‘壹’ 自助蛋糕被吐槽硬如砖头，店家是如何回应的遇到这类事件该怎么办
店家回应蛋糕是现做的，放一小时就会变干变硬，顾客拿了蛋糕以后没在第一时间吃，所以感觉蛋糕很硬，这种情况很正常。遇到类似事件只能自认倒霉，没有好的处理方法。
男子在网上发视频吐槽自助餐厅提供的蛋糕，硬的像砖头一样。店家看到这个视频第一时间站出来回应，称顾客吃的蛋糕都是当天现做的。红色的是红丝绒蛋糕，口感很软，但放一个小时以后就会变干，而黑色的蛋糕中加了大量的坚果，本身口感就比较硬。店家认为这个顾客在拿了蛋糕以后没有尽快吃，这才导致蛋糕口感变硬，并不存在蛋糕不新鲜的情况。
遇到类似问题的时候，可以尝试与店家沟通，如果店家态度好，能承认自己的错误，给顾客免单，这就是最好的结局，如果与店家沟通无果，最好自认倒霉，下次再外出就餐的时候，不去这家餐厅就是最正确的做法。如果有时间有精力非要和店家死磕到底，那么拍照保留证据以后去投诉举报也可以，但多数举报最终只能是石沉大海，不会有具体的处理方案。
‘贰’ 蛋糕店差评说蛋糕散了怎么回复
蛋糕店差评说蛋糕散了可正裂以有以下回复。您好亲，经查实验证，我们发货时的宝贝是完好无损，薯清培是由于发货途中由于送货工作人员的疏忽导致蛋糕散乱，我们也是深感抱歉。我们会给亲做数唯出一定的赔偿处理。赠送下次购买优惠券等。
‘叁’ 客人说以前做的蛋糕好吃,今天做的不好吃怎么回答
客人说以前做的蛋糕好吃，今天做的不好吃，你可以和他说蛋糕都是一样的。可能是经常吃。而影响了你的口味，你可以换一种蛋糕，可以给他推荐一种另一种好吃的蛋糕。 然后也要感谢他的回馈。
‘肆’ 美团外卖差评说蛋糕胚粗怎么回复
可以这样回复。
感谢您的投诉，亲爱的顾客，您的批评是我们改进的最大动力，感谢您的批评，我们会再给您送一个蛋糕。
‘伍’ 客人给我们店留言,说我们的蛋糕非常好吃.我要怎么回复客人.
如果客人给你们店留言，说你们的蛋糕非常的好吃，你可以回复他一句感谢。客人的喜欢。我们以后会做的越来越好的。总之就是客套一下就可以了，可能有很多人会认为你们店里的蛋糕好吃。说明蛋糕就真的很不错，受到了大家的认可。只要回复的稍微暖心一些的话就可以了，毕竟以后或许他们还会回来吃的就是你店里的回头客了。好吃的东西大家都是会喜欢的。
‘陆’ 蛋糕店客人可能会提出的问题是什么我们又应该怎么回答
是今天生产的嘛，保质期多少天，这个好吃吗，这里面有包什么嘛(就是什么馅，或者什么特别的地方，像红豆绿豆芋头奶酪葡萄干，我有吃过面包里面包蛋糕的，很好吃，也算是馅吧）。
‘柒’ 女朋友说蛋糕吃多了腻人怎么回复
吃萝卜、胡萝卜