Ⅰ 电饭煲蛋糕要蒸多久 电饭煲蛋糕要蒸好久
1、20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
2、用电饭锅做蛋糕的话,按电饭锅的煮饭键,跳闸了,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右,一般情况下蛋糕就可以做好了,大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算,因为每个人使用的量材料还有厚度不同,做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
Ⅱ 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕的话,一般需要20到30分钟裂早左右的时间。如果电饭锅悉宏有可以做蛋糕的按键,那么直接使用这个功能即可。如果没有的话,可以使用电饭锅的煮饭键,等到其按钮跳到保温的时候,再焖个10到15分钟左右即可。具体的蒸蛋糕时间,还需要根据每个人使用的材料量,以及蛋糕的厚度来定。
电饭锅蒸蛋糕注意事项:
1、电饭煲蒸蛋糕的时候,一定要先预热,然后刷油。用煮饭键先蒸一次,并且用毛巾堵住出气口,然后再开一次,20分钟之后即可完成。
2、电饭煲蒸蛋糕出炉后,一定要马上倒扣,因为如果蛋糕表面和内部的温度骤降的话,很可以能出现蛋糕回缩的现象。
3、电饭锅蒸蛋糕一定要控制时间,因为加热时间太长,会到蛋糕水分会散失,干睁源册巴巴的。
Ⅲ 电饭锅做蛋糕蒸多久
电饭锅做蛋糕蒸40到50分钟即可。
一、原料:
新鲜鸡蛋、牛奶慧袭、低筋面粉。
二、步骤:
1、牛奶加前轮兄热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。
3、蒸锅放水烧沸。
4、蛋清一次性加盐、糖打发至8到9分。
5、把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。
6、倒入模具中,桐坦震泡,盖上耐高温保鲜膜。
7、蛋糕放进蒸锅,转中小火,蒸40到50分钟即可。
Ⅳ 电饭煲蛋糕一般蒸多久
30分钟左右。电饭煲蛋糕做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);三分之一放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将三分之二白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)注意:放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。
4、将剩余的一半蛋白放入到蛋黄中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)。
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕糊倒入电饭煲。
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了。
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
Ⅳ 电饭煲蛋糕一般蒸多久,电饭煲做蛋糕要蒸多久时间
1.20-30分钟。
2.电饭煲蛋糕对于时间的把控很重要,时间长了蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短了蛋糕不会熟,不能食用,根据人们的生活经验来说,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟左右为宜。
3.蛋糕:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
4.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
