㈠ 桂花莲蓉蛋糕的做法，桂花莲蓉蛋糕怎么做好吃
食材
鸡蛋5个
低筋面粉80g
糖75g
玉米油40g
牛奶40g
可可粉20g
盐1g
白醋几滴
淡奶油150g
糖10g
莲蓉200g
干桂花5g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
蛋糕材料：鸡蛋 5个，低筋面粉 80g、糖75g（蛋白55g，蛋黄20g），玉米油40g、牛奶40g，可可粉 20g、盐1g，白醋几滴 蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入糖、油、牛奶、盐搅拌均匀。
2
筛入低粉，将面糊切拌均匀。
3
蛋白一定要放入无油无水的容器里，加入几滴白醋
4
分三次加入55g糖，打至干性发泡。
5
取1/3蛋白放到可可蛋黄盆里，翻拌混合，注意别太用力，也别搅打，防止起筋。
6
把上一步的面糊倒回蛋白盆，翻拌均匀
7
翻拌好的面糊细腻有光泽，流动性好，质感轻盈。
8
把拌好的面糊倒入模具，震出大泡。
9
放入已经预热好的烤箱
10
下层，150度，60分钟即可，烤制时间依自家烤箱而定。
11
桂花奶油馅材料：淡奶油150g，糖10g，莲蓉200g，干桂花5g。 干桂花加沸水泡开。
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淡奶油加糖打至不可流动，加入泡好的桂花
13
莲蓉
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拌匀。
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蛋糕片烤好后晾凉，整个倒扣在烘焙纸上，抹上适量的桂花莲蓉馅
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拉着纸的一边，慢慢卷紧
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将纸的两端拧起，入冰箱冷藏定型
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剩余的桂花莲蓉馅放入裱花袋中，挤到蛋糕卷上
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撒上少许桂花点缀。
㈡ 鲍师傅莲蓉蛋黄酥保质期多久，能存放放几天
莲蓉蛋黄酥是一种有馅料的电信，这类如果是密封包装，保质期一般10-25天，可参考月饼的保质期，如果是散装类糕点。
如果是散装，那么常温下，通常可以保存一天左右，夏天购买必须当天吃完不能过夜，会贬值，冬天能保存2天时间，如果放置在冰箱，切记不能超过3天，冰箱里有很多细菌，会导致食物变质，谨慎保存。
所以推荐在购买鲍师傅，好利来这类糕点时，能吃多少买多少，不要贪多哦。
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㈢ 做蛋糕！蛋清需要多久才能打出像奶油
做蛋糕时，使用电动打蛋器打发蛋白，5分钟之内可以完成。
材料：鸡蛋1个、糖分15颗、打蛋器、无水无油容器一个
操作步骤如下：
1、15g糖分过筛，分离蛋清蛋白，将蛋白放到无水无油的容器中，使用打蛋器初步打发。
㈣ 打好的莲蓉馅不能急时炒要如何保存
可以将莲蓉馅放入干净的保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱冷藏室保存。建议在调制莲蓉馅的时，按实际需求量，最好是当天用，比较新鲜。
任何食物都有一定的保质期，莲蓉馅虽然可以放冰箱中保存，但也不宜存放过久，以防影响食用时候的风味及口感，也可以防止变质。
(4)一块莲蓉蛋糕要锻炼多久扩展阅读：
食物储存方式：
面包类：若想继续保鲜，主张用锡箔纸密封或放在塑料袋里，以削减水分丢失，室温中最多保留两天。如果已过了生产期两天，将其用锡箔纸密封，放入冷藏柜里。若想让冷藏超越一天的面包康复口感，将其放在微波炉里加热几分钟即可。
蛋糕和生果派：整块蛋糕若密封在食物袋中，室温下能保留约一周。现已切开的蛋糕的贮存时间相对较短，大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留两天。
坚果类：尽量将坚果类食物放在密封食物罐中，能坚持其水分。若想完全保留其新鲜口味，无妨保留它们的外壳。
香料：美国《洛杉矶时报》介绍说，高温、光、空气和湿润是贮存香料的大敌。经过研磨的香料每半年要替换一次；寄存香料最佳用密封的罐子。
冰箱冷藏室乳制品：牛奶、奶油、酸奶和其他乳制品最佳放在冰箱的偏上夹层。这个方位的温度最安稳，乳制品能保留更久。
㈤ 一块蛋糕的热量有多少
应该有两三百卡路里。
一块方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多，大概是80g，它的热量为278大卡。
一般情况下，办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右，女性要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕几乎90%都是奶酪，它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。
各种蛋糕的热量分析 以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确，因为食材重量不一样热量就不一样)
普通蛋糕347大卡/100g，
一个小蛋糕大概是36g，热量为125大卡
黄蛋糕320大卡/100g
奶油蛋糕378大卡/100g
西式蛋糕316大卡/100g
水果蛋糕347大卡/100g
巧克力蛋糕437大卡/100g
拓展资料：
1、热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
参考资料：网络词条 卡路里热量
㈥ 六块腹肌要练多久才明显
对于专业从事健身行业的人士来说，想要练就漂亮的六块或者八块腹肌相对来说是比较容易的，然而对于日常生活中比较忙碌的上班族来说，就略显吃力了许多，当然了能够拥有六块或八块完美的腹肌是每个男生梦寐以求的梦想，那怎样能够更加高效的去练出自己的腹肌呢?
