Ⅰ 如何开蛋糕店
蛋糕店要保证正常运转，离不开合理的工作制度和流程。作为店面管理者，必须得制定好工作流程，并根据流程来指派人员做相应的工作，保证有条不紊、服务周到。
店面开门作业一开门前的准备
1、当班所有人员提前10分钟到达店面。
2、放好自己的交通工具。
3、深呼吸，将自己的状态调整到正常工作状态，精神饱满。
二开门
1、领班检查门窗完好情况。
2、打开店面大门，当班员工根据先后次序进行打卡。
3、检查店面内部设备设施、产品、环境，确认正常后打开总电源开关和室内照明、设施开关。
4、根据情况通风透气，确保室内无异味。
三仪容仪表
1、店面当班员工分批在指定位置放置好自己的个人物品。
2、当班员工更换工装，根据要求对自己的仪容仪表进行修饰整理。
上货一上货前准备
1、按照相关规定和标准对店面环境开展全面的工作，并填表签章。
2、将昨晚打烊作业时收纳的商品小心拿出，放置在即将上货的货架前。
3、借助一次性手套、托盘、夹子等工具开始整理、检查上柜产品，检视每一个产品包装及内部实际状况，比如颜色、形态、标识、手感、有无霉斑、有无水汽凝结等。
二上货
1、根据分区作业和产品美辰要求，对不同品种的面包、常温蛋糕、糕点等常规产品进行货品上架工作。
2、上货时按照先入先出的原则，先从货架的最高层往最底层按顺序上；新货往后上，旧货往前移。
3、上货时按照产品的种类、形状、大小、口味、颜色按照顺序分开摆放。
4、平角袋包装的产品陈列在前，三角袋包装的产品陈列在平角袋产品的后面，从高到低；筒装的产品集中陈列在一起，简易包装的产品集中陈列在一起。
5、一个食品盘和食品箱里产品陈列不得超过2个品种。
6、特价产品、新产品放在店内最显眼的位置。
7、货上好后，再依次按顺序把产品价格标签一一对应，将价签放入指定位置。
8、上货时要使用经过消毒的托盘。如果在上货过程中有掉屑掉渣，要用夹子将其夹出。
三整理
1、领班检查货品是否按照操作标准来进行合理上货。
2、领班检查各食品托盘摆放是否整齐；从前后左右看食品盘、价格标签是否呈平行线。
3、对于未在昨晚打烊作业时进行收纳的冷柜西点、恒温柜产品进行逐一检查（包括品相、饱满度、完整度、新鲜度、颜色、气味等），确保产品可以正常售卖。
4、把检查不符合售卖条件的食品退出卖场。
商品检查一检查的项目和时间
1、商品检查是店面管理的一项日常工作，其核心目的是要保证店面售卖的商品符合国家相关规定，确保销售商品的品质，维护企业和品牌形象。
2、检查的项目：商品品相（外观颜色、体积、重量、饱满度、完整度、手感等）、标签（厂名厂址、生产日期、保质期、电话等）、异常情况（霉斑、长毛、袋内水汽凝结、包装破损等）
3、检查时间：该工作是一项日常工作，店长、领班可指派负责不同产品（或区域）的店员进行经常性检查和重点检查；同时，店长、领班进行定时、随时重点抽查。
4、店员重点检查时间：上货时重点检查、上午10点钟重点检查、下午5点重点检查（根据饼店具体情况而定）
二检查标准
1、根据不同产品的标准进行检查。
2、每一个商品必须有相应的标签。
3、每一种产品必须对应相符合的价签。一种产品多处陈列必须多处对应相符的价签。
4、特价商品除正常的标识外还必须标注原价和特价金额。
三不合格产品处理
1、标识不全：先下架暂存，待张贴符合要求的产品标识后再上架销售。
2、产品过期：最好是当着消费者的面进行过期产品的销毁。
3、价签不符：按要求做到一品一签。新品做专门的价签（KT板、POP）
温馨提示：鉴于每家店的规模大小不一，老板们要根据自己饼店的实际情况来进行合理的工作调整和操作实施。
Ⅱ 新手如何开蛋糕店
新手开蛋糕店注意事项：
1、开蛋糕店的资金
2、蛋糕店的选址：选址很重要，一家蛋糕店能不能成功，选址就占了一半的因素。
3、蛋糕店的装修：一家蛋糕店的好坏光看装修就能看出来。蛋糕店装修好，自然客人也就多，所以不要吝啬那店装修费。
4、蛋糕店的设施：做蛋糕的设施一定要选好，只有好的机器才能出现好的产品。
5、蛋糕店的人员。
客流量
一般在评估地理条件时，应认真测定经过该地点行人的流量，这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系，上下车客人数的调查重点为：各站上下车乘客人数历年来的变化。
上下车乘客人数愈多的地方愈有利。上下车乘客人数若减少，又无新的交通工具替代的情况下，商圈人口也会减少，根据车站出入的顾客年龄结构，可了解不同年龄顾客的需求。
一般而言，调查人口集聚区域是企业选择立地的重点。如：居住人口集聚区，如新建小区、居民居住集中区等，日常上班的场所、学校、医院等，乃白天人口集结之场所，也就是人口聚集地区。火车站、汽车站、地铁站等是人们利用交通工具的集结点，也是人口聚集之处。体育场、旅游观光地及沿途路线也是人们集聚活动的场所。
Ⅲ 怎样开好一家蛋糕店
问题一：如何开一家蛋糕店 其实开一个蛋糕店不简单，虽然市面上有很多的西点，蛋糕店。大多数的利润都很不错，那么开一个西点或蛋糕点都需要哪些投入呢。我们可以大致的把他们分成6类：
1。设备类
2。装修类
3。人员工资
4。房租
5。材料
6。证件以及其他杂费
当然最主要的就是找店选址，一个好的店面可以影响你的人流量和业绩。
