❶ 蛋糕可以在常温下存放多久
生日蛋糕在常温下一般能放24个小时左右。
蛋糕一般都是使用面粉、奶油等原材料制作而成的，所以在常温下的蛋糕容易滋生细菌，而且蛋纳饥糕的水分还会有所流失，所以在常温下一般只能保存3天左右。
如果蛋糕在1-2天内就会吃完的话，可以等蛋糕自然冷却之后，分装入保鲜袋或面包专用袋里密封常温保存，防止细菌和水分进入即可，而且21℃-35℃是最适合蛋糕的保存温度，超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。
蛋糕的材料
蛋糕是一种古老的西点，一般是橘茄穗由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色圆卜拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
❷ 蛋糕可以在常温下存放多久
蛋糕常温下只能存放二十四小时。
蛋糕的保存期限是冷藏3-4天，普通蛋糕胚常温下可存放1-2天，放入冰箱可存放3天，如是生日蛋糕放入冰箱保存不要超过2天，芝士蛋糕烘烤好后，放入冰箱可保存3天。蛋糕保存需要密封好，不然蛋糕会和冰箱里的其它食品串味，并且没有密封好的蛋糕会被冰箱吸取水分。
为了延长蛋糕的保存时间，需要将刚买回来的蛋糕立即放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不长，都能收到一定的效果。
保存蛋糕的技巧
吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。
也可以将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味。苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
以上内容参考人民网——节日季还在为剩菜担忧吗？英国食品专家支招
❸ 蛋糕可以在常温下存放多久
常温下的蛋糕能放24小时左右，因蛋糕的奶油会融化，建议温度要稍微低一点，保存时间也会相对长些。
此外，蛋糕在冰箱里冷藏最好不要超过2天。不同食材的蛋糕其保存方式也不一样，如果是水果蛋糕，建议当天使用完毕，不宜隔夜保存，如果是巧克力蛋糕，则要避免将其放在温度过高或过低的地方，避免其融化或结冰。
蛋糕保存注意事项
1、在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2、对于蒸制类糕点，因含水分较大，既要防止发霉变质，又要防止干燥变硬，应该尽量在3-5天内食用完。
3、烘烤类糕点因水分较少，应注意防潮，吃不完时不要放入冰箱，最好是置于铁盒内密封保存。
❹ 蛋糕在常温能放多久
常温的话也就1-2天，每个蛋糕的保存期限都是冷滚肢藏3~4天，冷冻的话可以延长到7天但是这个都有一各大前提，.就是要把蛋糕密封的好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有启备段密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。
为避免冰箱味道的刺激，在存放蛋糕的时候，可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏。悄誉这样可以增强保鲜的作用。
轻奶油蛋糕
油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕组织松软，颗粒粗糙。烘烤用高温（190—232℃）。
因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
以上内容参考：网络——奶油蛋糕
❺ 蛋糕没打开能放一晚吗
蛋糕没打开能放一晚吗
蛋糕没打开能放一晚吗，蛋糕是比较常见的一类甜食，每次我们过生日的时候都会要吃生日蛋糕，而且吃蛋糕心情会变好，很多小孩子和女性都喜欢吃蛋糕，以下分享蛋糕没打开能放一晚吗
蛋糕没打开能放一晚吗1
蛋糕没打开可以放一晚吗
1、可以存放
蛋糕没打开在冰箱里可以放一晚，蛋糕的保质期通常为两到三天，没打开的蛋糕会减少细菌污染，而冰箱温度较低，可以抑制食物变质，延缓蛋糕保鲜时间。
2、禁忌人群
蛋糕的含糖量非常高，糖尿病患者不宜吃蛋糕，以免加重病情，蛋糕含有大量脂肪，高血压、冠心病患者和肥胖人群要少吃蛋糕，以免给身体造成负担。
3、食用价值
蛋糕的成分是奶油、面粉和鸡蛋，富含碳水化合物、脂肪和蛋白质，可以补充能量，舒缓情绪，增强活力，有的蛋糕会加入水果和巧克力，食用能补充维生素。
蛋糕没打开能放一晚吗2
1、奶油蛋糕隔夜如何保存
奶油蛋糕隔夜保存的话，需要将其冷藏或放置在阴凉的环境中，以延长奶油蛋糕的保质期。如果将奶油蛋糕放在夏季高温下的室温环境中，则蛋糕很容易变质，这样不能再吃。保存奶油蛋糕的过程中，最好将其切成小块，放入保鲜盒中，然后将其放在冰箱的保鲜层上。 如果冬季温度较低，则可以密封奶油蛋糕，然后将其放在阴凉，通风的环境中存放。
2、奶油蛋糕没打开能放一晚吗
