拌均匀。
7、蛋糕液入纸杯，待空气炸锅预热5分钟后，入锅。150℃，20分钟，期间不困唯时瞄两眼，酌情增减时间。
❷ 纸杯蛋糕可以用空气炸锅做吗
纸杯蛋糕是可以使用空气炸锅烤的，先把空气炸锅150度预热10分钟左右，把纸杯蛋糕放入空气炸锅，设置150度，时间20分钟烘烤，用牙签扎一扎，检查是否烤好。空气炸锅有蛋糕模式更简单，直接选择蛋糕模式就可以了。
❸ 空气炸锅烤蛋糕
空气炸锅烤蛋糕：
主料：鸡蛋110克、低筋面粉33克、白糖16克。
辅料：清水13克、白醋2滴、盐0.5克。
步骤：
1、原料：面粉、鸡蛋和白糖。