再回答你第二个问题，网上的配方大多数都是家庭烘焙配方，满足一家人的需求，但是当你开个蛋糕房了，一切的设备肯定都是工业生产，所以网上的配方不建议用，最好不用。
问题二：如何经营好一家蛋糕店？ 经营蛋糕店主要从两个方面去考虑
一：从你蛋糕店的内部管理开始，1：你蛋糕的质量，卫生一定要的，
2：员工素质一定要好，客人来买蛋糕首先对员工的印象很重要
3 ：然后就是你蛋糕的特色咯，要把蛋糕做得吸引顾客，味道
美 ，形象好看美观，最好推出你 店得特色蛋糕
二：对蛋糕得销售进行考虑， 1销售，一定要在做广告，提高自己店得知名度，让人想买蛋糕就想到
到你得店里来买，当然做广告不一定要上电视广播什么的，在路边做
也一样。
2也酸是销售的吧，就是时不时的做活动，让消费来的人感到开心就
好，主要就是在价格上动点，毕竟来买的人都希望华得来.
好了不讲多少了，我也是小谈了自己感受，希望你能斑竹你点
问题三：如何经营一个蛋糕店 开面包店需要哪些准备 想开一家面包店．首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房．继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段．最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。 很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定．进而增加您的经营风险．例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖师傅们出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。 因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。 做好资金准备 有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。 必备品：醒箱、搅拌机，搅拌器、烤箱、平灶台，不锈钢锅、不锈钢操作台，走槌，擀面杖，烤盘，油纸，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰柜，芝士擦子，各种面包模具（方包铁烤盒等），烤盘车，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不锈钢盆，不锈钢碗，锯刀，西餐分刀，方包切片机， 高筋面粉（金象最好），低筋面粉（玫瑰粉最好），黄油，奶油，大块芝士或散装芝士，糖，鸡蛋，牛奶，s500面包改良剂，蛋糕油，酵母
问题四：如何经营一家蛋糕店 如何开好一家蛋糕店 其实开一个蛋糕店不简单，虽然市面上有很多的西点，蛋糕店。大多数的利润都很不错，那么开一个西点或蛋糕点都需要哪些投入呢。我们可以大致的把他们分成6类：
1。设备类
2。装修类
3。人员工资
4。房租
5。材料
6。证件以及其他杂费当然最主要的就是找店选址，一个好的店面可以影响你的人流量和业绩。
再回答你第二个问题，网上的配方大多数都是家庭烘焙配方，满足一家人的需求，但是当你开个蛋糕房了，一切的设备肯定都是工业生产，所以网上的配方不建议用，最好不用。
问题五：怎样经营好一家连锁蛋糕店? 开家烘焙蛋糕店的前景还是不错的。蛋糕受到很多消费者的喜爱，所以做这个项目不愁没销路。靠烘焙创业是个不错的致富选择。据介绍，每个蛋糕利润在40%左右。开店半年后，小店已基本收回成本，月入六七千元。下面我们来了解一下位于汉口中山大道南京路附近也有一家DIY蛋糕店。对于DIY蛋糕店前景，老板魏锴表示乐观。他认为，年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西;做蛋糕生意没有油烟，容易办理相关证件，场地也能保持干净，工作人员和顾客都会感觉心情愉快。蛋糕店选址一定要在安静的地方，开在闹市区反而不好，而且租金也会高出不少。魏锴也认为不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。另外，无论是从店面装修、还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。尤其是铺面装修，一定要装修得光亮。其实，想要投资甜品赚钱并不难，因为现在经营连锁蛋糕店受到人们的关注。要打造连锁蛋糕店的独特优势，关键是要不断整合，将连锁蛋糕店的竞争优势发挥出来。在经营连锁蛋糕店的时候，品牌知名度很关键，甜品经销商要注重。一般把握了上述连锁蛋糕店的经营方法，灵活运用，您的连锁蛋糕店一定能成功。
问题六：我经营一家蛋糕店怎样能让生意好起来 蛋糕总是给人一种满足感
店的位置很重要 店内装修要温馨一点
有些人并不喜欢奶油太多的蛋糕，最好就是分好
问题七：如何经营好一家蛋糕店 定位选准特色，做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕，二是卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点，三是自产自销，建厂房进行蛋糕生产，手里的资源适合哪种就选择哪种方式。
