1. 初学者如何用烤箱做披萨
主料：马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯。
辅料：罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。
鸡肉蘑菇披萨的做法
1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团。
2. 用芝士做料理一定要用到烤箱吗没有烤箱的情况下，可以做出哪些芝士美食
芝士芹芹鸡排用料：鸡胸肉，芝士，培根，干淀粉，面包糠，鸡蛋液，料酒，胡椒粉，盐做法：鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片，加入调料抹匀腌制 10 分钟。培根煎熟，芝士片一分为二。
饭蒸多了。不要只煮炒饭! 快捷美味，不需要烤箱! 一锅搞定，非常适合懒人，奶酪爱好者，不容错过! 韩式风味，好吃不油腻! 加入玉米、牛奶、黑胡椒和盐调味。在上面加上奶酪片。盖上保鲜膜，放在蒸锅里蒸，直到奶酪片融化。先炒番茄酱，把米饭压在碗底，放入鸡蛋饼，再放番茄酱压平，在上面撒上奶酪，用胡萝卜、青椒、玉米做装饰，盖上保鲜膜，在蒸锅里蒸到奶酪融化。
我相信大家都宽简在餐馆里吃过这种烤薯仔的菜。它基本上是作为一种甜点来吃的。马铃薯的质地和奶酪的味道使它非常美味，让你没有任何朋友。不仅成年人喜欢这道菜，我的孩子们也非常喜欢它。这是一道老少皆宜的好菜。今天，我将与你分享这道烤薯仔的食谱。这道甜点不仅是一道菜，也是一道主菜。我知道你已经吃腻了薯仔，所以这里有一个薯仔泥的食谱，给那些同样喜欢薯仔的人。
不需要烤箱的芝士吃法最有代表性的做法是：蒸芝士蛋糕。蒸芝士蛋糕做法：把切碎的奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖，用打蛋器低速慢慢打匀。分三到四次加入蛋液，继续搅拌均匀，然后把融化的黄油和柠檬嫌巧毕汁倒入，也要搅拌均匀。
3. 空气炸锅的食谱大全有什么
空气炸锅的食谱有：百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材：蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。
食材 ：无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。
做法 ：
1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎备用。
3、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。
4、全蛋液打散，分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。
5、面粉过筛，加入黄油糊中，蔓越莓干加入面粉糊中。
6、面粉糊整型成为长方形（可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）。
7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。
8、每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开烤网查看，烤到喜欢的程度就停止。
4. 蛋包饭怎样做生日蛋糕怎样做有什么好吃的甜点(怎样做）
莓果布丁
做法：1）准备材料：面包片和新鲜或者冰冻的各种莓果（草莓，红莓，蓝莓，黑莓），如果买不到各种莓果的话，建议可以用桑葚加切碎的苹果丁，李子丁来做，当然也可以用草莓。我觉得，草莓或者桑葚这样的莓果至少有一样才好，因为它们的颜色美丽，做出来的布丁会很漂亮。把面包片的四边切掉，找一个圆碗，把碗底和碗壁都用面包片贴上一层。
2）把各种莓果倒入一个煮锅里，用中小火煮到水果软烂。假如没有那么多莓果，里面搀杂一些苹果丁李子丁，没有那么多汁的话，就需要酌情在锅里加几大匙苹果汁或者清水。
3）水果软烂以后，关火。酌情加点儿糖或者蜂蜜，根据自己喜好的甜度来调整。我加了一匙红糖。
4）拌匀之后，把煮好的水果连汁一起，舀入刚才用面包片铺好的碗里。剩下的煮好的果汁果糊收到饭盒里，放入冰箱，留到下一步有用。
5）把装了果汁的碗的表面，也盖上满满的一层面包片。
6）在上面，再盖上一个干净的盘子压着，盘子的大小，以盘底恰好压在面包片上为宜，然后，把碗和盘子一起放入冰箱，在盘子的上面，再放一点儿重物压住定型，放置过夜。
7）吃之前，把碗里的内容小心地扣在一个盘子上，这时候，可以看到面包片的颜色很斑驳，有的地方吸足了果汁，而有的地方还是白白的。
8）然后我们就要用到剩余下来备用的果汁果糊了，把这些果汁果糊均匀地浇在面包的表面，使得整个布丁都是红红的一片。
9）然后，用刀切成小份，就可以吃了。
甜甜凉凉，吸足了果汁的面包也很清新美味呢。
注：1）我用的是一个中号的饭碗，大概用了有8片面包，一大碗水果。
2）如果想要吃得更健康些，可以用全麦面包片代替白面包片。
