① 蛋糕店怎么推广引流
蛋糕店推广引流方法有利用POP广告宣传、利用传单、利用网络宣传等。
1、利用POP广告宣传
也就是商店内的广告宣传,分成3种形式:店面广告、橱窗陈列和价格单。才开店的时候建议做好橱窗陈列和价格单。
蛋糕的橱窗陈列需要十分讲究,整体的色彩搭配要和谐、陈列要素不宜过多、商品摆放要错落有致,这个可以通过慢慢调整来不断优化,直到感觉看起来舒服便可以了。
做好蛋糕店方法:
1、喊出品牌的声音。好品牌,需要用广告喊出来。在现代社会,好品牌永远是通过推广喊出来的,而推广的渠道也是各种各样,传统渠道如电视广告、报纸杂志广告、电台广告等,现代的互联网推广渠道等。通过这些渠道进行宣传,让更多的人知道自己的蛋糕品牌,才能获得更多顾客。
2、为蛋糕品牌附加安全质量信息。蛋糕作为日常的一种食物,人们对其安全质量尤为关注。在如今假冒伪劣产品很多的时代,蛋糕店在做品牌推广时,同时将品牌的安全信息展示给顾客,包括制作材料,制作流程,制作方式等信息,能够打消顾客心中的顾虑,让自己的蛋糕品牌更容易获得认可。
② 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
首先,店面装潢上要符合大众审美,不一定要多惊艳,但应该让顾客觉得赏心悦目,能更好的吸引顾客,毕竟店面是给顾客的第一印象。除了可以碧姿汪多册清参考比较出名的面包店的装修风格,还可以在店铺招牌上下点功夫。
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其次,面包店应该从自身产品出发,重视面包口感的同时也要重视面包的外形;产品创新有两个方面,面包品种的创新、面包名字的创新,运用得当都能更好的吸引顾客。
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然后,面包店应该多做活动,通过活动来宣传自己,比如根据节假日做主题面包、新品试吃活动等。
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最后,面包店应该注重服悔仔务,即使有好吃的面包,但没有好的服务,顾客的满意度也不会高到哪去,很难维系客户忠诚度。
祝,生意兴隆。
③ 蛋糕店的引流方法是什么
一定位客户人群
首先你需要知道我们的客户(顾客)是谁异不然后对我们的客户进行详细的定位!
我的客户是在校大学生,还是职场白领,宝妈,儿童?以及适用人群的性别,大致年龄
二寻找目标客户
要想寻找到目标客户,就必须弄清她们的“ 聚集地”在哪儿!9例如: 小区的业主群或者是小朋友的家长群等,都是我们目标客户的聚集地,所以我们可以从这里寻找我们的目标客户。
三找准客户需求
不同的客户群体需求是千差万别的所以我们要找准我们的目标客户,否则就没法去定位产品
四引流拓客
多加一些群,在群里面要活跃山多参与群里话题,给别人输出有价值的观点,不要进群了就开始加好友,这样很容易被人举报踢出群。
五多渠道宣传
私房烘焙的渠道不要单一局限朋友圈,要把小红书,d音,k手作为宣传主战场,公众号小程序这些不做!