选址是关键，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。
装修精致的诱惑，用采光较好的玻璃做外墙，色彩以淡雅为主，给人温馨的感觉。
选材把住口味
问题八：怎么开一家蛋糕店 蛋糕味道首先要好、
而且蛋糕的样子不能太怂、要有时尚感。特别是色彩的搭配。
一个是给专业蛋糕师傅准备的做蛋糕的地方、
一个是给学生、年轻人DIY自己制作的地方。不过自己DIY必须规定的尺寸或者要多花2~4块。（这点你自己考虑。）
还有准备好自己家经典蛋糕的
。
可以送给来买蛋糕的人、做到宣传。
或者在店内装一个可以拍大头贴的地方。
买蛋糕满多少钱就可以送、
老板自己考虑。
装修必须透露可爱简单，的感觉。
必须有卡通的布偶、玩偶、玩具。
给学生、年轻人一种梦幻的感觉。
门口必须写好可以自己DIY制作蛋糕。
必须有一些东西比较便宜。
就算不过来买蛋糕也可以买其他东西。
或者看看。
至于促销什么的、老板你自己慢慢考虑。
问题九：开一个小蛋糕店要怎么做去啊 蛋糕店需要办理的手续
1、成本根据规模不定，大概在5-10万左右。
2、学历不是问题，关键是要有学习的能力。很多企业老总都没有员工的学历高！
3、去蛋糕店实践是个非常明智的选择。不一定要事事精通，但要明白蛋糕店的运作流程。 4、在镇上开比较适合初级创业的，大城市的竞争比较激烈，小店的成功几率比较小。
办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ，一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
开餐饮店，需要办理食品卫生许可证和个体工商户营业执照以及税务登记证。食品卫生许可证在当地卫生局办理（同时办理健康证），个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理，税务登记证在当地国税局办理。必须一个一个挨次序办理。但是无论如何，第一步必须先到工商局，为你的店子核准一个名称，核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》，然后你才能去办其他证照。
办理食品卫生许可证所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件
手续备齐后填表办理即可。
办理营业执照所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件
6. 《名称预先核准通知书》原件
手续备齐后填表办理即可。
办理税务登记证所需手续如下：
1. 营业执照法人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本
手续备齐后填表办理即可。
Ⅳ 开蛋糕店需要什么手续和证件
开蛋糕店需要以下手续和证件：
1.前往工商局登记名称
在加盟店开业之前，开店的人携带身份证原件前往当地工商局登记名称，准备拿到工商营业执照，经营者们在领取营业执照前，必须要先去环保部门和卫生所申请排污许可证还有卫生许可证。
2.申领闹含排污许可证
在决定开家蛋糕店时，需要考虑装修、租金的问题，这时及时咨询有什么注意事项，这样可以避免翻改，之后就能到辖区环保局进行办证申请，工作人员会上门检查指导，要拿到排污许可证需要有两个条件:店面的上面不能有住宅、污水要能纳入污水管道。另外，在装修时还需要让消防部门审批一下，这样可以顺利的通过申请。
3.卫生许可证
在领取该证件之前，需要让蛋糕店的员工进行体检并接受餐饮卫生知识培训。
4.领取渗基工商营业执照
在上的这些证件办理完了之后，带着它们就可以去工商局领取营业执照了，并且需要在领取营业执照后30日内向税务局登记门店号码，因此申请证件手续要提前办领，从装修就开始准备，争取一次申领成功不要影响开业。
法律依据：
《食品经丛弯谨营许可管理办法》
第十二条：申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
Ⅳ 蛋糕店怎么开
不喜欢打工的你，想开一家蛋糕店的话，要怎么做呢?以下是我给大家带来蛋糕店开店技巧，以供参阅。
蛋糕店开店技巧
开店营销
开店后的营销是一个长期而艰巨的任务。偶尔做一次小活动，会吸引很多顾客。比如在开店时或者开店周年庆的时候进行蛋糕打折;办会员卡积累买五个蛋糕送一个等等营销方式。但是不管怎样，制作蛋糕的技术才是最重要的，只有符合大众口味的蛋糕，才会有更多人来光顾。
必备技术
既然决定开店，技术肯定是必备的。学技术有很多途径，但是最速成 、可靠的还是要去烘焙蛋糕培训班进行学习。烘焙培训班的老师会系统、全面的教授各式蛋糕胚制作，裱花工艺制作及要领掌握，各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
蛋糕培训班学习不仅仅让你掌握蛋糕制作的专业知识，也可以自己进行各种蛋糕创新。而如果在店里跟着师傅学习，就没有这么好的成效了。
开店选址
很多店铺的选址都是大同小异，无非就是选在一些客流量比较大的地段。金凌我就为大家讲讲哪些地段客流量大，比较适合开店。
1、繁华的商业街。现在的蛋糕店不仅仅局限于卖生日蛋糕，还会附带一些甜品、面包等。而在繁华的商业中心逛街的人非常多，因此会提高蛋糕店的客流量。
