老家是一个偏远的农村，外卖以及生鲜一小时达这种城市里面早已习惯的东西在这里还没有出现。无意中在美团外卖上发现很多蛋糕店可以配送，这引起了我的兴趣。
打开商家详情，出现的是无锡、海口、武汉等全国各地的商家。我又打开饿了么，上面是没有这些商家的，是没有这些商家的。
那么美团上面的这些商家到底是怎么2小时把蛋糕配送到家呢？我选了几家商家，通过在线聊天，他们的说法都很统一，就是有分店在这边可以配送。继续追问，分店的名字和地址要么不回答，要么不知道。查看他们的营业执照，这些商家基本上都是个体户，说分店的谎言不攻自破。
于是，我又打开了万能的淘宝。这种全国配送蛋糕的店有不少，这上面的价格也远远低于美团外卖上面两三百的价格。再次选了几个商家，和客服聊天，都是可以配送。有的是从县城配送，有的是镇上配送，只是需要配送费的差别。有两家说可以从镇上配送，其中一家还发了一张镇上可以配送的两个商家。这和我知道的镇上有两家做蛋糕的信息印证了。
那么，这些商家是怎么知道全国各地的做蛋糕的商家信息呢？通过搜索发现，基本上通过大众点评就可以查找到这些信息。除了大众点评，还有订蛋糕App。就算像农村的商家信息更难获取，但是网上查找肯定可以查到的。
这个现象的存在再一次表明，就算是网上公开存在的信息，也会有很多人不知道。同时，利用这些公开信息服务特定的人群，就可以成功赚取差价。这个蛋糕全国配送主要就是服务于那些给异地的亲戚朋友买蛋糕的人群。
2. 好利来生日蛋糕可以跨城配送么
可以。好利来西点是由专业人员进行配送,采用专业配送工具,一般为顺丰冷链。好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内焙烤行业企业。好利来将成为人们提升生活品质和传递情感的首选品牌
生日蛋糕因为物品本身要求配送时间要快，尤其是夏天蛋糕很容易坏掉，用UU跑腿配送一般是一小时内可以送到，而且师傅有可以放置蛋糕的保温箱，可以减少蛋糕变质，通过UU跑腿手机端可以直接下单
4. 生日蛋糕同城配送可以吗
生日蛋糕可以同城配送，可以用UU跑腿，配送师傅有专门的保温箱，蛋糕不容易损坏
5. 生日蛋糕如何配送
蛋糕，它可不是一个普通的物品，不仅仅是因为它的材料，更因为它所包含的意义，它是爱的载体，承载着亲人、爱人、朋友之间的情感，配送中对于蛋糕的保护，就变得尤为重要。可以试试这几个配送妙招。
配送技巧：
1、送蛋糕过程中控制好车速，保持匀速行驶，不突快突慢。
2、送单行驶过程中避免，避免紧急刹车，避免受惯性撞击受损。
3、路况不好时，保持低速行驶，避免车子严重颠簸，上蹿下跳导致蛋糕严重受损。
4、送蛋糕的过程中身体尽量离开外包装，避免因身体的撞击导致蛋糕变形、损坏。
5、送尺寸较大的蛋糕时，车子上放不下一定不要硬挤上去，或者斜放，那样会直接导致蛋糕的变形、损坏。
6、乘坐电梯或者上下楼梯尽量一手上提一手下托，避免单手提的时候损坏蛋糕，小心驶得万年船，细心是成功的硬道理。
6. 同城快递蛋糕怎么配送配送容易损坏吗
如何有效的配送蛋糕呢？
首先蛋糕是属于保质期比较短的食品哈，在大夏天要保持它的新鲜度，就要采用降温冷冻的方式。最常见的就是把蛋糕放在容易与外界隔离的蛋糕盒里，然后再在蛋糕盒四周放入冰袋，最后在一起放入一个隔热箱。冰袋的数量视配送距离以及时间而定。
一般像蛋糕，或者生鲜这类的食品。都是采用冰袋降温的效果，一般半天内冰袋不会那么快速融化掉，而且可以选择配送较快的快递，基本能保证1天内能送达。
针对同城配送问题，怎么解决配送途中蛋糕包装完好的问题？
现在同城配送中，蛋糕都是大问题，同城配送一般都是众包模式，跑腿师傅很多都是电动车送单；其实正常尺寸大小的蛋糕一般是没有什么问题， 最主要的是师傅在送蛋糕的过程中注意安全，不要碰到磕到就行，另外蛋糕不容易保存一定要有专门的设备，像是保温箱，冰袋之类的，有些跑腿配送，就是有专门的蛋糕配送师傅，蛋糕的破顺率也大大的下降，另外超大尺寸的蛋糕最好是用汽车配送，即便是找跑腿师傅配送，也最好找有车的时候配送相对安全。
7. 异地怎么订送生日蛋糕
可以以外卖的形式在异地买蛋糕，以下以美团外卖为例：
1、首先进入外卖页面，点击如图中的定位标志，将其定位到想送到的城市。
4、之后返回页面就会呈现其所在城市的外卖商家，然后搜索蛋糕就行了
(7)生日蛋糕中央厨房如何全城配送扩展阅读：
买蛋糕注意事项：
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
目前大部门蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭，尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕
酥皮意味着必需加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食物，奶酪蛋糕会好一些，由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温顺天然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所谓“健康”效果
生果蛋糕中的生果大部门都是罐头生果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数目很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜生果来吃。
5、不要买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部门都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
8. 生日蛋糕怎样做到全国派送
说真的，这个做比较麻烦的。一般的话都是自己建网站，然后有人订蛋糕的话，就搜索订蛋糕，周边有哪个蛋糕店，然后做好让他送过去。