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如何用电饭锅做红枣核桃蛋糕

发布时间: 2024-03-23 02:37:56

A. 怎样做枣糕

枣糕的制作步骤
第一步:准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量(白糖也可以换成红糖)。
第二步:把红枣去核,然后放到锅里,煮至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把红枣沥干水分,捞出放入盆中晾凉,如图。
第四步:将红枣辗碎,也可以用料理机把红枣打碎,这个看自己方便。枣皮不用太碎,有点颗粒感是没有问题的。
第五步:把糖和鸡蛋放入盆中,用手动打蛋器搅打至糖融化。
第六步:把面粉和泡打粉放入盆中,翻拌均匀。
第七步:把食用油放入盆中,翻拌均匀,到这一步,蛋糕糊就拌好了。
第八步:在电饭锅内壁刷一层食用油,如图。
第九步:把蛋糕糊倒入锅中,再在表面撒一些熟白芝麻。
第十步:将电饭锅装好,盖好锅盖,然后按下“煮饭”功能,大约加热30分钟。过程中,电饭锅会跳到保温状态,这时要继续按下“煮饭”功能。
第十一步:如图,蛋糕做好的样子。
第十二步:把蛋糕取出,晾凉然后切成块就可以了。

B. 电饭煲枣糕的做法窍门

用料

红枣 200g

鸡蛋 4个

牛奶 一包240ml

核桃 根据喜好

红糖 根据枣的甜度

低筋面粉 250g

小苏打 5g

食用油 80g(玉米油味道小,我用的亚麻籽油)

芝麻 根据喜好

电饭锅枣糕的做法

  • 红枣洗净后用剪刀✂️去核剪碎。原谅我,油忘记拍了,大概小瓶养乐多,不喜欢油可以适量少些。

  • 小贴士

    有了大概比例,不用太执着数字,可以加自己喜欢的食材。最终味道也许有惊喜。

C. 电饭煲制作蛋糕的方法与步骤

电饭煲做蛋糕,很简单,也只要12个步骤。

【电饭煲蛋糕】

【需要材料】面粉、鸡蛋、色拉油、黄油、白糖、葡萄干

【制作方法】

1.把鸡蛋打开,然后将蛋黄和蛋清分离,放在两个不同的碗里;

2.将蛋黄那碗里再加入纯牛奶、白糖和色拉油,然后进行搅拌;

3.接着放入面粉,最好买的时候跟店家说是用来做蛋糕的那种;

4.然后继续搅拌均匀;

5.接着把蛋白那碗进行搅拌,如果有打蛋器的就用打蛋器,没有的只能手工比较累;

6.也添加点白糖;

7.等蛋白打成白泡沫的时候就可以了,这个会影响蛋糕的蓬松程度;

8.然后把蛋白加入蛋黄那个碗中,进行搅拌,第一次做控制不了量慢慢加,不要一次性加太多;

9.把电饭锅加热弄干水份,然后加入黄油;

10.再把刚弄好的面糊倒入锅内,不用搅拌了,直接弄平就可以了;

11.为了让蛋糕漂亮点可以加点葡萄干,核桃,红枣这些点缀下。

12.十几分钟就好了,可以出锅了

D. 用电饭煲怎么做红枣蛋糕

从没有做过蛋糕,也没有烤箱,只凭着电饭煲也可以轻松做出美味的蛋糕啦。

用料

鸡蛋 4个

面粉 30克

红枣 100克约14颗

食用油 30克

红糖 16克用的土红糖2块

葡萄干 少许

电饭煲轻松做红枣蛋糕的做法

1、红枣洗净用开水煮软,红枣褶皱全部煮开就可以了,将枣核剔除用料理机打成泥状,也可以用勺子压成泥,但枣皮太大了不嫌麻烦就挑出吧。