可以放一晚上，但要妥善保存。夏天温度高的话一定要冷藏，冬天的话要放在阴凉干燥的地方，存放时间也不要太久，口感是会慢慢发生变化的'，没吃完的话也同样要放入冰箱中。冷藏可以保存奶油的美味，使奶油的形状不易倒塌。如果奶油蛋糕发酸、变味的话，就最好不要吃了。
3、奶油隔夜变酸还能吃吗
这种情况最好是不吃的。奶油属于乳制品，酸的变化表明已经发生发酵反应并且变质了，该酸是由于有害细菌的扩散引起的腐败，食用后轻度腹泻，重度可引起胃肠炎和食物中毒。为了健康，最好不要吃。奶油易变质，最好尽快吃完，隔夜的话必须放冰箱里不易变质。
蛋糕没打开能放一晚吗3
一、奶油蛋糕常温能放多久
其实奶油蛋糕如果是天气冷的情况下，常温可以放上3-5天不会坏。如果是天气炎热的情况下，1天之内也不会变质，但是尽量当天吃完。不过这里指的都是植物性的奶油，因为植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比较久的时间。如果是动物性的奶油，那么不管是天冷还是天热的情况下都应该当天吃完，因为在常温下很容易化开，这样就不好吃了。
二、如何挑选好的奶油蛋糕
1、动物性奶油比较好
制作奶油蛋糕一定会用到淡奶油。目前市场上有两种奶油，一种是植物性的奶油，一种是动物性的奶油。植物性的奶油硬度高，而且不容易融化，所以可以制作很多好看的造型，放置时间久，但是它不容易被人体所吸收，所以不利于健康。
而动物性的奶油口感好，非常的细腻，而且能够被吸收，利于健康。只是它很容易化开，所以不吃的时候必须放入冰箱冷藏，而且造型也不能太复杂。不过相比造型，好吃的口感和健康才是最重要的。
2、蛋糕胚要好
奶油蛋糕其实就是在制作好的蛋糕胚上抹上不同口味的奶油，所以在蛋糕胚的选择上也要选择用纯鸡蛋制作的新鲜的蛋糕胚，这样吃上去的口感会比较松软，搭配着奶油才会更好吃。
3、水果要新鲜
很多奶油蛋糕上面会搭配水果。那么在挑选蛋糕的时候，一定要选择比较新鲜的水果，千万不要挑选那些看上去已经干瘪，打蔫，变色水果，这样制作出来的蛋糕肯定不会好吃的。
蛋糕没打开能放一晚吗4
无奶油蛋糕可以在常温下存放多久
一天左右，除非常时间40度以上。
原因：
1、因为生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长，容易发酸，而且形状就不好看了。而冷藏可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉。
2、但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时最佳。
拓展资料：
奶油蛋糕的做法：
将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。
2、取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。
蛋糕没打开能放一晚吗5
夏天蛋糕在常温下能放24个小时。
因为蛋糕属于发酵类食物，而且蛋糕中的糖分较多，所以在常温下的蛋糕中的糖分会发生溶解，并且会滋生大量的细菌，所以蛋糕在常温下只能保存24个小时左右。
蛋糕的保存方法：
1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最佳的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。
2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味，与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
❻ 没有拆包装的生日蛋糕能放冰箱里几天
裱花蛋糕的保质期是非常短的 和你拆不拆包装没多大关系 常温下也就4-8点 奶油就发了 奶油一发 蛋糕就会变质 如果放到冰箱里也就一天奶油就会发 发了的奶油同样变质 但是 里面的蛋糕底一般放到冰箱里能2-3天
❼ 生日蛋糕没拆封的话一般保质期多久
蛋糕最好的时间是当天的哟，低温是保持3天时间，
生日蛋糕的保质期是1周时间，一般顾客预订蛋糕之后，蛋糕店都是在顾客生日前一天进行加工，不会出现过期问题。蛋糕最好是是当天就要吃的，味道才是极好的！
❽ 蛋糕可以在常温下存放多久
在夏季，普通蛋糕可以在常温下存放1天左右，在冬季常温下可以存放2-3天左右。鲜奶蛋糕在夏季和冬季均可存放1天左右。蛋糕本身可以存放一段时间，但含有奶油的蛋糕必须冷藏保存。奶油容易滋生细菌等微生物，如果奶油变软、发酸，说明蛋糕已变质。
蛋糕保存技巧
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。
2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。
3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰。
4、若离开冰箱较久蛋糕太软，请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用。