六渠道合作
私房由于和门店经营方式不同零可以选择和婚庆策划.公司赣单位团体负责人合作,提供甜品台西点下午茶等产品。
④ 蛋糕店怎么做营销推广
您好
一、体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"*m"*已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显着的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制羡雀烂作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方岁皮法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1.广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2.重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适兄漏合消费的顾客群。
五、赠送礼品
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效
⑤ 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
传统的蛋糕店放在上个世纪靠口碑就可以吸引很多客户,但虽然经济大爆发,同类店面越来越多,这时候就要么产品有特色,要么价格比别人低,营销做的狠。蛋糕店的产品特色要看店里面做的蛋糕与别人家大体相同,还是有自家的特色。如果产品相同那拼服务,总要有强项客户才会选你。具体从以下几点来分析:
第一、切换到用户思维
用户思维之产品:不要总是以店老板的身份是想事情,天天想着成本是多少啊,利润有多少啊等等,把自己转换成客户,到那些做的好的蛋糕店去转转,看看人家的产品和自己的产品有哪些不同,哪里好,哪里不好。蛋糕的样式、蛋糕的口感等等。做的好的店面肯定有镇店的产品。但肯定也是不好的地方,都找出来。营销时就可以说自己的长处,说别人的短处。。
用户思维之服务:现在的大的庆巧消费环境基本都转换到了用户为主的时代,不但产品要好并且服务也要跟的上才行,比如包装如何设计,比如店面服务人员整体水平如何,这些自己没有谱的话,同样参考做的好的同行学一学就都有了,一定要亲自去体验,找出那些让他觉得舒服的地方,总结下来回家给自己的服务员培训,找到那些让人不舒服的地方也总结下来,告诉自己的服务员要引以为戒。
第二、人群分析。现在人们买蛋糕有几情况呢,1、过生日的生日蛋糕。2、给小孩子奶油蛋糕。3、下午茶糕点。4、各种中西式糕点。这里有两个方面需要分析,一是店面所在地周边环境,如果是小区那就应该是生日蛋糕和各式糕点为主,如果是在商务区,那就应该是下午茶糕点和西式甜点为主来满足办公人群。不同的人群有不同的产品喜好,只有找准了周边人群的特性才好确定店面以什么类型的产品为主打。
第三、拓宽营销渠道,增加售卖方式。现在早已进入线上线下融合的时代了,一个传统店面除了线下自有流量多,要扩大客单量最好的方式就是线上获客,线下同城配送。我的微信好友里面就有一家做蛋糕,他们只在微信朋友圈做营销,告的就是用户的口碑相传,生意非常火,基本上一上午时间就可以把全天的订单排满了。
推荐几个方式,如果店面周边是商务区的话,可以多注册几个美女帅哥的微信号,打开微信则基的附近的人,来添加,基本上都是附近上班的,加上后就是基础聊天也可以邀请到店面来尝新,平时朋友圈多发一些蛋糕的照片,照片拍的漂亮点,让人看了有想吃的欲望。
如果店面周边是小区,那么就多少小区里面转转,尤其誉盯键是周末的时候可以找溜娃的奶爸奶妈们聊天,现在每个小区都有业主群,可以加到群里,把住在附件的人都加一遍,只要大家想吃蛋糕的时候就自然会想到你了。
最后,总结一下,营销推广的方式有很多,但这些都是把式,核心还是要分析自己的长处和自己产品的卖店,另外找到自己的目标人群才是王道,培养自己的死忠粉吧。
⑥ 蛋糕店怎么推广引流
1拉新流量
从写字楼物业处了解到,本栋写字楼女性居多,所以店家选择了一般女性都不会拒绝的福利:多肉盆栽。多肉盆栽市场售价20-30元不等,广州芳村花卉基地实际进货价1元,量大甚至不到1元。店家在写字楼大堂摆放小多肉盆栽与海报,用户扫码加微信,由店家员工当场免费赠送。
