⑴ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
八寸戚风 1只
六寸戚风 一只
淡奶油 600克
水果 随意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先将八寸戚风片成三片,再以这样的斜度切戚风边边
小贴士
卫生起见,记得芭比身体在蛋糕里面那部分要用保鲜膜包住喔
⑵ 8寸小公主蛋糕怎么做
主料蛋糕胚1个淡奶油800g辅料黄桃罐头1盒砂糖80g粉色色素适量
步骤
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤11.8寸戚风蛋糕胚一个,提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤22.黄桃罐头切小块
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤33.淡奶油打发,(加入适量粉色色素)
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤44.娃娃擦干净包上保鲜膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤55.蛋糕胚切成三片,取一片,抹上奶油,撒上黄桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤66.放上第二层蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤77.如此做好蛋糕的夹心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1010.我用的这两个花嘴,一个挤裙边,一个挤花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1111.分别装入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1212.裙边先挤好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1313.再挤一层花,如此自由搭配,我挤的有些凌乱哈!
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1414.如此,小公主奶油蛋糕好了。
⑶ 灰姑娘的做法,灰姑娘怎么做好吃,灰姑娘的家常做法
主料芭比戚风蛋糕坯1个 辅料玉米油48g浓酸奶120g糖70g粉90g鸡蛋4个
步骤
灰姑娘的做法步骤11.芭比戚风坯分成5层
灰姑娘的做法步骤22.每一层夹水果奶油,最后在外层后一层簿簿的奶油
灰姑娘的做法步骤33.外面抹上天蓝色奶油,用软刮板抹平
灰姑娘的做法步骤44.芭比用软巧做衣服,插入蛋糕体中,用101玫瑰嘴身与蛋糕体连接
灰姑娘的做法步骤55.用圆嘴以点来大小高矮的定位
灰姑娘的做法步骤66.用拉线的手法拉一个弧度
灰姑娘的做法步骤77.再挤入裙边花式以及拉出蕾丝的大概高度
灰姑娘的做法步骤88.用拉线把裙边与蕾丝结合
灰姑娘的做法步骤99.挤上花边
灰姑娘的做法步骤1010.挤上圆点及水滴花纹
灰姑娘的做法步骤1111.最后以圆点来挤出条线状
灰姑娘的做法步骤1212.用齿嘴挤出小花,放冰箱冷冻后取出
灰姑娘的做法步骤1313.直接放在边裙上装饰
小贴士
⑷ 芭比公主蛋糕的做法
芭比公主蛋糕的做法如下:
用料:6寸戚风1个、8寸戚风1个、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1个、翻糖星星
步骤 1、把两个戚风累起,用锯齿刀削出大致形状。
⑸ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
⑹ 生曰蛋糕里的寿桃用裱花嘴怎么做的
小寿桃:可以用寿桃嘴,在圆口上有一边带个尖,在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米,先挤圆球再向上提起奶油带出尖,即为寿桃的制作。
大寿桃:蛋糕胚体顶部倾斜削出尖端,侧边用到挖出一个v形,不要太深,然后奶油抹好形状起来,外表抹平,淋上草莓酱,注意不要太用力,奶油调绿色,剪出V形状,挤在线条两边,挤叶子,向上提。
用于定型奶油形状的圆锥形工具,一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用,裱花嘴有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状。
直花嘴:可以用来拉线,也可以用来制作月季花,拉线的时候手要抖动,也可以将花嘴倾斜45度,这样拉出来的线是斜的,也蛮好看的。月季花就不多说了,和玫瑰的制作方法是一样的。
尖形花嘴:这个花嘴需要两种颜色的奶油,把双色奶油各放入裱花戴内,手不需要抖动,直接用力就会达到这种效果,一般都是装饰蛋糕壁的时候使用。也可以单手用力,往前推一下,往后拉一下,就好了。
参考资料裱花嘴的基本用法及样品图大全
⑺ 送给自己的生日蛋糕的家常做法
前言
献给自己的礼物~
又长大了一岁~
材料
主料:八寸蛋糕胚一个、安佳动物淡奶油500g、白砂糖50g;
辅料:安佳动物淡奶油200g、白砂糖20g、兰色香精数滴、黄桃4块
送给自己的生日蛋糕
1
提前烤好八寸的戚风蛋糕。
我这是昨晚烤的,起床的时候发现,爸爸妈妈把它当早餐吃了……
还好我提前买好了多余的材料,早上起来的时候再做了一个~
生日的女人最开心,没什么能让自己不开心的~
2
提前把黄桃准备好。
因为最后又多用了一块。
3
黄桃切小丁和切片准备,两块半黄桃切丁,一块半黄桃切片。
4
抹蛋糕胚的500g淡奶油和50g白砂糖打发。
我的盆下面还放了另一个装着冰块的盆,这样好打发奶油,而且不容易化。
5
打成表面有明显的纹洛,注意不要打发过头了,打发过头的话奶油会稀出水来。
6
蛋糕提前切成3片。
用最下面的那片,抹上奶油。
7
抹匀了就撒上我爱吃的黄桃丁。
8
盖上最上面那层的蛋糕片,用靠上的那层盖住黄桃丁。
这样蛋糕才能平整哦~
9
继续用奶油抹平,放上黄桃丁~
10
蛋糕胚被包裹起来了~稳稳的~
这个不需要抹的太光滑,那个太费事了。
11
再取200g奶油和20g白砂糖,滴入兰色香草精,打发~
12
打发了的兰色花朵裱花奶油~
如果要把蛋糕全部都裱上这个颜色的花朵,就要300~400g的奶油,奶油和糖的比例是10:1。
13
我在表面裱好的花朵~
我用的做曲奇饼的小号裱花做的~
14
裙边本来也想做的
但是奶油不够,不想再打发奶油了。
直接把黄桃片盖住裙边~还是这么美~
15
用白色的糖珠摆在花朵顶上~
小女生的情节就出来了~
然后移到蛋糕盒里,用蛋糕盒子包装起来~
跟外头买的是一模一样了~
最后,祝自己生日快乐!
小贴士
动物淡奶油好打发,而且相比人造奶油和植物奶油,动物奶油好一些,奶味也好一些。
一般的蛋糕坊不会用这么贵的奶油。