1. 格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
步骤一：蛋黄和蛋清分离，把蛋黄放入盆里。
2. 微波炉烤蛋糕用什么容器
微波炉烤蛋糕可以用微波炉专用的器皿装，如果没有微波炉专用器皿，可以用陶瓷类、玻璃类的容器。除了以上容器，普通的塑料容器、金属容器、不锈钢容器不能直接放到微波炉里加热，这些容器在微波炉里加热会产生有害物质，危害人体健康。
微波炉烘焙蛋糕做法：
第一步：准备五个鸡蛋、90克白砂糖、90克低筋面粉，然后将蛋黄和蛋白分开;
第二步：过滤90克低筋面粉;
第三步：往蛋白里加糖，再用打蛋器打发成奶油状;
第四步：，然后把打发的蛋清放入蛋黄中，打至蛋糊浓稠即可，加入低筋面粉并上下混合;
第五步：将微波炉容器刷油，倒入鸡蛋糊两次，摇匀大泡;
第六步：将微波炉放入火中2分钟，中火2分钟;
第七步：取出倒扣冷却，切割放入盘子即可。
3. 微波炉烤蛋糕
“导读” 蛋糕很多妹子都爱吃，尤其是喜欢吃甜食的妹子，一看到蛋糕就忍不住想吃。但外面的蛋糕又贵，又不卫生，所以，可以抽空自己做。一般，家中有微波炉，就能做出美味的蛋糕。那微波炉怎么做烤蛋糕呢？微波炉蛋糕制作流程，你有吗？下面分享给大家，速get。 微波炉烤蛋糕微波炉几乎家家都有，能用于加热饭菜，做美食等。如果平时比较少用它，千万不要让它闲置，应该拿出来，做做蛋糕，满足一下自己。那微波炉烤蛋糕怎么做呢？以下是制作方法：
首先，将鲜奶油倒入碗中，然后用筷子搅打，必修掌握先慢后快的搅打方法，一直搅打至蓬松状态。再加入白糖粉，轻轻地用筷子搅拌几次，使糖粉均匀为止。最后放进微波炉，充分加热，大约需要3分钟的时间，具体根据实际情况而定。
操作时，应注意碗中的水要揩干，不能搅打过度，否则容易使奶油变硬。此外，放糖粉后不能用力搅拌，以防止奶油的水分分离。还要尽量避免不适宜放进微波的容器盛装，如金属容器，会反射微波，影响加热效率，及损坏炉腔。
制作蛋糕时，以蛋白球为基础，下面放一张纸，将栗子酱装入带挤射管的布袋，然后挤在蛋白球周围。再将奶油装入纸筒中，挤在栗子酱的表面和周围，最好能挤成花样、文字或图案。等全部工序都做完后，美味的蛋糕就做出来了。
微波炉烤蛋糕方法微波炉烤蛋糕方法不止一种。在制作时，如果变换一下方法，能做出MM们都爱吃的烤蛋糕。接下来，继续介绍微波炉烤蛋糕的方法：
1、先准备原材料，包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉。
2、将乎态丛鸡蛋打破，蛋清和蛋黄分开，用碗装着，不然，蛋清不容易打发。
3、将面粉中加入泡打粉，搅拌均匀，再加入低筋面粉，记住，千万别用高筋面粉哦。
4、接下来打蛋清，一直打到有泡泡产生为止，再加入白糖继续搅打，直至泡沫发起来。
5、将蛋黄、牛奶、白糖、油混合，加入搅拌好的面粉中，搅拌均匀，然后放置一旁让它发酵。
6、在蛋清中加入蛋黄和面粉，搅拌均匀，再放入剩下的蛋清，继续搅打。
7、在微波炉容器先刷上油，倒入混合的浆液，震荡几下，让里面的大气泡消除。
8、放进微波炉用中火烤，几分钟后，就能做出热气腾腾的蛋糕，待凉后加上配料即可食用。
用微波炉做杯子蛋糕女生有两个胃，一个用来吃正餐，另一个用来吃甜品。而好吃的甜品包含蛋糕，如果想在自己做，不妨先尝试做杯子蛋糕。那用微波炉怎么做杯子蛋糕呢？以下是杯子蛋糕的制作方法，闭梁赶紧get起来：
1、将鸡蛋打碎，加入细糖和少许盐，然后用搅拌器，一直搅拌到糖完全溶化为止，最好蛋液能在筷子上立住。
2、再将打散的面粉、泡打粉、香草粉过筛后，倒入蛋液中，用筷子搅拌均匀。
3、将蛋糕乳剂加入混合物中打发，尽量能手指沾一下，等面糊粘稠可以垂下，再加入牛奶，慢慢搅拌，直至全部材料均匀。
4、在模具上刷一层油，倒入面糊，放进微波炉中加热，直至面糊变成焦黄色，即代表蛋糕完全熟透。
用微波炉做芝士蛋糕芝士蛋糕，是西方甜点的一种，有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他配料制作而成。市面上的芝士蛋糕有几种口味，如香草味、巧克力味、草莓味等。至于口感方面，它类似于提拉米苏，绵软，微甜。那芝士蛋糕怎么做呢？以下是微波炉芝士蛋糕的做法：
材 料
全麦粉饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油奶酪200克、精制砂糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2大匙、鲜奶油200毫升等。
做法
1、把奶酪用碗装着，直接放在室内，让其变软，然后在容器中加水，筛入明胶浸泡，再加入黄油，放进微波炉加热30秒，使其溶化。
2、把饼干放在塑料袋中碾碎，移到容器中，然后加入溶化的黄油，用筷子搅拌均匀，再填满模具，放进冰箱中，冷藏。
3、浸泡好的明胶需要加热，加热前先用保鲜膜盖住口，然后再放进微波炉，加热30秒。
4、进而，在装有明胶的容器中加入奶酪，用工具搅打成白色膏体，加入白砂糖，继续用筷子搅拌均匀，然后按顺序依次加入调料，搅拌均匀。调料的添加顺序为先蛋黄，再酸奶和柠檬汁。
5、将鲜奶油岁樱打发到6分程度，一点一点加入奶酪，用铲子混合，加入明胶，搅拌至粘稠状态，最后从冰箱中取出模具，倒入原料，放进冰箱冷冻一个小时就能做好。
用微波炉做水果蛋糕如果想用微波炉做水果蛋糕，一些必备的水果是不可缺少的，但具体要添加什么水果，根据自己要制作的蛋糕类型来选择。
1、菠萝：作装饰前，把它切或一开为四，然后放置在蛋糕上，能起到很好的装饰作用。
2、青柠：它与亚洲小柠檬不同，一般用在泰国佳肴里，不过切片放在派类或蛋糕上，又别有一番风味。