一、降低体脂率，腹肌自然显现
想要腹肌先要拥有足够瘦的腰部，当体质低于10%的时候，基本上腹肌就会显示出来，也就是说每个人都有腹肌，每个人都有腹横线。只是每个人腹肌大小不同，并且脂肪不同才会有显露和没有显露之分，只要是足够瘦的时候，腹肌就会显露在外人的眼里面。
二、加强腹肌锻炼
腹肌只有更强壮，肌肉锻炼的更加大，线条才会更明显，怎么样强壮呢，那就需要先了解到有哪些肌肉组成了腹肌。主要在外部能看见的腹肌，有腹直肌，腹外斜肌，腹内斜肌三部分。
想要锻炼腹直肌时可以采用卷腹和悬垂举腿，其中卷腹是锻炼腹直肌上部分的训练动作，悬垂举腿是锻炼腹直肌下半部分的训练动作。而锻炼腹外斜肌和腹内斜肌可以用俄罗斯转体训练动作。
腹直肌上部分：卷腹
在做卷腹的过程中，要注意自己的脊柱应该顺序的启动，从颈椎开始到胸椎到腰椎慢慢的弯曲，同时避免头部的发力。
腹直肌下部分：悬垂举腿
悬垂举腿的动作需要用一根横杆或者单杠，同时用力去提拉自己的下肢，让膝盖靠近胸部，做这个动作的时候，要想象臀部后面拥有一根尾巴，而这个尾巴要卷上自己的肚脐，所以想要骨盆向上去旋转，同时下肢靠近胸部，完成悬垂举腿的动作，悬垂举腿主要目的是锻炼腹直肌下半部分。
腹外斜肌：俄罗斯转体
俄罗斯转体是很常见的健身动作，主要是锻炼自己躯干的旋转和抗旋能力，进行动作时要注意两点：①配合呼吸，在做运动的过程中，呼吸应该是按照吐气发力吸气收力的动作模式去进行动作和转体。②躯干带动上身旋转，是在旋转的过程中，很多人下意识用双手往两边带动身体，完成动作的轨迹，实际上是应该是躯干去左右的旋转完成相应动作。
高效率的健身需要健身锻炼者专注自己的锻炼，不三心二意的锻炼才能够事半功倍。另一点就是如果想要强化某个部位，比如说腹肌的话，那么最好把它放在锻炼的前面，也就是说除了热身，最好放在开始锻炼的时候。因为如果你后面还想要锻炼手臂的话，你的腹肌在锻炼之后还会保持有一定的刺激效果。同时也是因为腹肌是核心肌群十分重要，作为耐劳肌群的腹部，你怎么来刺激，它都多多益善。
㈦ 蛋糕裱花学习难不难，一般要多长时间
学蛋糕裱花说难也不是很难，关键是找到专业人员指导，掌握技巧后，多练习，还是挺快的。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
蛋糕裱花就是这个蛋糕是否美观的关键所在。蛋糕裱花技巧非常重要，能够决定一个蛋糕能否夺人眼球。而且蛋糕裱花是一门手艺活，并非依靠自行摸索就能学会。当然自行摸索是不够的，要进行专业系统的学习。学习蛋糕裱花技巧不仅需要得到专业老师的指导，而且还要亲身操作，在操作过程中有任何问题还需要及时得到老师的帮助和纠正。
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㈧ 学成蛋糕师需要多久
学成蛋糕师需要多久？学蛋糕的话，一般都需要几个月到两三年不等，具体要看你的个人情况，选择的专业等综合因素来决定，建议学习时间长一些，这样能学的更加系统全面。
㈨ 学做蛋糕要多久才能学会
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㈩ 学蛋糕一般要学多久
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
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