2、大学城附近。随着学生消费水平的提高，当下很多大学生在过生日的时候都会买蛋糕，平常也会喜欢吃甜品。因此年轻的学生成为了西点烘焙的主要消费群体，而大学城附近正是学生活动的主要区域。
3、住宅小区附近。很多店面会开在高档小区的附近，而蛋糕店则没有这一硬性要求。生日蛋糕价格不高，而且很多人都会有所需求。因此就算开在普通小区也会拥有可观的客流量。
店面装修
蛋糕店生意的火爆不仅受选址和蛋糕味道的影响，还跟店面的装修、店内的卫生、服务的态度等都有关系。因此在蛋糕店装修时不必过于华丽，光线要柔和;注重店内的卫生，保持明亮整洁;而且要持有良好的服务态度。这样不仅能够吸引更多的顾客，也能提高顾客的忠诚度。
蛋糕店选址技巧
做食品行业的生意是一项最为赚钱，也是最有市场前景的生意。蛋糕是一种非常瘦广大老百姓喜爱的美食之一，是一种从西方国家流行过来的糕点之一，人们的需求量非常的大，从而也吸引了不少投资者的目光。但是想要成功的开一家长久盈利的蛋糕店，店面的选择至关重要。
小周现在的店面不仅正对着小区的车辆入口，而且这条街是周遭小区居民主要活动的区域，一方面东边紧邻的一条南北走向的街上搬来了农业银行、工商银行等几家银行，要去这几家银行，小周所在的这条街是最近的往返路线，另一方面西边东西走向的街上，还开着附近最大的一家邮局和超市。
当然，小周最关注的还是附近小区的居民构成，她甚至在几个小区开始入住装修时，挨个到工地上了解，除一部分回迁的居民外，大多数都是家庭收入1万元以上的居民，她觉得这对自己开蛋糕店极为有利。
于是在交了租金后，小周的蛋糕店就开始紧张的筹备。最后小周的蛋糕店生意非常红火。
还有一个建议就是开在火车站，这个可是创新，效果会相当不错的!
无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”，像加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议找一些人流量相对较为几种的地方最为适宜。
开蛋糕店要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店，面对的顾客多是白领阶层;居民区开店，面对的以居民为主，流动客人为辅。
蛋糕店需要办理的手续
一、设立：
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;
2、申请人身份证明;
3、经营场所证明;
4、国家法律、法规规定提交的其他文件。
开蛋糕店需要什么?开蛋糕店的手续二、变更：
1、申请人签署的个体工商户变更登记申请书;
2、申请经营场所变更的，应当提交新经营场所证明;
3、国家法律、法规规定提交的其他文件。
一、 餐饮许可：
1.许可证申请书;
2.企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.地形图(或地理位置图)、总平面图;
5. 生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
9.国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告;
10.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
二、 经营许可
1.许可证申请书;
2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4. 生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图;
5. 新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、 食品加工许可
1.许可证申请书;
2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
5.产品配方、产品标签、说明书样稿;
6. 国家法定检验机构出具的三批食品样品全项目检测报告;
7.实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的，应提供委托检验合同);
8. 生产经营人员健康体检合格证明;
9.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
10.产品的企业标准或执行标准;
11.生产用水为集中式供水的按集中供水索取资料;
12.原料、辅料、容器、包装材料索证;
13. 卫生行政部门认为有必要提供的其他资料;
Ⅵ 开一个蛋糕店需要办理哪些手续
开一个蛋糕店需要办理哪些手续
开店硬件条件
1.硬件设施
开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件：到工商局办理营业执照，到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员到防疫站办理健康证。
店主个人能力与素质
.店主工作内容
1）做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作，并完成公司的各项经济指标。
