‘壹’ 烤小模具蛋糕要烤多长时间
一般是4分钟左右。
祝你顺利，如果对回答满意，请采纳,这年头助人为乐也不容易，鼓励鼓励热心人~~~~~~~
‘贰’ 做蛋糕的模具怎样保养
蛋糕模具第一次使用需要进行开模，洗洁精+软布清洗一遍，然后用干布抹干水分，在内圈的边上涂上一层黄油，然后撒上面粉，再倒出多余面粉，再倒进面浆，低温烘烤3分钟就可以。不粘的就不需要这么麻烦，直接用洗洁精清洗干净之后，抹干直接放进烤箱烘干就可以。
蛋糕模具保养
‘叁’ 皮卡丘蛋糕磨具可以入烤箱吗
你想问的是皮卡丘蛋糕模具可以入烤箱吗吧？一般都是可以的。
大部分蛋糕模具都是支持直接烘烤的，硅胶的金属的纸的，不能烤的会有写明的。
烤箱蛋糕模具的注意事项：
1、第一次使用，以热水（稀释食用清洁剂）或放入洗碗机中清洗，请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。使用前需要在模具上涂上一层黄油，这样可以延长模具的使用时间。
2、烤焙时硅胶杯分开平放在烤盘上，切记不要让模具干烤，比如一个4连模具，你只需要两个，另外两个就需要加清水，不可干烤，因为干烤容易将模具烤坏，缩短模具使用周期。
3、烤焙完成后，请将整个烤盘从烤箱中移出，放在网盘上直至完全冷却。
4、蛋糕硅胶模具只可使用用于烤箱，烤炉及微波炉中，绝不可直接使用于瓦斯或电上，或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
5、因为静电因素，硅胶模具很容易沾灰，长时间不用将其清洗干净放于收纳盒中。
现在市面上比较常见的就是硅胶模具，硅胶蛋糕模无毒、无味，方便使用容易清洗，主要应用于厨房用品。硅胶类蛋糕模具，硅胶模具虽然耐高温，但是也不要直接接触明火，或者热源。硅胶模具与传统金属模具不同，需要注意调整烘焙时间。清洗硅胶模具时，不能使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具，防止损伤模具。
‘肆’ 蛋糕铁模具要烤多久
35分钟。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
‘伍’ 蛋糕模具什么情况下要换
蛋糕模具除了损坏，一般情况下是不用更换的。
只要模具不是纸质的，其他材料的都可以进行清洗，清洗过后在使用会更加卫生、健康。
‘陆’ 8寸模具烤蛋糕需要多长时间 蛋糕怎么做
1、8寸戚风蛋糕120度烤75分钟。
2、主料：低筋粉82克、鸡蛋5个、糖(蛋黄糊)19克、糖(蛋白)48克、牛奶38.5克。辅料：玉米油38.5克。
3、蛋清分离，备用。盛蛋清的盆必须无油无水，不然影响打发。
4、分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。
5、搅拌好的蛋黄糊内，筛入低筋粉。
6、拌匀后的蛋黄糊，备用。(现在可以去给烤箱预热，烤箱预热150度。)
7、蛋清开最大挡打发成粗粗的泡泡时，加入三分之一的糖，继续打发。
8、打发的稍微细腻的时候加入剩下的一半糖，开中档打发。
9、打发的更细腻的时候，加入最后的白糖，低档打发。
10、蛋白打发成这样，拉起角不会倒，就可以了。
11、把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白，开始用软硅胶刀翻拌，也可以用切拌的手法。(切记不可搅拌)
