‘壹’ 烤箱自制蛋糕简单做法
1、首先准备好以下食材：鸡蛋(白皮)5个、低筋面粉1小碗、橄榄油5毫升、绵白糖6勺、柠檬半个。第一步先将五个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，如下图所示。
‘贰’ 如何使用家庭烤箱做蛋糕
蛋清加糖打发，蛋黄和低粉、酸奶拌匀，然后将蛋清和蛋黄糊一起翻拌均匀，倒入模具，入烤箱烤熟即可，下面介绍具体做法：
主料：鸡蛋4个、酸奶200克、低筋面粉60克
辅料：玉米淀粉20克、糖30克、白醋4滴
制作步骤：
1、蛋白、蛋黄分离
注意事项：
1、模具最好使用不沾模，容易脱模。
2、蛋清和蛋黄糊翻拌时要注意手法，不要来回搅拌，避免消泡。
‘叁’ 怎么用烤箱做蛋糕才既简单又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：鸡蛋5个、低筋面粉90g、白砂糖90g（依照个人口味添加）、食用油50g、纯牛奶50g。
方法：
1.首先需要准备各种材料，一定要买一个电动打蛋器，最好有量杯等器具，如果没有准备也是可以的;
‘肆’ 怎么样做蛋糕简单方法
简单的蛋糕做法
无水蛋糕做法：
配料：
低筋面粉 200克、鸡蛋 4个、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 适量
烹饪步骤：
1.将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。
2.用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊打发到粘稠后改称低速打发，打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失，也可以画八字。
3.鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热，温度为170度，然后分两次筛入低粉，用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低粉。
4.这混合后蛋糕糊的状态。
5.然后将蛋糕糊装在裱花袋里。
6.挤在提前准备好的模具中，8分满就可以。
7.表面撒上芝麻。
8.放入提前预热的烤箱中，温度170度，时间20分钟。
9.烘烤结束后取出。
烹饪小贴士：
1、鸡蛋最好不要用刚从冰箱里拿出来的，要提前取出来进行回温，这样才容易打发，或者把盆坐在温水中进行打发。
2、鸡蛋要打发到位，打发后粘在打蛋器上的蛋液会立起来。蛋液画八字不马上消失。
3、因为加入的低粉比较多，为了容易搅拌，不易消泡，低粉尽量分次加入。
4、这款无水蛋糕有点甜，如果不喜欢甜可以适当减糖。如果想吃软一点的，可以适当减少低粉。
5、蛋糕烤好后，5分钟后再取出，以免蛋糕突然遇冷会回缩。
‘伍’ 镍掍汉镄勫弻𨰾煎彜镞╄泲绯
镍掍汉镄勫弻𨰾煎彜镞╄泲绯
▪️𨱒愭枡
浣庣璎闱㈢矇115g 锝灭帀绫虫补95g 锝灭墰濂 90g 锝滈浮铔8涓锝灭硸85g 锝沧煚妾姹 锝滆倝𨱒句辅鑺濆＋鐗
▪️锅氭硶
1銆佷绠绛嬮溃绮夎繃绛涳纴鐜夌背娌瑰姞鐑镊80搴︼纸濡傛灉娌℃湁娴嬫俯镄勶纴阌呭簳链夋补绾瑰氨鍙浠ヤ简锛夛纴鐜夌背娌瑰掑叆浣庣璎闱㈢矇涓锛屾悈𨰾屽潎鍖銆
2銆佸姞鍏ョ墰濂舵悈鍖锛屽啀锷犲叆8涓铔嬮粍锛屾悈𨰾屽潎鍖銆傝泲榛勭硦灏卞仛濂戒简銆
3銆佹墦鍙戣泲娓呫傦纸鐑ょ卞彲浠ュ紑濮嬮勭儹浜嗭级
8涓铔嬫竻锷犻傞噺镆犳姹侊纴85g 锏界硸鍒嗕笁娆″姞鍏ワ纴镓揿彂镊崇‖镐у彂娉°备笁鍒嗕箣涓铔嬬槠鏀惧叆铔嬮粍绯娄腑缈绘妈鍧囧寑锛屽啀鍊掑洖铔嬬槠涓缈绘妈鍧囧寑銆
4銆佷笁鍒嗕箣涓铔嬬硶绯婂掑叆鐑ょ洏涓锛屼竴鍗婂姞涓婅倝𨱒撅纴鍐嶅掍笁鍒嗕箣涓铔嬬硶绯婏纴锷犺姖澹鐗囥傚掑墿浣栾泲绯旷硦锛屼笂闱㈡斁涓灞傝倝𨱒俱傞渿鍑哄ぇ姘旀场銆傜儰鐩橀噷鍊掑噳姘达纴8瀵哥儰鐩樻斁鍦ㄨ呮按镄勫ぇ鐑ょ洏閲岋纴150搴︾儰60鍒嗛挓銆傛嬁鍑烘潵鏀惧噳灏卞ソ浜
‘陆’ 𨱌戝亣鍦ㄥ0澶辫触锅氲剢镄铚傝湝铔嬬硶
钥佸纺鑴嗙毊铚傝湝铔嬬硶
椋熸潗锛氶浮铔4涓銆佷绠绛嬮溃绮120鍏嬨佽渹铚60鍏嬨佺硸绮25鍏嬨佺帀绫虫补50鍏嬨佺啛锏借姖楹
锅氭硶锛
1銆侀浮铔嬫墦鍏ユ棤娌规棤娌瑰共鍑瀹瑰櫒涓锛屽姞鍏ョ硸绮夈佽渹铚滐纴闅旀俯姘存墦铔嫔櫒镓揿埌鐢诲嚭8涓嶆槗娑埚け
2銆佸姞鍏ヨ繃绛涗绠绛嬮溃绮夛纴缈绘妈鍧囧寑锛屽姞鍏ョ帀绫虫补𨰾屽寑
3銆佹ā鍏锋秱涓婃补锛屽掑叆闱㈢硦锛屾拻涓婅姖楹伙纴鍊掑叆棰勭儹濂界儰绠憋纴涓灞160搴︾儰30鍒嗛挓