用料
鸡蛋 5个
糖 112克
面粉 140克
电饭煲版无水蛋糕的做法
现将蛋清和蛋黄分开、必须蛋清盆里无水、电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤1
蛋黄也是一样、放在一旁待用电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤2
用打蛋器顺时针的打发、电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤3
打到这样子、就可以啦、（把蛋清盆倒扣过来、就算打好了）电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤4
这时加入糖、继续打发、直到提起打蛋器时、出现尖状、就可以了电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤5
这时加入筛好的面粉、全部放进去电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤6
在把所有的蛋黄放进去、也是同上面一样、顺时针的搅拌、直达均匀即可、电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤7
电饭煲先要预热、里面加点色拉油、一点点就可以、然后把搅拌好的蛋糕糊到入锅中、不同饭煲时间也不同、电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤8
这样就做好啦、要是想更美观、（就留点蛋黄液、最后撒在蛋糕的表面上、）电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤9
还可以把蛋糕液倒在马芬杯里、用烤箱烤步骤一样、只是换了个工具、电饭煲版无水蛋糕的做法 步骤10
要是用烤箱时间为20分钟、温度为200度、上下火烤
㈡ 电饭锅怎样拷无水蛋糕
电饭锅无水蛋糕的用料
鸡蛋 4个牛奶 160毫升糖 90克面粉 180克黄油 少许
电饭锅无水蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋黄中加30克白糖，160毫升牛奶，搅拌均匀，加低筋面粉180克，搅拌均匀，应该是糊状，太浓稠的面团就在加点牛奶。 2.蛋清搅拌过程分三次加入白糖，搅拌至奶油状即可，注意过程中无水。 完成后加四滴柠檬汁去腥。 3.将蛋清混合到蛋黄混合液中，注意蛋黄覆盖蛋清来混合，不要顺时针这样搅拌。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
电饭锅预热，加入些许黄油，时黄油均匀的涂抹在电饭锅底部，最后倒入蛋清蛋黄混合液。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我用的电饭锅做完是这个样子的。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一看上面没熟，我就翻了一面，在电饭锅底部继续抹上黄油，继续做饭加热了20分钟。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来就好了，但是没熟的那面有点硬。
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
掰开还是很细腻松软的。
电饭锅无水蛋糕的小贴士
可能是我用量太多了所以才导致上面不熟的，你们可以减少试试
㈢ 电饭锅无水蛋糕怎么做好吃
1. 4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离
2. 三根筷子准备打蛋清
3. 打两下就这样了
4. 为了突出甜加一点点盐
5. 再来一勺糖
6. 继续打继续打，有稠的时候放一勺糖。
7. 大约15分钟后就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。这个过程很关键也很痛苦。
8. 蛋黄里放两勺糖
9. 加6勺奶
10. 搅拌均匀
11. 倒入一半奶油状的蛋清，注意是上下搅拌而不是打圈。
12. 倒入剩下的蛋清搅拌均匀
13. 电饭锅按下煮饭键1分钟后拿出，锅有点热即可，锅里倒少许油均匀涂在锅里，以防粘锅。
14. 倒入搅拌好的东西，墩几下把气泡墩出来。
15. 按下煮饭键大约2分钟后跳到保温上，用毛巾捂住通风口，闷大约20分钟。然后再按下煮饭键，大约20分钟后就ok啦！
㈣ 电饭煲怎么做蛋糕最简单的方法
最简单电饭煲蛋糕做法：
用料：65克带壳鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、玉米油40克、蛋白用细砂糖60克。
步骤：
1、材料准备好：低筋面粉，65克带壳新鲜鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米油。
㈤ 用电饭锅做鸡蛋糕方法和步骤
5个鸡蛋，一碗面粉，教你电饭锅做蛋糕，松软不回缩，做法超简单
我家孩子特别爱吃楼下蛋糕店卖的蛋糕，每次都会让我买上很多回家食用，外面的蛋糕口感松软，吃起来也不油腻，味道确实不错。
但同时，我每次一进蛋糕店门时，就有一种浓浓刺鼻的香气，想必这就是所谓的香料，用这种食材做出的蛋糕虽然好吃，但一点营养也没有啊，这对于正在长身体的孩子来说，可是尤为不利的。于是我决定自己在家做蛋糕，不加添加剂，健康又卫生！
下面就是制作蛋糕的方法，快跟我一起来看看吧！
电饭锅蛋糕
做法：
1.准备一个无油无水的盘子，打里面6个鸡蛋
2.再取出鸡蛋黄，装一个大点的碗里。
3.鸡蛋黄里面加入30克白糖，40克的玉米油，搅拌搅拌。搅拌后，加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克的玉米淀粉，过筛下，搅拌成糊状，备用。
4.找一个搅肉机，洗净擦干，让它是无油无水的状态，然后倒入蛋清，加几滴白醋，加点白糖，（分三次加入，一共加50克的白糖就可以。）先盖上盖子，低速打发2分钟。
5.蛋清起泡后，再加入三分之一白糖,继续打发。
6.大泡变小泡，加入剩下的白糖，高速打发。可以用勺子取一勺蛋白，倒扣不掉，这样就打发好了。
7.取一半的蛋白霜，加到蛋黄糊的碗中，搅拌搅拌，蛋黄糊和蛋白霜都融合，再倒入剩下的蛋白霜，快速搅拌。
8.电饭锅底部刷一层食用油，倒入面糊，震动几下，震出大气泡。最后打开煮饭功能，煮40分钟，电源跳到保温键，再焖上5分钟即可。
简单几步，香甜松软的蛋糕就做好了，把它倒扣出来，颜色金黄，特别漂亮。边缘带有一点点焦香的味道，切开一看，松软细腻，放在口中，一入口就化了，老人小孩也可以轻松食用哦！
㈥ 不用水也不用油，只用一口电饭煲怎么才能做出蛋糕
平时想吃的时候通常会选择出去买，其实我们完全可以自己做。没有烤箱也不要紧，一口电饭煲就搞定。主要用到的食材就是鸡蛋、面粉和牛奶，如果想加些其他的干果、果干之类的，味道也是很不错的。而且这样做出来的蛋糕，松软又细腻，一点儿都不比糕点店里面卖的差。如果你最近吃腻了米饭，或者是想吃蛋糕，那就和我一起，自己动手做一次吧，说不定以后都不用出去买了。
【烹饪小贴士】：
1、 这款蛋糕里面是没有膨松剂的，所以想要它的口感更加松软，在打蛋糊的时候一定要注意，不能接触到一点油和水，否则做出来的蛋糕会很硬，影响最后的口感。
2、 因为各家电饭锅的容量都是不同的，所以做的时候要注意按照自己家的量来准备食材。