2）做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人，需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象，做出的是代表公司的决定。
3）做好协调工作。当店铺有问题发生时，应在第一时间，以店长的身份，尽快加以协调，使其恢复顺畅。
4）做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
5）做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责，所以，如果店长没有这方面的能力，也不是一个合格的店主。
6）做好保全的工作。店主须保证店铺一切资产的安全。
7）做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证店铺商品的适销对路，从而使之长盛不衰。
8）做好商业信息的反馈工作。店铺的店主应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈，以便公司对于市场的变化做出应有的举措。
在网上开一个蛋糕店需要办理什么手续
首先看你在什么平台上开店，一般营业执照是需要的和有卫生许可证，另外像蛋糕店这种行业适合O2O模式，线上线下结合，线上下单，线下消费，不太适合只做网上。一意见希望对你有帮助。
开一个蛋糕店需要办理哪些手续？蚂蚁偷甜起司蛋糕吃起来的感觉如何？
蚂蚁偷甜起司蛋糕是个不错的品牌，我也有了解过公司的实力和考察过相关的店面，总体来说是个值得投资的项目！
在小区开一个蛋糕店需要办哪些证件
在一个小区开一个蛋糕店的话，一般需要办理工商营业执照还有食品流通证。
小区经营一家蛋糕店的还是蛮不错的蛋糕店相对来说投资比较小。
在苏州开个蛋糕店需要办理哪些证件
准备资料：
1、身份证原件
2、相片一张（一寸的）
3、租房协议产权证
办理证件包括：
1、工商营业执照
2、国税、地税登记证
3。卫生许可证
在山东日照开家蛋糕店需要办理什么手续？
最起码的营业执照，税务登记，卫生许可证，其他的证在办理的时候工作人员就和你说了
开一个小蛋糕店需要办什么证件。
到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证。
开一个蛋糕店需要办理那些 *** 部门的证件？
想开蛋糕店，首先要到当地的卫生防疫站或医院给员工办理"健康证",然后到银行存一笔钱作为开店的资金.再持身份证、经营场所房产证明（无论是租用的还是自己的）、申请书、存款证明、到当地的工商管理部门申请登记。到工商局办理营业执照，到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员办理健康证，基本就是这些了。
1，到当地工商所先查名
2，到食品药品监督局办理食品卫生许可证（最重要），
3，到工商所办理营业执照
如正规的话还要到技术监督局办组织机构代码证，到税务机关办理税务登记证，
我想开一个水暖太阳能店，需要办理哪些手续？
只要两个,工商执照,税务登记证,
开个小蛋糕店，需要办理什么证件
营业执照办理流程:查询企业名称--客户提供材料--如果有特殊经营范围的需要有关部门批准盖章（卫防、消防、公安、治安、环保、科委等）--工商所初审--公安刻章--验资--提交工商局审批，打印营业执照--办企业代码--办税务登记证--通知领取营业执照及其他材料。
办理营业执照
【需要提供的资料】
1、到工商局领表
2、公司章程（打印一份，全体股东亲笔签字；有法人股东的加盖该法人单位公章）
3、《企业交存入资资金凭证》
4、《名称（变更）预先核准申请书》及《企业名称预先核准通知书》及其他名称预先登记材料
5、股东身份证复印件
6、《指定（委托）书》
7、《企业秘书（联系人）登记表》
8、租房协议
9、打印的股东名录和董事、经理、监事成员名录各一份
【所需时间】
5个工作日
收费情况看各地 外商投资企业营业执照申请办理?
外商投资企业名称登记
外商投资企业在项目建议书和可行性研究报告(或项目审批表)批准后，合同、章程签字之前，应向工商行政管理机关申请名称登记。申请名称登记，应提交下列文件、证件：?
(一)组建负责人签署、组建单位盖章的《外商投资企业名称申请表》(由工商管理机关制发)。?
(二)项目建议书及其批准文件或可行性研究报告及其批准文件(包括中外合资、中外合作项目审批表或设立外资企业申请书)。?
(三)投资各方所在国(地区) *** 出具的合法开业证明及银行资信证明。?
外商投资企业的名称，应由以下部分构成：行政区划、字号(商号)、所属行业或经营特点、组织形式。
名称核准后，工商行政管理机关核发外商投资企业名称登记核准通知书。企业据此签订合同、章程、办理审批手续。?
外商投资企业开业登记
(一)应具备的条件：?
1、有符合规定的条件；?
2、有审批机关批准的合同、章程；?
3、有固定经营场所、必要的设施的从业人员；?
4、有符合国家规定的注册资本；?
5、有符合国家法律、法规和政策规定的经营范围；?
6、有健全的财产制度，能够实行独立核算，自负盈亏，独立编制资金平衡表或资产负债表。?
(二)应提交下列文件、证件：?