12、把刚刚拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里，然后开始翻拌，切拌，手法要轻，动作要快。
13、把拌匀后的蛋糕糊倒入8寸模具内，用力震几下，然后用牙签戳破表面的气泡。
14、放入提前预约好的烤箱，中下层150度烤60分钟左右。
15、蛋糕烤好后，拿出来倒扣。可以用两个碗做底，蛋糕倒扣在上面，这样蛋糕表面就不会有印痕。
16、蛋糕放凉之后就可以脱模了。
‘柒’ 蒸好蛋糕多久脱膜 蒸好蛋糕后多长时间可以脱模
1、蒸糕不需要完全晾凉,大概等上十来分钟就可以脱模。
2、蛋糕倒扣多久可以脱模取决于放入的食用油多不多。平常如果做的蛋糕里面放入的植物油比较多。那么蛋糕倒扣的时间就会短一点，因为模具表面会有一层很厚的油脂。倒扣的时候受到重力，蛋糕很快就能够掉下来。如果放的食用油比较少，那么蛋糕就会跟模具粘连在一起。
‘捌’ 请问蛋糕模具变成这样了还能用吗
首先 如果是金属的模具，包括铝制的和碳钢的，划痕不深的话，不影响正常使用。
但如果划痕过深，已经划破外层的镀膜和喷漆，那建议不要再用了。那层镀膜，是防止铝制品和碳钢制品的蛋糕模具重金属溢出的，如果被划破后继续长时间使用，则可能引发老年痴呆，和重金属中毒。望谨慎使用。希望能帮到你！
‘玖’ 蛋糕胚子怎么保存 如何保存蛋糕胚子
1、蛋糕胚的保质期。一般来说，制作好的蛋糕胚由于没有抹奶油、放水果，其保质期在2-3天左右。在这个过程中，蛋糕胚的水分会逐渐流失，营养物质逐渐分解，菌落总数会突然上升，最后蛋糕会发酸，变质。因此，如果只是把蛋糕胚保存过一夜的话，蛋糕胚是不会变质的。
2、如果蛋糕胚保存过夜时，在制作蛋糕胚的时候，尽量选择晚上制作，这样制作好的蛋糕胚可以缩短第二天再次加工制作蛋糕的时间，蛋糕胚的保鲜度也相对保存较好。
3、蛋糕胚保存过夜时，首先要把已经制作好的蛋糕胚倒扣脱模后，彻底放凉，再把蛋糕胚放回模具中，套上保鲜膜，放进冰箱中保持即可。如果是冬天，也可以直接把套好保鲜膜的蛋糕胚放在室温保持，但如果是夏天，就最好放进冰箱中保存。
4、蛋糕胚保存过夜时，可以选择购买专用的蛋糕保鲜盒，直接把蛋糕放进保鲜盒里，在上面再加一片新鲜的面包，再放进冰箱保持即可，加一片面包在上面，能够防止蛋糕胚表面因流失水分而变硬，保持蛋糕胚的松软。
5、为了保持蛋糕胚的水分和增加风味，在保存蛋糕胚的时候，可以把切开的苹果与蛋糕胚放在一起，这样不仅能避免蛋糕流失水分，延长蛋糕胚的保鲜期，还能给蛋糕增加一些苹果香味。
‘拾’ 蛋糕模具可以再利用吗
可以。
蛋糕是一种比较古老的点心，在很早的时候，人们就已经发明了鸡蛋蛋糕的做法。现在人们根据自己的口味以及营养需求对它进行了改良，就成为了我们现在看到的鸡蛋蛋糕。鸡蛋蛋糕的做法其实是多样的，除了必须要用到的鸡蛋、低筋面粉等，其他的配料是可以发挥自己的创造力的，可以做成原味的、牛奶的、香草的。
鸡蛋蛋糕的主要原料是鸡蛋和低筋面粉，可以为人体提供蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等，另外低筋面粉还能提供碳水化合物，为身体补充所需要的能量。鸡蛋蛋糕中蛋白质和碳水化合物含量较高，热量足够，可以促进儿童生长发育，维持人体日常所需的能量。
扩展内容
鸡蛋蛋糕中维生素和矿物质的含量丰富，足够满足每天身体的需要。鸡蛋糕出炉后即可以食用，也可以按照个人喜好，搭配上奶油，水果，芝士，巧克力等，美味又营养。
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