⑴ 怎样更有技巧的推销蛋糕
推销没有什么万能语,因为根据你所销售的产品或服务的不同说的东西是不一样的.但销售的技巧是有矩可循的.
专业销售技巧
一、销售拜访的三要素
1、你的目标
2、为达到目标所准备的“故事”
3、拜访需要的工具
二、销售拜访的基本结构
寻找客户——访前准备——接触阶段——探询阶段——聆听阶段——呈现阶段——处理异议——成交（缔结）——跟进
（一） 寻找客户
1、 市场调查：根据产品和开发目的，确定调研范围。
2、 档案建设：
商业注意事项：（1）是否能达到GSP的要求；（2）商业信誉评估；（3）经营者思路是否开阔；（4）渠道覆盖能力。
3、 筛选客户：
（1） 牢牢把握80/20法则；（2）选择企业最合适的客户。
（二）、访前准备
A、 客户分析
客户档案（基本情况、科室、级职）、 购买／使用／拜访记录
如拜访医生：要了解其处方习惯 如拜访营业员：要了解其推荐习惯，和其自我对该类知识的认识
B、 设定拜访目标（SMART）
S－Specific（具体的） M－Measurable（可衡量） A－Achivement（可完成）
R－Realistic（现实的） T－Time bond（时间段）
C、 拜访策略（5W1H）
D、 资料准备及“Selling story”
E、 着装及心理准备
销售准备
A、 工作准备 B、心理准备
熟悉公司情况 做好全力以赴的准备
熟悉产品情况 明确目标，做好计划
了解客户情况 培养高度的进取心
了解市场情况 培养坚韧不拔的意志
培养高度的自信心
培养高度的纪律性
如果有出错的可能，就会出错。 东西总是掉进够不着的地方
蛋糕掉在地上总是有奶油的一面朝地面 有些事情总是愈解释愈糟糕
明确拜访对象：销售拜访中你拜访谁？
（三）接触阶段
A、 开场白
易懂，简洁，新意，少重复，少说“我”，多说“您”，“贵公司”
巧妙选择问候语很关键。
B、 方式
开门见山式、 赞美式、好奇式、热情式（寒暄）、请求式
接触阶段注意事项
A、 珍惜最初的6秒种：首次见面一般人6秒种之内会有初步印象 一见钟情 一见无情
B、 目光的应用：了解目光的礼节、注意目光的焦点
C、 良好开端
和谐、正面，创造主题，进入需要，充足时间
D、 可能面对的困难
冗长，沉默，负面，目的不清，恶劣经历，时间仓促。
（四）探询阶段
什么是探询（PROBING）
探查询问，向对方提出问题。
探询的目的：A、收集信息 B、发现需求 C、控制拜访 D、促进参与 E、改善沟通
探询问题的种类
肯定型问题――限制式提问（YES／NO）
（是不是，对不对，好不好，可否？）
公开型问题――开放式提问
（5W，2H）
疑问型问题――假设式提问
（您的意思是――，如果――）
开放式问句句型
（5W，2H）
WHO 是谁 HOW MANY 多少
WHAT 是什么 HOW TO 怎么样
WHERE 什么地方
WHEN 什么时候 WHY 什么原因
限制式问句句型 假设式问句句型
是不是？ 您的意思是――？
对不对？ 如果――？
对不好？
可否？
开放式提问
开放式提问时机：
当你希望客户畅所欲言时
当你希望客户提供你有用信息时 当你想改变话题时
有足够的资料
好处：在客户不察觉时主导会谈
客户相信自己是会谈的主角
气氛和谐
坏处：需要较多的时间、要求客户多说话、有失去主题的可能
限制式提问
限制式提问时机：
当客户不愿意提供你有用的讯息时
当你想改变话题时
取得缔结的关键步骤
好处：
很快取得明确要点
确定对方的想法
“锁定“客户
坏处：
较少的资料、需要更多问题、“负面”气氛、方便了不合作的客户
假设式提问
假设式提问时机：
当你希望澄清客户真实思想时
当你希望帮助客户释意时
好处：
能澄清客户真实思想
能准确释意
语言委婉，有礼貌
坏处：带有个人的主观意识
（五）呈现阶段