1、外商投资企业申请登记表；?
2、名称登记核准通知书；?
3、企业名称登记表；?
4、名称申请表；?
5、外商投资企业批准证书(副本1)原件；?
6、合同、章程上报文件及审批机构批复文件；?
7、合同及其附件；?
8、授权委托书；?
9、章程；?
10、董事会名单及各方委派书；?
11、可行性研究报告上报文件及审批机构批复(或项目审批表)；?
12、意向书(外商投资企业为设立外资企业申请书)；?
13、公安、消防、环保、卫生、城建等前置审批部门的意见；?
14、中、外方合法开业证明(营业执照复印件或个人身份证明)；?
15、中、外方出资(资信)证明；?
16、董事长(法定代表人任职资格审查表)、副董事长、总经理、副总经理简历表；?
17、办公、生产经营场所使用证明；?
18、其他需提交的文件、证件。?
外商投资企业分支机构及办事机构开业登记?
一、外商投资企业分支机构开业登记?
(一)应当具备的条件：?
1、隶属企业必须注册资本全部到位，企业正常运转；?
2、有符合规定的名称；?
3、有固定的经营场所和设施；?
4、有相应的管理机构和负责人；?
5、有经营活动所需的资金和从业人员；?
6、有符合规定的经营范围；?
7、有相应的财务核算制度。?
(二)应提交的材料：?
1、申请登记表；?
2、原审批机关批准的文件和原登记机关同意外出设立分支机构的核准函；?
3、隶属企业董事会的决议；?
4、隶属企业执照副本复印件(原需登记机关盖章有效)；?
5、负责人的任职文件；?
6、隶属企业注册资本到位的验资报告；?
7、隶属企业上月的资产负债表；?
8、合资(合作)公司合同复印件(独资公司为章程复印件)；?
9、场地使用证明(租房协议及产权证)；?
10、隶属企业拨给分支机构的营运资金拨款证明；?
11、其他需提交的文件、证件。?
二、外商投资企业办事机构开业登记?
(一)应当具备的条件：?
1、有符合规定的名称；?
2、固定的办事场所和负责人。外商投资企业设立的办事机构不得直接从事经营活动。?
(二)应提交的材料，同分支机构。?
·内资企业(公司制)营业执照办理?
一、名称预先核准登记?
申请名称预先核准，应当提交下列文件：?
(一)有限责任公司的全体股东签署的公司名称预先核准申请书；?
(二)股东或者发起人的法人资格证明或者自然人的身份证明；?
(三)公司登记机关要求提交的其他文件。?
二、设立登记?
(一)有限责任公司?
1、应具备的条件：?
(1)股东符合法定人数即由二十以上五十个以下股东共同出资设立；?
(2)股东出资达到法定资本最低限额；以生产经营为主的公司需50万元人民币以上；以商品批发为主的公司需50万元人民币以上；以商品零售为主的公司需30万元人民币以上；科技开发咨询服务公司需10万元人民币以上；?
(3)股东共同制定公司章程；?
(4)有公司名称，建立符合有限责任公司要求的组织机构；?
(5)有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件。?
2、应提交的文件：?
(1)公司董事长签署的设立登记申请书；?
(2)全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明；?
(3)公司章程；?
(4)具有法定资格的验资机构出具的验资证明；?
(5)股东的法人资格证明或者自然人身份证明；?
(6)载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件及有关委派、选举或聘用的证明；?
(7)公司法定代表人任职文件和身份证明；?
(8)企业名称预先核准通知书；?
(9)公司住所证明。法律、行政法规规定设立有限责任公司必须报经审批的，还应提交有关的批准文件。?
(二)有限责任公司?
1、应具备的条件：?
(1)有符合规定的名称；?
(2)有固定的经营场所和设施；?
(3)有相应的管理机构和负责人；?
(4)有符合规定的经营范围；?
(5)实行非独立核算。?
2、应提交的文件：?
(1)公司法定代表人签署的设立公司的登记申请书；?
(2)公司章程以及由公司登记机关加盖印章的《企业法人营业执照》复印件；?
(3)营业场所使用证明；?
(4)公司登记机关要求提交的其他文件。?
·内资企业(非公司制)的开业登记?
(一)企业法人?
1、应具的条件：?
(1)有符合规定的名称和章程；?
(2)有国家授予的企业经营管理的财产或者企业所有的财产，并能够以其财产承担民事责任；?
(3)有与生产经营规模相适应的经营管理机构、财务核算机构、劳动组织以及法律或者章程
规定必须建立的其他机构；?
(4)有必要的并与经营范围相适应的经营场所和设施；?
(5)有与生产经营规模和业务相适应的从业人员，其中专职人员不得于少于八人；?
