1. 蒸蛋糕要几分钟 如何判断蛋糕蒸熟了没有
蒸蛋糕大概需要十五分钟。蒸蛋糕是北方的一道小吃，主要由鸡蛋、面粉、牛奶、糖做成，蒸出来的蛋糕色泽金黄，富乱樱芹有弹性，甜香可口。在蒸蛋糕时，要使用中小火，不要使用大火，会导致蛋糕外表变黑，影响口感。如果你对蒸蛋糕要几分钟感兴趣，请继续往下阅读。
蒸蛋糕需要注意什么
想要判断蛋糕是否蒸熟，可以戴上隔热手套，把一根筷子伸到烤箱中，按压一下蛋糕中间的表面，如果很有弹性，回弹明显，那就表示蛋糕已经蒸熟了。以上便是对蒸蛋糕要几分钟这一问题的解答，希望对你有所帮助。
2. 蒸蛋糕需要多长时间
蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下：
1．材料备好：鸡蛋、面粉、糖。
3. 做蛋糕一般蒸多久
蒸蛋糕的时间一般是30~40分钟，蒸蛋糕的时候最好用中火加热，如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右。做蛋糕一般蒸30~40分钟
4. 电饭煲蛋糕没熟怎么办 电饭煲做蛋糕多久才熟
1电饭煲蛋糕没熟怎么办
如果做出来的电饭煲蛋糕没有熟的话，一般不建议继续放入电饭煲中加热，因为这样不好控制温度，容易烧糊，建议可以放入蒸锅中加热蒸熟，具体步骤如下：
1、蒸锅中加入适量清水烧沸。
2、然后放入蛋糕，开中火蒸10-20分钟。
3、关火，不要急着揭盖，再继续焖煮5分钟左右。
4、出锅，脱模取出即可。
另外，如果没有蒸锅的话，也可以用微波炉或烤箱加热烤熟，不过要注意控制好温度，避免烧糊。
2电饭煲做蛋糕多久才熟
40分钟左右。
一般很多电饭煲上会有“蛋糕”这个键，在做电饭煲蛋糕时按下这个键就可以了，它的加热时间大约是40分钟，待它跳转后蛋糕就差不多熟了；如果家里的电饭煲没有这个按键的话，也可以按下“煮饭”键，加热30分钟，然后用“保温”加热10分钟左右即可。
3怎么判断电饭煲蛋糕有没有熟
1、用牙签戳。准备一根牙签，戳一下蛋糕的中部，如果拔出来的牙签是光滑的，则表示蛋糕已经熟了；而如果牙签上带有蛋糕组织的话，则表示没有熟透。
2、轻轻拍一拍。用手快速拍一下蛋糕体，如果发出来“沙沙”的声音，则表示蛋糕没有完全熟透。
3、看弹性。用手指按一下蛋糕的表面，如果按下的部分可以迅速弹起，则表示蛋糕已经熟透了；如果弹起缓慢或不能弹起，则多表示没有完全熟，需要继续加热。
4电饭煲做蛋糕为什么会糊
锅底没有涂油
在将面糊倒进电饭煲中之前需要在电饭煲的底部涂抹一层油，这样可以防止粘锅，如果没有涂油的话，做出来的蛋糕就很可能会烧糊。
电饭煲内胆不行
做蛋糕的时候建议选择不粘的电饭煲，如果电饭煲的涂层被破坏或者是比较粘的材质，那么做出来的蛋糕很可能会焦糊。
加热时间过长
电饭煲做蛋糕的时间一般是40分钟左右，如果加热时间过长的话，蛋糕也可能会出现焦糊的情况。
5. 蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕需要多久
1、蒸蛋糕需要15分钟。
2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕需要放在阴凉干燥的地方。
6. 蒸蛋糕要蒸多久时间才会熟 蒸蛋糕要蒸多长时间
1、蒸蛋糕要蒸二十至三十分钟。蒸蛋糕使用的工具和火候不一样，蒸制的时间也会不同。
2、蒸蛋糕是用鸡蛋、低筋面粉、白砂糖等食材制作而成的美食。制作蒸蛋糕使用的白糖，可以根据自己的口味酌情调整。制作蒸蛋糕的过程中可以添加少量的食用盐，这样能提升蛋糕的甜度。