1. 我在蛋糕店上班，有些客人就问“你们这里的蛋糕为什么这么贵”我应该怎样回答
您可不能这么想，我们这蛋糕可是我们师傅很用心的去做的，用的都市新鲜材料，为的是让您吃的放心。不过最重要的是吃蛋糕的吃的开心，只要开心了，就什么都值了，你说是不？你若觉得值，它就不贵！最后买不买还得由你来决定！
建个公众账号，晒过生日的照片送打折卡或者送小蛋糕，回访也有了广告也有素材了
3. 如果你是蛋糕店的服务员,有顾客进来了你怎么说
欢迎光临xx店，有什么可以帮您？然后简单给顾客指示一下蛋糕房的货位分布，并协助顾客取提篮和夹子。
4. 蛋糕店顾客说他动物奶油价格买了植物奶油,该如何回复
可以申请退款退货。
顾名思义，植物奶油就是用植物中提取的奶油，而动物奶油则就是用牛奶等奶制品中提取的奶油。植物奶油就是从大豆中提取的，而动物奶油则是从奶类中提取的。
因为两种奶油的原材料不一样，所以两种奶油自然在价格上也是有着明显的差异的，动物奶油的价格明显的要高于植物奶油，动物奶油的味道更浓郁和香甜，做出来的甜品也会更加的好吃，相反的，植物奶油味道就比较淡了，吃起来也基本上没有什么味道。
5. 蛋糕店没客人怎么办
蛋糕店没有客人，可以用一下店道引流系统，这款软件针对实体店的引流难、低客单、低毛利、客流荒等普遍痛点，希望可以帮到你，还不明白自己网络下。
6. 烘焙店吸引顾客最有效的妙招有什么
产品拦截即充分利用人的好奇和猎奇心理，在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店，让产品动起来活起来。在门口显示屏上轮番播放毛肚劲道有弹性的画面；西贝不同展示手工搓莜面的视频；麦当劳一次次播放当季新品，吸引路过的人进去。用这些方法都只有一个目的，就是让产品动起来，通过产品独特的卖点进行吸引。
7. 如果你是一家蛋糕店的店主，一名顾客问你，你们的蛋糕新鲜吗你会如何接待她
这就要取决你的蛋糕本来是不是新鲜啦，如果本来就新鲜我就会跟他说：这你放心好了，保证新鲜，在继续介绍一下新鲜蛋糕店特征，比如颜色柔软度什么的.....
如果说昨天的蛋糕，我会说：新鲜啊，再跟他解释买蛋糕不像卖馒头那样热乎乎的，蛋糕是要故意放凉才上架的，不过这蛋糕没加防腐剂这类的话，没吃完要放冷藏。---｛有点不诚实｝
如果蛋糕快变质了，你自己想办法应付吧
8. 蛋糕店美团商家应该怎么回复顾客的好评
商家可以回复顾客好评的参考模板：
1、小店每天最开心的事莫过于看到亲的好评，亲的好评就像是清泉一样滋润我们的心田，小店会更加的珍惜亲的好评，不断的改进自己，完善自己，力求让小店的服务做得更好，店铺做得更大，也是为了让亲能够更好的更快的买到自己的喜欢的宝贝。你的好评就是对我们最大的肯定和鼓励，希望亲再次关顾我们的店铺，检验小店的进步。
2、每次的好评都让小店感动，小店会更加珍惜！也感谢亲给小店提出宝贵的建议，小店会更加努力提供一个优质服务的平台，让您购得放心。
3、每次的好评让小店万分的期待，亲的好评就是对小店最大的鼓励，是小店向前看的最大动力。小店会更加的努力做好小店自己，让亲买得开心，用的放心，生活有了它而更加的舒心。
4、再一次感谢亲对小店的支持，希望亲永远记得有小店陪伴在你的身边，小店时刻准备着再次为亲服务。
(8)如何回访蛋糕店顾客扩展阅读
商家获得好评的方法及技巧：
1、降低顾客的期望值，不要夸大商品的宣传。很显然，你宣传的越厉害，用户的期望价值就越高，那么满意度就会越低。所以适当的降低用户的期望值，用户收到商品反而会有惊喜。
2、巧妙送赠品，提高满意度。赠品不要用次的东西，可以小，但一定要精致。多给一些小东西，每个不用大，样子多，这对于大多数消费者来讲都是没有免疫力的。
3、客服人员的语言风格、客服人员的专业程度、客服人员的耐心程度、客服人员后续的跟踪服务都要符合客户的期望值，有耐心。人都希望被重视，所以提高客服人员的素质，对提高带字好评率是非常关键的。