(6)有健全的财会制度，能够实业独立核算，自负盈亏，独立编制资产负债表；?
(7)有符合规定数额并与经营范围相适应的注册资金，企业法人的注册资金不得少于3万元，
国家对企业注册资金数额有专项规定的按专项规定执行；?
(8)有符合国家法律、法规和政策规定的经营范围；?
(9)法律、法规规定的其他文件。?
2、应提交的文件、证件：?
(1)组建负责人签署的登记申请书；?
(2)主管部门或者审批机关的批准文件；?
(3)组织章程；?
(4)有必要的并与经营范围相适应的经营场所和设施；?
(5)有与生产经营规模和业务相适应的从业人员，其中专职不得少于八人；?
(6)有健全的财会制度，能够实行独立核算，自负盈亏，独立编制资产负债表；?
(7)有符合规定数额并与经营范围相适应的注册资金，企业法人的注册资金不得少于3万元，国家对企业注册资金数额有专项规定的按专项规定执行；?
(8)有符合国家法律、法规和政策规定的经营范围；?
(9)法律、法规规定的其他文件。?
2、应提交的文件、证件：?
(1)组建负责人签署的登记申请书；?
(2)主管部门或者审批机关的批准文件；?
(3)组织章程；?
(4)资金信用证明、验资证明或者资金担保；?
(5)企业主要负责人的身份证明；?
(6)住所和经营场所使用证明；?
(7)其他有关文件、证件。?
(二)营业单位?
1、应具备的条件：?
(1)有符合规定的名称；?
(2)有固定的场所和设施；?
(3)有相应的管理机构和负责人；?
(4)有经营活动所需要的资金和从业人员；?
(5)有符合规定的经营范围；?
(6)有相适应的财务核算制度。不具备企业法人条件的联营企业，还应有联合签署的协议。
?
2、应提交的文件、证件：
(1)登记申请书；?
(2)经营资金数额的证明；?
(3)负责人的任职文件；?
(4)经营场所使用证明；?
(5)其他有关文件、证件。?
·私营企业的注册登记?
一、私营企业的设立?
(一)应具备的条件：?
1、下列人员可以申请开办私营企业：(1)农业村民；(2)城镇待人员；(3)个体工商户经营者
；(4)辞职、退职人员；(5)国家法律、法规和政策允许的其他人员。?
2、与生产经营和服务规模相适应的资金和从业人员；?
3、固定的经营场所和必要的设施；?
4、符合国家法律、法规和政策规定的经营范围。?
(二)私营企业设立应提交的材料：?
1、企业负责人签署的书面申请报告；?
2、申请人的身份证明：(1)城镇待业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；(2)辞、退职
人员，应持有原单位批准的辞、退职证明；(3)离、退休人员应持有离退休证；(4)停薪留职
人员，应持有原单位批准的停薪留职；(5)下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；(6)农村村
民，应持有当地乡(镇)证明；(7)个体工商户，凭《营业执照》。以上人员均须提交身份证
复印件，在杭直接从事经营活动(年龄在18周岁至50周岁的申请人须提交当地计生部门出具
的流动人口计划生育证明)。?
3、名称呈报表；?
4、设立登记申请书；?
5、出资权属证明；?
6、合伙企业申请登记时，应提供合伙人的书面协议。合伙协议的内容应当载明《合伙企业
法》等13条规定的事项。?
7、生产经营场地证明(经营场地如属租用房的租借时间要求一年以上)；?
(1)利用自用私房(非住宅)应递交房产产权证明和产权人给企业使用的证明；?
(2)利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；?
(3)租用经营房的应递交房屋租凭协议及出租方产权证明；?
8、经营范围须前置审批的项目，必须提交有关部门批准文件或证件。?
·个体工商户的申请登记?
一、应具备的条件：?
1、有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个
体工商业经营；?
2、申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。?
二、应提交的材料：?
(一)申请人提交书面申请报告；?
(二)申请人身份证明；?
1、城镇待业青年和其他无业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；?
2、退、离休人员应持退、离休证，提前退休凭单位退休证明；?
3、辞退职(包括留职停薪)人员，应持有原单位批准的证明；?
4、下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；?
5、农村村民，应持有当地乡(村)证明。上述人员登记时须持身份证，外地来杭人员还须持
有本市公安部门出具的暂住证，证生部门出具的流动人口计划生育证明(18周岁以上，50周
岁以下)。?
(三)个体工商户开业登记申请表；?
(四)经营场地证明：?
1、利用自有私房(非住宅)应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；?
2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；?
3、经营场地租用的，应递交房屋租凭协议和房屋产权证明；?
4、经营场地在路边弄口，应递交交通、市容或城建部门的占用道路许可证或批准件；?
(五)申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批
文件；?
(六)聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明。?
