❶ 自己在家喜欢做一些面包、蛋糕等西点,除了朋友圈外,有没有一些线上的平台可以帮助推广和销售
我来说一下自己的看法吧
首先你应该不会去办营业执照,所以你在网络上推广就不能借助美团、糯米等平台,但是你可以借助抖音、快手等自媒体,只要你东西做得好应该会有一些销量。
其次我认为自媒体的运营成本虽然不大,但需要付出很多时间成本,如果你觉得自己并不适合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂为产品优势进行营销,推荐一个手段,你可以发展自己的“微代购”,比如承诺自己朋友圈的朋友,转发成功并售出产品,按照金额比例给予他一部分(比如百分之十),这样你的朋友必定会用心帮你宣传,一传十、十传百这个圈子就大了。如果能发展起来你就建议朋友建群,方便管理。
至于价格方面,我认为你不用店面、不用人工成本,再怎么说也比蛋糕店成本低得多。加上提成把价格定在一个自己合适并且便宜(不可太便宜)的范围即可。
我这个方法切忌考核方式臃肿,比如哪个朋友卖出去你的产品在拿回扣的时候出现问题,信誉缺失就会对你的项目造成毁灭性打击。建议初期你可以把所有单都看成朋友卖出去的,谁要回扣就给谁,如果两个人同时要你就让他们两个人对质,总之把自己摘出来。当然你有手段系统化考核那更好,如果没有,初期很容易出现这种问题,你要知道自己的优势,薄利多销产品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指点你怎么继续走下去
❷ 蛋糕店怎么做推广
免费推广:打造一个自己独特品牌的蛋糕店的微信闹雀公众号平台,坚持持续输出关于蛋汪瞎糕方面的价值,来吸引流量及粉丝关注。
付费推广:投广液陵早告,在微信公众号后台开通流量主,进行付费推广模式。
互推:跟相关行业的人进行互推,也是一种涨粉快流量多的一种营销推广方式。
这样做的好处:做微信公众号讲营销价值做到最大化注意事项:合理利用付费推广形式
❸ 烘焙店的营销技巧 七大营销方法
1、赞助营销,赞助的方法遍布各大行业,而能举办的活动也是各种各样,包括有嫌纤体育、教育等的项目,这种营销方法适合于推广形象,增加知名度。
2、产品互相搭配营销,当淡季来临的时候,我们所积压的产品可以跟其它产品捆绑在一起销售出去,一方面可清库存,一方面也可以尽可能提高哗液利润。
3、组合产品营销,组合跟以上所说的搭配方法是乱者物不一样的,组合性销售产品可以一次性把多个产品一起销售出去。
4、培训营销,我们可以通过举办培训班来引起消费者的兴趣,而且定期开讲座、技术指导让喜爱烘焙产品的顾客了解烘焙过程,然后就可以通过培训来促使消费者更大的消费。
5、Diy烘焙营销,现在diy烘焙体验基本已经成为了主流的营销方式,通过烘焙增加彼此间的亲情,友情甚至爱情都是一个不错营销的噱头。
6、感情营销,通过和顾客产生情感上的交流,例如是举办茶艺会、产品交流会等的活动来增加糕点店与顾客的交流沟通,从而增加购买率。
7、网络营销,开糕点店应该要捉住信息时代的机遇,充分利用网络时代的力量,网络上的营销基本是糕点店销售所一定要涉及的领域。
❹ 怎么经营好一家烘焙蛋糕店,前期怎么宣传
额,我看了上面几位说的。说的比较笼统些,今天郑州贝克街烘焙的小编交给大家如何做好前期的宣传。
一朋友圈宣传:现在很多都是在朋友圈圈赞送礼品,这个咱也可以做。把咱店的特陪腔颂色及吸引眼球的东西给放上去。等到顾客他们来店里领礼品的时候,可以让他们群发所有朋友然后再赠送一个小礼品。
当然了这个礼品肯定要设定一个期限,领完为止,先到先得。这也是为了控制住我们的成本
二公众号宣传:这也是为了留住固定的客户群体及交流,公众号前期最为重要的就是圈粉,这个我们可以有很多低成本的方法来做。我就简单举几个栗子:
1.客户消费关注后可优惠一定的数额的现金。
2.可做投票活动圈粉
3.赠送小礼品等
4.花费用做推圆档广
其实这个可结合第一条来做的。
三app宣传:作为餐饮行业,app宣传也故为重要。现在常用的有美团,糯米,大众点评,支付宝。我们都可以入驻商户,然后捡其重要的一两个作为推广。这个的话成本可能会比较大,但前期必须要把口碑给打起来。
如果咱店里规模比较大的话,可以定期做个DIY活动,来吸引更多的客户。而且咱的蛋糕店也可紧跟节日或者周年做出一些优惠活动,甚至可以办会员卡打折。
我说的可能大家都有想到过,但是没有什么具体的计划。希望我的答案能够帮助到楼主,另外祝楼主生日能够芦郑蒸蒸日上。
❺ 蛋糕店怎么做营销推广
要想真正简单有效的把蛋糕店推广起来,你应该系统地学一下烘焙营销推广。主要是以下一些要点:
把以上一下要点搞清楚。运营一个蛋糕店很轻松,我们也是从私房做起做了三四个月后有了稳定客源开了蛋糕店。目前已经三年了。主要是你要重点心思花在推广运营上而不是产品花样和种类上。运营推广是道的层面,产品是术层面。如果你道路都走错了,你术的层面再好也到不了成功的终点。
还有就是不要以常规的思路去考虑什么加入某团呀,朋友圈呀之类的。有的朋友圈老发产品但是不一定忙。因为根据我们走过来的路我们亲身体会,还有做得好的同行。我发现都很少发朋友圈,因为没工夫。
每天单子催得要死。怎么还有工夫一天发十几条朋友圈呢?而且像我们根本不是一个号,如果塌盯消每个号发十多个圈。团知那两三个号每天则茄发二三十条圈。得浪费多长时间?