1、 明确客户需求； 2呈现拜访目的
3、专业导入FFAB，不断迎合客户需求
FFAB其实就是：
Feature:产品或解决方法的特点；
Function:因特点而带来的功能；
Advantage:这些功能的优点；
Benefits:这些优点带来的利益；
在导入FFAB之前，应分析客户需求比重，排序产品的销售重点，然后再展开FFAB。在展开FFAB时，应简易地说出产品的特点及功能，避免使用艰深之术语，通过引述其优点及客户都能接受的一般性利益，以对客户本身有利的优点做总结，在这里，营销人员应记住，客户始终是因你所提供的产品和服务能给他们带来利益，而不是因对你的产品和服务感兴趣而购买；
（六）处理异议
1、 客户的异议是什么
2、 异议的背后是什么
3、 及时处理异议
4、 把客户变成“人”：把握人性、把握需求
处理异议方法：面对客户疑问，善用加减乘除
A. 当客户提出异议时，要运用减法，求同存异；
B. 当在客户面前做总结时，要运用加法，将客户未完全认可的内容附加进去；
C. 当客户杀价时，要运用除法，强调留给客户的产品单位利润；
D. 当营销人员自己做成本分析时，要用乘法，算算给自己留的余地有多大；
（七）成交（缔结）阶段
1、 趁热打铁
2、 多用限制性问句
3、 把意向及时变成合同
4、 要对必要条款进行确认
程序：要求承诺与谛结业务关系
1、 重提客户利益；
2、 提议下一步骤；
3、 询问是否接受；
当营销人员做完上述三个程序，接下来就应该为客户描绘其购买产品或服务时所产生的愿景，最终刺激准客户的购买愿望；一旦你捕捉到客户无意中发出的如下讯息：
客户的面部表情：
1、 频频点头；2、定神凝视；3、不寻常的改变；
客户的肢体语言：
1、 探身往前；2、由封闭式的坐姿而转为开放；3、记笔记；
客户的语气言辞：
这个主意不坏，等等……
（八）跟进阶段
1、 了解客户反馈2、处理异议；3沟通友谊；4、兑现利益；5、取得下个定单
⑵ 蛋糕点有什么好的营销
蛋糕店有很多种营销渠道。
线上宣传：利用美团、网络糯米、饿了么等，开设店铺，在线上多做活动。例如：推出折扣产品、满减活动等，利用便宜的产品增加客户量，利用满减增加销售量。
微信公众号：自己做自媒体，利用网店和实体店客户流量的优势，鼓励添加微信公众号。定时推优惠券，增加客户粘性等方式；多发蛋糕美图、美文，不分时间的营销。
线下宣传：做一些优惠的宣传单，在附近小区、附近公园、附近学校，根据人群的不同合力分配时间，比如学校、公司附近要选择放学、下班的时间，如小区就要选择上班、或者老人出行的时间（一般在6-10点，冬季会晚一些）
但是现在很流行一句话，好的产品本身是会说话的。再多的营销工作也是带来流量的一种方法，如果本身蛋糕店的蛋糕不够好吃，客户也只会上一次当。
建议蛋糕用心做，做出特色，营销工作也会事半功倍。
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⑷ 自己做盒子千层蛋糕这些在微信上售卖可行吗
商品生产许可证，比较麻烦的证件
⑸ 网红爆款丨私房烘焙的销量之王，盒子蛋糕为什么这么好卖
想必甜品星人一定都吃过 盒子蛋糕 吧~
细腻的奶油加上新鲜的水果，
一勺一口，根本停不下来~
宁波有一家甜品店因此 爆火 ！
▼
靠卖盒子蛋糕月入5万
每天几百单，生意火爆
出餐速度快，产品质量好
评论里基本上都是对店家的认可
口碑很不错！
▼
为什么盒子蛋糕这么受人欢迎呢？
盒子蛋糕做法简单，口感丰富，便于携带也不用担心变形 ，想吃的时候带上一盒。
做法花样百出的蛋糕，只要一个盒子，依次摆上蛋糕片和奶油水果就好了，就算不会装饰也能做出美美的蛋糕。
1
高颜值
整体透亮，透明度高
让蛋糕的层次感更加直接明了的呈现在眼前
随随便便一拍都是精致的下午茶照，
怎么叫人没有购买的欲望呢？
2
种类多