(七)登记机关认为应提交的其他证明文件。?
注：?
以下企业在杭州市工商局注册大厅办理注册登记：?
(一)一般企业法人及营业单位(即全民、集体、联营企业)?
1、市属及市属以上企业法人及营业单位；?
2、市属及市属以上法人控股的联营企业；?
3、外地法人来杭举办的企业法人及营业单位。?
(二)有限公司及其分公司?
1、股东中有市局及市局以上登记机关注同的企业法人参与投资的；?
2、股东中有外地法人和参与投资的；?
3、股东中有市属及市属以上其他法人投资的；?
4、全部由外地自然人投资或有外地自然人参与投资且注册资本在50万元(不含50万元)以上
的；?
5、外地股份有限公司及有限公司来杭开设的分公司；?
6、市局注册的所有有限公司开设的公司。?
(三)股份合作制企业及其分支机构?
1、全部由自然人出资组建的股分合作制企业，若自然人中至少有一个以上外地户口的，由
市局受理登记；?
2、有多种股份构成的股分合作制企业，依据国家股、法人股、职工集体股的归属(录属)情
况，参照有限公司的登记分工，分别由市局或各分局受理登记。设在各分局负责监督管理的
市场内的以上企业在各分局登记。?
(四)外商投资企业及其分支机构?
1、杭州市人民 *** 及其授权部门批准或呈报上级人民 *** 批准的外商投资企业和承包市属
及市属以下企业的经营管理、各种工程的外国企业；?
2、外地外商投资企业进杭设立的分支机构(办事机构)。?
除上述企业和在省工商局注册登记的全国性公司在杭的分公司、由浙江省属以上法人投资控股的公司及其他省属企业外，其余企业均在经营所在地的分局办理注册登
Ⅶ 私房蛋糕店怎么开
问题一：在家里开私家蛋糕店要卫生许可证吗? 在家里开私家蛋糕店不需要卫生许可证，取而代之的是餐饮服务许可证。
餐饮服务许可证，中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
2009年2月底正式出台的食品安全法，确立了中国的食品安全分段监管体制，卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律，自2009年6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
为做好换发餐饮服务许可证的工作，国家食品药品监管局陪大专门下发通知，要求自2009年6月1日起，对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的，各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求，核发餐饮服务许可证。
同时明确，餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发餐饮服务许可证。
问题二：在家开个私房蛋糕店需要办理哪些证件 首先是开点药办一些手续
一、办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证弯租复印2张 ，一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
二、还要去卫生部门办卫生许可证
三、从业人员要有健康证
办理食品卫生许可证所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件
手续备齐后填表办理即可。
办理营业执照所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件
6. 《名称预先核准通知书》原件
手续备齐后填表办理即可。
办理税务登记证所需手续如下：
1. 营业执照法埋乱兆人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本
手续备齐后填表办理即可。
问题三：想开个私房烘焙蛋糕店需要哪些材料？ 5分 第一步首先你得要烤箱
问题四：怎样开私房蛋糕店需要什么设备 中岛柜，展示柜，吧台，收银系统，后厨设备，烘烤箱，
问题五：我想开一家私房蛋糕店，大概需要多少钱？ 同学刚开一家蛋糕店，看你那边的房租吧，从房租到装修、电气设备之类，一般来说是十多万，如果你还要请员工的话还要另算
问题六：我想开家私房蛋糕店，我现在没有基础，哪里可以学？ 自己去蛋糕店打工，积累经验。从最底层做起。
问题七：自己开私房蛋糕工作室需要哪些证件 需要办理健康证，从事食品行业都需要办理健康证。
健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》 ，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。
问题八：我想开一个私房蛋糕店，我目前没有基础，哪里可以学？ 那就是赫麦思烘焙学校，它对零基础的学员开设了私房蛋糕开店的课，结合现在流行的产品，后期还有开店指导。
问题九：做私房蛋糕，怎么打开市场，我感觉自己一直在努力，但是生意很少呢， 还是宣传不够啊
问题十：私房蛋糕店怎么开，深圳烘焙培训 兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
Ⅷ 新手如何开蛋糕店
新手开蛋糕店的流程是：
1、准备店铺名称，提交给工商局进行审核；
2、拟定工商材料并提交；
3、领取营业执照后前往工商局备案的刻章中心进行刻章；
4、银行开设临时账户；
5、到质量技术监督局办理公司组织机构代码证；
6、到税务局核定税种，并申领发票。
能找到一个懂门店管理，或者是懂开店或者懂运营的这一部分人作为合伙人，你俩合伙去开这样一个门店，共同经营，一个是懂产品，另外一个是懂门店管理和懂运营，这样的话你们相互结合也算是一个互补，这样的成功率会更高一些。