① 电烤箱做无水蛋糕需要多少温度
烤箱做无水蛋糕的话需要把温度调在170度之间,烤箱在烤东西的时候需要先预热15分钟左右,用手轻轻按压蛋糕表面有反弹上来蛋糕已经熟了,
② 烤箱做蛋糕时间和温度
烤箱不一样,时间和温度的把控是不一样的。比如学校的烤箱规格一致,功率大,用时时间段,而家用的小烤箱,有的温度偏高,有的温度偏低,需要根据不间断的观察上色的实际情况,来决定烤的时间。
③ 美的小烤箱最高温度230用烤盘烤蛋糕需要多少时间和温度
160度,如果是蛋糕模具的话,50分钟。
④ 虎皮蛋糕为什么不起纹
虎皮蛋糕不起纹是因为蛋黄没有打发好,下面是具体做法:
准备材料:蛋黄120克,细砂糖50克,玉米淀粉18克,玉米油31克,蛋糕体一个,淡奶馅250克
1、在打蛋盘里倒入蛋黄和糖。