❶ 怎样自制裱花嘴
自制裱花嘴。
首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。
将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。
边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。
为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。
拇指处，往内翻，折起。
折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。
在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。
把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)
演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。
上部按平封口，将两边的角折下来。
上面的尖角也折下来，这样内容就不容易从上面逃出来啦！
完成了，可以裱花了！
❷ 怎样用简单的方法裱花生日蛋糕
简单的方法，裱花生蛋糕就是可以使用一瓶瓶的一个小板，把它刮平就可以了
❸ 蛋糕裱花用什么材料
问题一：蛋糕裱花用的什么奶油？ 蛋糕店里现在用的大多是植物奶油，是合成的，稳定度高，甜矗高，容易打发，但是因为是合成的，所以不是很能被人体吸收，会有一定负面影响的，但是不常吃的话问题不大。自家用还是用动物奶油吧，但是很难打发，而且容易变稀
问题二：蛋糕裱花除了用奶油 还能用什么材料 巧克力啊，水果啊，果酱啊，糖霜，糖皮，饼干，朱古力，抹茶粉，布丁，坚果还有好多，看你的创意了
问题三：蛋糕裱花材料的做法，如何做蛋糕裱花材料，怎样做蛋糕 戚风蛋糕 1个
奶油 若干 食用色素 几滴
裱花蛋糕的做法
戚风蛋糕从中间分成两片
中间夹水果和奶油
看心情进行裱花～
问题四：烘焙专业和蛋糕裱花专业的区别是什么？哪个好？ 烘焙专业就是制作西式点心，内容应当包括：面包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、冷冻食品类、巧克力食品类等。
蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工，覆于蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。
我觉得这两个并不冲突，都可以学啊。互是烘焙上手快，裱花作精难。你自己根据自己的时间安排来选择先后，学嘛两个都最好学起来。
问题五：做生日蛋糕裱花用的奶油,应该买啥材料?怎么打发奶油 纯牛奶和黄油，打发奶油：牛奶+鸡蛋+黄油搅拌十分钟
问题六：生日蛋糕裱花的时候需要用到什么东西 需要的工具有 转台 锯齿刀 抹刀 婊花代 婊花嘴 花托 喷枪等 需要的用料 奶油 色香油 果酱 喷粉等
问题七：学习裱花怎么去练习！练习用什么原料练习！ 建议用价格底的白奶油，可以重复练习
问题八：做生日蛋糕的奶油用什么材料调成各种颜色 你买的鲜奶先用鲜奶机打成固体
你是要把整个蛋糕上得鲜奶都做成你想要的颜色吗
那就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里
然后把1-2滴色素滴在小碗里的鲜奶上
然后用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了
（就是用抹刀搅小碗里的奶油）
看到奶油颜色均匀了得的时候就行了
然后把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦
做动物或花就先把奶油装在裱花袋里
然后滴1-2滴色素进去
用两只手分别攥住裱花袋的两头
适力揉搓
如果揉搓过程中色弗不匀
就用手指按到色素集中的地方
往奶油颜色较淡的地方戳一戳
个人建议滴色素的时候千万不要滴太多
因为那东西吃多了不好
毕竟是色素
做花和动物用喷粉就好
喷粉应该在你买色素的地方也有卖的
喷粉也比色素好用
直接往成型的花朵上面喷均匀就可以
也比色素好吃
个人经验啦
祝你成功！ ^_^
问题九：做蛋糕必备的材料和工具有哪些？ 材料
【6寸戚风蛋糕坯】：鸡蛋3个，细砂糖42克，低筋面粉50克，植物油30克，水30克，盐0.6克
【装饰】：动物淡奶油200克，奶油用细砂糖20克，草莓适量
做法
1，低筋面粉过筛。
2，将植物油、蛋黄、水、盐，混合均匀。
3，再倒入过筛面粉混合。
4，蛋白分三次加入细砂糖打鼎有倒3角。
5，三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。
6，再将翻拌好的面糊倒回蛋白中。
7，再次翻拌均匀。
8，倒入6寸活动模具中。
9，烤箱150度预热，下层烤35分钟。
【表面装饰】
1，淡奶油加入细砂糖打至有纹路。
2，将蛋糕坯放凉后，分成三份。
3，取一片蛋糕坯，抹上奶油，放入切片的草莓。
4，再放一片蛋糕坯，再抹上奶油，放入切片的草莓，最后一次也是如此操作，表面可以撒上糖粉。
问题十：蛋糕常用的裱花嘴最常用的有几种 最常用的就是梅花嘴，圆嘴。
还有扁嘴不过用途较少。
❹ 怎样自制奶油土裱花嘴
主要材料
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铁皮就是易拉罐(第一部的备注) 记号笔按你自己的区分
胶枪或502这种就像这种的强力胶 双面胶一点
所需工具
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剪子一把顺手的，以免伤手
制作步骤
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第1步：
可以挤哦！
小贴士
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注意安全小心伤手。记得如果用不完要封裱花嘴的口。