3、草莓：它是蛋糕制作的万用水果，由于味道和质感特别，适合烘焙、烹煮、冷冻和搅烂成果蓉使用。
4、荔枝：它是季节性水果，在一年里出现的时间很短，含丰富水分，不能长时间烘焙，最适合做慕斯蛋糕。
5、柠檬：这种水果由于味道独特，所以广泛运用于在蛋糕和甜品上，目的是丰富其他水果的味道。
6、黑莓：独立使用，味道会很酸，所以用于制作的蛋糕时，必须加点糖来中和它的酸味。
4. 怎么用微波炉烤面包和蛋糕需要烤多长时间才合适
用微波炉做蛋糕
[color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦！ 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定！
5. 奶油要热多少分钟才能吃
奶油，是一种从牛奶或者羊奶中提取的白色或者黄色半凝固性食品，它的牛奶脂肪含量一般都比较高。奶油有好几种，大致分为动物奶油和植物奶油。从口感上来说动物奶油更好一些，但是从热量上来说植物奶油更少一些，而且不含胆固醇，不饱和脂肪酸也比较少。
一、奶油要热多少分钟才可以吃？
无论是什么奶油，只要你想吃，可以把奶油放到一个碗内，再把碗放入微波炉里叮一分钟，小火第1分钟之后，奶油会出现融化状态，再用大火叮5分钟之后，奶油就会完全熟了，就可以直接吃了。
6. 蛋糕可以加热再吃吗
做蛋糕遇到各种问题，这6个解答会让你的水平有所提高，快来学学
Q：制作蛋糕胚需要选用什么样的面粉?
A：制作海绵蛋糕和戚风蛋糕要选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉。这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强，从而变得更加紧密而不松散。
Q：材料中的奶油可以用色拉油代替吗?
A：色拉油本身不具有香味，无法达到加分的作用，但是用色拉油制作蛋糕可以直接使用。不需要软化或融化等麻烦的步骤，而且即使经过冷藏也不会变硬，可以使蛋糕保持一样的柔软度。缺点是吃起来会比较有油腻感。
Q：蛋糕应该冷藏保存还是在室温中保存?
A：做好的蛋糕如果不能在2～3天内全部吃完，就应该放到冰箱冷藏保存。因为蛋糕是冷食热食都适合的点心，所以冷藏后直接吃或是放在室温中稍微回温再吃，味道都很不错。若是喜欢香味浓郁一点，加热后再吃比较好。
可以将蛋糕直接放到烤箱中低温烘烤3分钟左右， 或是加盖利用微波炉加热都很方便。
Q：烤好的蛋糕胚变得有些干了怎么办?
A：把蛋糕坯切开，在每一层上刷点酒糖水(酒、糖、水的比例是1：2：1)，要一直刷到液体渗透到蛋糕胚的底部为止，这样蛋糕就会变湿了。另外酒的挑选也要因人而异，用的比较多的是朗姆酒。
Q：蛋糕胚的烘烤温度和时间取决于什么?
A：蛋糕胚的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
蛋糕坯的烘烤时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少、哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，时间短。
Q：使用白砂糖和使用糖粉有何不同?
A：在作用上，使用糖粉和使用白砂糖并没有不同。但是因为杯子面糊最好要缩短搅拌的时间，所以使用更容易溶化混合的糖粉会比使用颗粒较粗的白砂糖好一些。否则为了配合面糊搅拌的时间，砂糖通常会无法完全融化，从而使蛋糕吃起来带有砂糖颗粒，甜味也会因此不足。
7. 蛋糕用微波炉弄熟要多少时间
微波炉做蛋糕
火候:调至中高档
时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.
没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.
材料：
低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少许
做法:
1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.
< 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>
2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.
3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以.
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加.一直到完全搅拌均匀.
6.准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油.
将完全混合好的粉浆倒进容器.
< 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来.>
7.进微波炉调至中高档火力，5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.
< 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上>
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！
还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~
总共耗时45分钟左右.