最原始的盒子蛋糕
由戚风蛋糕、新鲜水果和奶油组成
随着大众口味的变化
盒子蛋糕的创新越来越多
人们的选择也就更加广泛
3
口感丰富
一勺下去，水果、胚子、奶油……所有的料都能吃到，一口满足，超级爽！
4
携带方便
别的蛋糕稍微磕碰一下，就面目全非，让人毫无食欲；而盒子蛋糕方便携带，装在包里过一会儿吃都可以。
放在一次性餐盒里面用勺子挖着吃
方便又美味
特别是携带起来很便捷
也适合小孩子吃，基本不会弄脏衣服
▼
铁子们感受到盒子蛋糕的魅力了吗？
THE END
小总结
盒子蛋糕简单易学，通过基础的专业课程培训就可以轻松上手。无论是私房还是开店，都能在短时间内实现获利。
⑹ 第一次接触蛋糕，怎么向顾客推销蛋糕…谢谢
要弄清楚客人的想法，客人无非就是两种目的，一种是要求外观的，一种是要求档次和口味的。
比如名称，所用材料春冲，生产日期，特别之处，口感如何，手工做法；现在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的，把你的蛋糕特色推荐给客人就好了。
⑺ 蛋糕店可以卖蛋糕盒吗
蛋糕店一般不会卖蛋糕盒，可以直接网上购买。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
⑻ 盒子蛋糕如何销售
需要蛋糕盒的客户,这不是一个简单的事情,如果你找到了这些客户,你就能够很好的推销了,慢慢来吧,一般蛋糕店里面需要的这个比较多!
⑼ 做蛋糕包装盒的生意怎样
做蛋糕包装盒的生意好做得很。一般一个包装盒加工的纯利润在0.5—0.8元之间，一天我们以生产300天计算，年利润在30万左右。
包装盒行业的优势是现代人生活越加仪式化，需要更多的仪式感，所以对礼品的包装需求会加大。劣势是现代社会不允许过度包装，一切包装从简。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
⑽ 私房烘焙几个微信经营
看规模，看人员。主要的话是一个主微信来经营，宣传的话可以多拿几个微信。
私房烘焙如何通过微信打开市场？
首先必须明确的一点就是，不是所有的产品都适合用网络来销售。比如带冰的产品（常见的如冰沙、芒果超级冰等），经不起路上的运输，冰块融化易造成产品卖相及口味的变化，降低客人的满意程度。所以一般私房会选择千层蛋糕、盒子蛋糕、曲奇、蛋黄酥、蛋糕卷等这类产品。产品选定好之后，其次就是产品的包装了。
做私房品牌形象很重要，而顾客对你的形象，很多时候就会体现在拿到你产品的那一刻。这时候包装就显得非常重要了。私房的产品包装一般会做专门的设计，再贴上自己的品牌及二维码等。当时，另外一点也是为了产品保鲜以及运输过程的需要。
网络销售产品的方法有很多种，对于做甜品烘焙的朋友来讲，最实用的方法就是微信。目前可以说10个人里面有9个是有微信的。
确定通过微信来做，那么第一步工作就是注册一个新的微信号。当然，也有很多从现有的个人微信起步的。有了微信号之后，就需要对微信号头像、信息根据产品来完善。而第二个重要的工作就是为个微信号获得更多的潜在用户，第一批用户就是通过自己的个人号，亲朋好友来协助宣传，这批用户就是最宝贵的资源，也是微信卖产品的第一步。除了通过亲朋友好之外，有文字功底，或者玩QQ群、社交的，那么这些也是获得用户的渠道。
我们获得第一批用户资源之前就得开始发布产品信息，特色卖点，配送范围等，填充微信朋友圈的信息。获得第一批用户之后，就得开始着手策划第一期促销活动。可以考虑转发宣传信息享受9折优惠，或者买2份包邮，送礼品等方式的常见活动。至此，后期需要不定期的推出来销售活动，还需要变着样来玩。
当我们销量和用户越来越多时，我们就需要扩充产品的种类，以及质量。一定要不断的完善推出新产品，以及捆绑其他产品。捆绑产品也需要讲究方法，举个蛋糕配饮品、曲奇配奶茶等等。