(补充两点:①如果写字楼人数在3000以上,海报上放置二维码用活码,搭配3个微信号用来添加好友。3000人以下则直接放个人微信号二维码即可。②添加好友设置自动通过,通过后自动发送欢迎语与群邀请,可使用微友助手,小U管家等工具实现。)
2社群裂变
餐饮烘焙店社群做裂变,务必把控好用户来源,种子用户拉群用户一定是本写字楼用户,否则无法转化。且后续务必根据自己的收银情况做好线下核销工作,否则午餐时间,餐厅堵的水泄不通,具体操作方法如下。
①上面说了,加过来的好友当场通过验证、赠送多肉盆栽、当场用工具发送消息,告知加入写字楼餐厅福利群,后面有各种优惠都会在群里通知。
②在微信群内做活动:3人成团享工作餐7.5折,活动持续3天。
③号召入群的客人拉同事进群,活动期间,3人一起到餐厅门口出示微信,证明自己在群里即可领取7.5折消费凭证。
④凭消费凭证结算时,收银员打7.5折。
3活跃用户&留存用户
精细化运营餐饮店社群,关键消费节点把控尤为重要,例如上午10:30-11:30,这个时间段大家普遍开始酝酿中午吃什么;下午14:30-15:30,这个时间段是白领的下午茶时间。在正确时间段定期做活动,送福利即可达到促活与留存作用,方法如下:
①3天活动期间,每天上午在微信群发起“抢霸王餐卡”活动,集齐一定数量卡片可免费兑换“午餐免单”权限,用抽奖助手小程序即可实现,注意每天限量,制造哄抢氛围,有氛围才能促活。
②针对群里不活跃用户发动口碑转化活动,即发动消费过的客人在群里发图片点评,发好评也能集免单卡片。此类活动每月4个,每周执行一个,每次3-5天重复做。
4变现
餐饮烘焙店变现,无非就是堂食与外卖。堂食我们已经看到了,用低成本小礼物做种子用户,用团购引流到店,通过持续运营社群,在群里做不同形式的活动锁客,所以,怎么在社群开展外卖业务?美团、饿了么抽佣太高,直接放弃,在社群人数达到一定规模时,可以搭建外卖小程序接单,推荐焙友圈小程序、有赞餐饮版、美味不用等工具。对于刚起盘的店铺,小程序都是多余的,用群接龙操作即可。
①上午10:30-11:00,在群内发公告,发出菜单提醒用户点餐。②使用群接龙的方式,让用户通过接龙点餐。③前期在群内推外卖,可以适当做“下单增饮品、高汤、小菜”等活动激励用户下单。在品质过硬的情况下,相比外卖平台的最后一公里配送,本楼配送速度更快,很容易形成固定消费人群。
⑦ 怎么经营好一家烘焙蛋糕店,前期怎么宣传
额,我看了上面几位说的。说的比较笼统些,今天郑州贝克街烘焙的小编交给大家如何做好前期的宣传。
一朋友圈宣传:现在很多都是在朋友圈圈赞送礼品,这个咱也可以做。把咱店的特陪腔颂色及吸引眼球的东西给放上去。等到顾客他们来店里领礼品的时候,可以让他们群发所有朋友然后再赠送一个小礼品。
当然了这个礼品肯定要设定一个期限,领完为止,先到先得。这也是为了控制住我们的成本
二公众号宣传:这也是为了留住固定的客户群体及交流,公众号前期最为重要的就是圈粉,这个我们可以有很多低成本的方法来做。我就简单举几个栗子:
1.客户消费关注后可优惠一定的数额的现金。
2.可做投票活动圈粉
3.赠送小礼品等
4.花费用做推圆档广
其实这个可结合第一条来做的。
三app宣传:作为餐饮行业,app宣传也故为重要。现在常用的有美团,糯米,大众点评,支付宝。我们都可以入驻商户,然后捡其重要的一两个作为推广。这个的话成本可能会比较大,但前期必须要把口碑给打起来。
如果咱店里规模比较大的话,可以定期做个DIY活动,来吸引更多的客户。而且咱的蛋糕店也可紧跟节日或者周年做出一些优惠活动,甚至可以办会员卡打折。
我说的可能大家都有想到过,但是没有什么具体的计划。希望我的答案能够帮助到楼主,另外祝楼主生日能够芦郑蒸蒸日上。
⑧ 蛋糕点有什么好的营销
蛋糕店有很多种营销渠道。
线上宣传:利用美团、网络糯米、饿了么等,开设店铺,在线上多做活动。例如:推出折扣产品、满减活动等,利用便宜的产品增加客户量,利用满减增加销售量。
微信公众号:自己做自媒体,利用网店和实体店客户流量的优势,鼓励添加微信公众号。定时推优惠券,增加客户粘性等方式;多发蛋糕美图、美文,不分时间的营销。
线下宣传:做一些优惠的宣传单,在附近小区、附近公园、附近学校,根据人群的不同合力分配时间,比如学校、公司附近要选择放学、下班的时间,如小区就要选择上班、或者老人出行的时间(一般在6-10点,冬季会晚一些)
但是现在很流行一句话,好的产品本身是会说话的。再多的营销工作也是带来流量的一种方法,如果本身蛋糕店的蛋糕不够好吃,客户也只会上一次当。
建议蛋糕用心做,做出特色,营销工作也会事半功倍。