❻ 想宣传蛋糕店怎么宣传
1、发传单。把蛋糕店相关的内容,如地址、蛋糕种类、服务类型、折扣情况等信春谨息打印在传单上,去到人流量较大的地方将传单分发出去。
2、利用社交软件。社交软件是目宽搭前成本最低、信息传播最快的宣传方式。把蛋糕店相关的内容,如地址、蛋糕种类、服务类型等内容写好发到朋友圈中,鼓励自己的朋友帮忙转发。
3、用试吃吸引顾客。新店开业时,可以利慎森拿用一些活动吸引顾客。如试吃、折扣等。顾客对蛋糕店有一定的了解,也会关注本店,并且介绍给朋友。
❼ 蛋糕店怎么推广引流
1拉新流量
从写字楼物业处了解到,本栋写字楼女性居多,所以店家选择了一般女性都不会拒绝的福利:多肉盆栽。多肉盆栽市场售价20-30元不等,广州芳村花卉基地实际进货价1元,量大甚至不到1元。店家在写字楼大堂摆放小多肉盆栽与海报,用户扫码加微信,由店家员工当场免费赠送。
(补充两点:①如果写字楼人数在3000以上,海报上放置二维码用活码,搭配3个微信号用来添加好友。3000人以下则直接放个人微信号二维码即可。②添加好友设置自动通过,通过后自动发送欢迎语与群邀请,可使用微友助手,小U管家等工具实现。)
2社群裂变
餐饮烘焙店社群做裂变,务必把控好用户来源,种子用户拉群用户一定是本写字楼用户,否则无法转化。且后续务必根据自己的收银情况做好线下核销工作,否则午餐时间,餐厅堵的水泄不通,具体操作方法如下。
①上面说了,加过来的好友当场通过验证、赠送多肉盆栽、当场用工具发送消息,告知加入写字楼餐厅福利群,后面有各种优惠都会在群里通知。
②在微信群内做活动:3人成团享工作餐7.5折,活动持续3天。
③号召入群的客人拉同事进群,活动期间,3人一起到餐厅门口出示微信,证明自己在群里即可领取7.5折消费凭证。
④凭消费凭证结算时,收银员打7.5折。
3活跃用户&留存用户
精细化运营餐饮店社群,关键消费节点把控尤为重要,例如上午10:30-11:30,这个时间段大家普遍开始酝酿中午吃什么;下午14:30-15:30,这个时间段是白领的下午茶时间。在正确时间段定期做活动,送福利即可达到促活与留存作用,方法如下:
①3天活动期间,每天上午在微信群发起“抢霸王餐卡”活动,集齐一定数量卡片可免费兑换“午餐免单”权限,用抽奖助手小程序即可实现,注意每天限量,制造哄抢氛围,有氛围才能促活。
②针对群里不活跃用户发动口碑转化活动,即发动消费过的客人在群里发图片点评,发好评也能集免单卡片。此类活动每月4个,每周执行一个,每次3-5天重复做。
4变现
餐饮烘焙店变现,无非就是堂食与外卖。堂食我们已经看到了,用低成本小礼物做种子用户,用团购引流到店,通过持续运营社群,在群里做不同形式的活动锁客,所以,怎么在社群开展外卖业务?美团、饿了么抽佣太高,直接放弃,在社群人数达到一定规模时,可以搭建外卖小程序接单,推荐焙友圈小程序、有赞餐饮版、美味不用等工具。对于刚起盘的店铺,小程序都是多余的,用群接龙操作即可。
①上午10:30-11:00,在群内发公告,发出菜单提醒用户点餐。②使用群接龙的方式,让用户通过接龙点餐。③前期在群内推外卖,可以适当做“下单增饮品、高汤、小菜”等活动激励用户下单。在品质过硬的情况下,相比外卖平台的最后一公里配送,本楼配送速度更快,很容易形成固定消费人群。
❽ 蛋糕店怎么做营销推广
您好
一、体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"*m"*已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显着的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制羡雀烂作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方岁皮法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1.广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2.重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适兄漏合消费的顾客群。
五、赠送礼品
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效
❾ 如何提高蛋糕店营业额
店面位置
蛋糕口味
产品外观
店面形象
推广宣传
这几个都重要。但是我们是私房模式,所以对店面位置和形象可以忽略。外观我觉得不是核心竞争力。所以最终我最重视的就是口味和推广。把口味做到极致,别人做不出你的味道来。然后再加上有效的推广宣传。生意自然水到渠成!