5.经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
6.蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
7.蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
Ⅵ 鐢甸キ镦茶泲绯曡佽捀鍑犲垎阍 鏅鸿兘鐢甸キ镦插仛铔嬬硶闇瑕佽捀澶氢箙
缁у叏姘戝仛鍑夌毊涔嫔栵纴寰鍗氢笂鎺璧蜂简鍏ㄦ皯锅氱数楗镦茶泲绯旷殑鐑娼锛屽湪鎶栭煶涓婄殑鐩稿叧鐭瑙嗛戜篃鏄闱炲父𨱔銆备篃姝eソ纰颁笂浜嗙柅𨱍呯殑铡熷洜锛屼笉灏戜汉涓嶈兘鍑洪棬锛屼笉濡ㄥ湪瀹惰嚜宸辩敤鐢甸キ镦插仛铔嬬硶瑙hВ棣嬨傞偅涔堢数楗镦茶泲绯曡佽捀澶氢箙锻锛熶竴璧锋潵浜呜В涓涓嫔惂銆
鐢甸キ镦茶泲绯曡佽捀鍑犲垎阍
锅氲泲绯曟恫镄勬椂鍊椤氨鍏堟妸鐢甸キ镦叉寜淇濇俯阌棰勭儹锛岃泲绯曟恫锅氩ソ钖庡掑叆鐢甸キ镦查噷闱锛岄渿骞冲幓鎺夋皵娉★纴娉ㄦ剰锛屼笉瑕佺俪镌鍝︺
鏀惧ソ钖庡叧鐩栨寜镦楗阌镦4鍒嗛挓锛岀劧钖庢寜淇濇俯阌闂20鍒嗛挓锛岄椃镄勬椂鍊欐帓姘旀带涓婄洊涓鍧楁箍甯冿纴铹跺悗鍐嶆寜镦楗阌4鍒嗛挓锛屼缭娓╃剸20鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ简銆
鏅鸿兘鐢甸キ镦插仛铔嬬硶闇瑕佽捀澶氢箙
铔嬬硶绯婃敞镒忎笂涓嬬炕𨰾岋纴涓嶈佸垝鍦堜互阒叉秷娉°傚敖鍙鑳芥贩鍖锛屼笉铹舵渶钖庝细链夊眬閮ㄧ粨鍧椾箣绫荤殑銆傜劧钖庢妸铔嬬硶绯婃斁鍏6瀵告椿搴曡泲绯曟ā钖庡啀鏀惧叆鐢甸キ镦插唴鑳嗭纴钖锷ㄨ泲绯曟ā寮忥纴45鍒嗛挓钖庣粨𨱒燂纴绋嶅井铹栦竴浼氩効銆傚傛灉瑙夊缑澶瀚╃殑璇濆彲浠ュ姞15min澶氱儰涓浼氩効銆傛暣涓锅氲泲绯曟墍闇瑕佺殑镞堕棿绾︿负1涓灏忔椂銆
濡傛灉浣犲剁殑鐢甸キ镦叉湰韬涓嶅甫铔嬬硶锷熻兘锛屾湰𨱒ュ氨浼氲烦锛屽洜涓烘満姊板瀷镄勭数楗镦叉病链夌数鑴戠増鎺у埗锛屾槸瀹屽叏闱犲簳閮ㄧ殑纾侀挗杩涜屾带鍒讹纴杈惧埌娓╁害钖庯纴纾侀挗澶卞幓纾佹у氨浼氲嚜锷ㄨ烦寮锛屽氭寜鍑犳″紑鍏抽敭鍗冲彲锛屼絾鏄鐢ㄦ満姊板瀷镄勭数楗镦茬敤涓崭简涓涓灏忔椂锛屽傛灉镡熼3涓楦¤泲澶ф傞渶瑕15-20鍒嗛挓宸﹀彸锛屽彟澶栵纴娌℃湁榛勬补鐢ㄦ櫘阃氱殑椋熺敤娌逛篃琛屻
鐢甸キ镦茶泲绯旷数楗镦茶烦浜嗘庝箞锷
濡傛灉浣犲剁殑鐢甸キ镦叉湰韬涓嶅甫铔嬬硶锷熻兘锛屾湰𨱒ュ氨浼氲烦锛屽洜涓烘満姊板瀷镄勭数楗镦叉病链夌数鑴戠増鎺у埗锛屾槸瀹屽叏闱犲簳閮ㄧ殑纾侀挗杩涜屾带鍒讹纴杈惧埌娓╁害钖庯纴纾侀挗澶卞幓纾佹у氨浼氲嚜锷ㄨ烦寮锛屽氭寜鍑犳″紑鍏抽敭鍗冲彲锛屼絾鏄鐢ㄦ満姊板瀷镄勭数楗镦茬敤涓崭简涓涓灏忔椂锛屽傛灉镡熼3涓楦¤泲澶ф傞渶瑕15-20鍒嗛挓宸﹀彸锛屽彟澶栵纴娌℃湁榛勬补鐢ㄦ櫘阃氱殑椋熺敤娌逛篃琛屻
鐩稿叧鏂伴椈
缃戝弸璇勪环钬斺
Mantaknight锛氭墍链夊仛铔嬬硶涓链闅惧氨鏄镓揿彂铔嬫竻锛岃寸湡镄勶纴瑕佺敤镓嬫墦鍙戝埌铔嬫竻璧锋场绔嬬峰瓙浼拌℃坠閮藉缑搴熸帀浜嗭纴镓浠ヨ缮鏄鐢ㄦ悈𨰾屾満镓揿惂
镐璇炶嫃鑻忥细灏忕獚闂锛侊紒锛侊紒鎶婂戞枡鐡跺瓙搴曢儴鍓鎴愭浔鐘 镓撹泲娓呭緢蹇镄
绉戝皵娌佸ぇ镙兼牸锛氩垰锅氩畬鍑夌毊銆佺偢瀹屾补𨱒°佺厧楗猴纴鐜板湪鍙堣佸紑濮嫔仛鐢甸キ镦茶泲绯曚简锛岃窡涓崭笂鐑鎼灭殑鑺傚
榛戠尗灏煎吂锛氭垜涓浜鸿夊缑杩欐牱镄勮泲绯曡泲鑵ュ懗瓒呯骇娴掳纴鍙椾笉浜呜叆锻崇殑閮藉捊涓崭笅铡
鍗фЫ鎴戞槸浠椤コ锛氭垜鎼炰简涓や釜灏忔椂锅氩嚭涓寮犲ぇ楗
Leiy99锛氢竴娆℃垚锷 鍙鎶婅嚜宸辩墰阃煎潖浜 鍝埚搱鍝
浣犲掓槸涓鐭ュ繁锛氭垜璇曡繃锛屾病镓撹泲鍣锛岀敤绛峰瓙鎼呯殑锛屾悈浜嗕竴涓澶氩皬镞讹纴鑳宠唺閮藉揩鏂浜
鏋楄幈濮哃AM锛氭湰鐑樼剻鐖卞ソ钥呯粰澶у朵竴浜涘皬Tips锛氭墦铔嬬槠灏介噺鐢ㄧ数锷ㄦ墦铔嫔櫒锛屾坠锷ㄦ墦鐪熺殑寰堥毦鍑哄ソ镄勮泲锏芥晥鏋滐紒铔嬬槠瑕佹墦鍒板浘涓婄殑鏁堟灉锛堟彁璧锋墦铔嫔櫒鑳界珛璧蜂竴涓灏忓皷灏栵纴骞朵笖涓崭细濉岋级铔嬬硶镓嶅彲鑳借摤𨱒缂杩樻湁铔嬮粍绯婂拰镓揿彂濂界殑铔嬬槠娣峰悎钖庝竴瀹氲佺敤鍒鍒缈绘妈锛佷竴瀹氢笉鍙浠ユ墦鍦堟悈𨰾屻傚惁鍒栾泲绯曟恫灏变细娑堟场鍙f劅灏变笉钃𨱒惧暒銆