3）水果煮到软烂，但是不必把所有的水果都捅到烂糊，保留一些完整的，做出来会比较好看一些。
南瓜蓝莓小点
做法：1）日本南瓜（就是那种绿皮的小南瓜）去皮，切片，蒸熟或者微波炉转熟，碾碎。取一张保鲜膜，把碾碎的南瓜肉舀上去一大匙，上面加几颗蓝莓干。
2）揪起保鲜膜的四角，拧起来，使得南瓜肉和蓝莓干成一个小球
3）打开保鲜膜，取出即可。
绿皮小南瓜面面的，香香甜甜，不需要加其他调料就很好吃了，所以我就什么都没加。注意：这个做法不适合用那种“水唧唧”的南瓜，一个是不容易成形，再一个，那种南瓜实在很难吃，反正，除非到了万不得已的时候，否则我是真的一口也吃不下，呵呵。
蜜汁橙
做法：1）一杯橙汁，1/3杯红糖或者白糖。
2）放到小锅里，煮开，转中火继续煮。
3）煮的同时，剥皮2个橙子，用刀削去表面的白膜。
4）用小刀顺着橙子的瓣儿，切开，取出橙子肉，就是说，不要包着橙子果肉的表面膜。
5）锅里的糖浆熬到冒泡泡，比较浓稠的时候，关火，晾至温凉。
6）把橙子果肉倒入，拌匀。
7）拌好的蜜汁橙，浇在冰激凌上面即可。
注：1）用白糖的话，颜色应该是橙黄的，比较好看些，不过，我不喜欢白糖，所以用了红糖。
2）可以适当调整用糖量。
3）削完橙子果肉剩下的部分，可以再挤汁一下，如果想吃掉，也不是不可以哈
三色小甜点
1）薯仔去皮切厚片，放到锅里，加水煮，煮到软熟的时候，沥干水分。
2）把煮熟的薯仔碾碎成薯仔泥，加糖适量，加糯米粉。
3）揉成不粘手的面团，并且分为三分，大小比例大概为―――2：1：1。把两份小的面团里，分别揉入绿茶粉和可可粉，这样就可以得到彩色的面团，然后，把三块面团揉成等长度的长条，并且切成长度相等的小段儿。
4）三种颜色的小面段儿各取一段儿，揉在一起成圆球形，如果愿意有点儿“纹路”的话，可以用一小块保鲜膜，把每个揉好的圆球放在上面，揪起保鲜膜的四边，然后拧紧，，再取出来的时候，面团顶部就会有“纹路”了，如图所示。
5）同样的方法，把所有的面团都做好。保鲜膜一张就够了，因为可以重复使用。
6）把做好的生坯，放在烘焙用的油纸上，或者抹了油的盘子上，以防粘连，然后，再放到屉上。
7）蒸锅加水，烧开以后，把屉放上去，我做的大概跟乒乓球差不多大小，蒸4－5分钟就好啦。吃的时候，如果觉得不够甜，可以在上面浇上一点蜂蜜。
2）如果喜欢的话，可以在面团里包上一点儿豆沙馅儿，会更好吃。我今天做的时候，因为家里没有豆沙了，所以就算了。
3）绿茶粉可以在茶叶店买到，可可粉可以在超市卖烘焙用品的柜台找到，如果这两种只能找到一种的话，那么就只用一种就好了，做个双色的甜点也不错，如果一种也找不到的话，那么就不用也可以的，做个纯色的小点心就好了。如果实在想要彩色的颜色，也可以考虑加一点点的食用色素。
5. 高颜值的爆浆蛋糕，有哪些简单易学的操作
所谓爆浆蛋糕，就是糕如其名，是会爆浆的蛋糕，就像我们之前的那种爆浆鸡排似的。我自己在网络上寻找了些经验，以及自己之前烤面包得到的经验，做了一个爆浆蛋糕，结果做出来没起来备用，蛋黄用打蛋器打发，加入玉米油。2.加入细砂糖，筛入低筋面粉，用刮刀拌均匀，注意不要过度搅拌，以免引起面粉起筋。用打蛋器打到呈鱼眼大小泡沫的时候，加入三分之做小蛋糕就用勺子勺，没有装裱花袋挤，主要是觉得浪费，装一半蛋糕液，放一块巧克力进去，再加满蛋糕液，加完不要抖太厉害，慢慢，差不多平整就好，不然巧克力沉下去了。
中层放入后温度调至200度。烤10分钟。就好啦，杯底一定要刷一点软化黄油！就怕脱模的时候粘底！鸡蛋和蛋白分离蛋白先放入冰箱蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发，加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒顺滑。进入烤箱150度25分钟，喜欢软的可以调低温度，增加时间，自己拿捏。出来之后就是这样纸啦～里面爆浆了，冷了也不会凝固。
6. 你都用烤箱做过哪些美味的食物
新奥尔良烤鸡腿
食材准备：鸡腿 4个、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 少许、熟白芝麻 少许 ；
做法步骤：
1.鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞，然后用刀在鸡腿上划两三刀。
2.把新奥尔良烤料倒入鸡腿中，把粉料和鸡腿混合均匀，戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀，有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上（可以提前一晚上腌好）。
3.取出腌制好的鸡腿，放在网架上。
4.入预热好的烤箱内，190度上下火，约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层，铺好锡纸的烤盘放在下层，可以接住滴落的液体。烤制10分钟后，取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟，整个鸡腿都涮上蜂蜜水，（蜂蜜内加入一点点水调和即可），继续烤15分钟即可。
5.烤完取出摆盘，撒上少许白芝麻即可。