A. 蛋糕能放在冰箱里冷冻吗 蛋糕能放在冰箱里冷冻吗多久
1、蛋糕可以冷冻保存，但是冷冻的时间不宜过长，否则蛋糕的食用口感会受到很大影响。蛋糕比较适合放入冰轮友迹箱冷藏室保存，这样可以保持蛋糕奶油鲜美的口感，且奶油的形状不容易出现坍塌的现象。
2、蛋糕可以放入冰箱冷冻保存，但是腊并一般只能冷冻保存1～2天。若冷冻的时间过长告歼，蛋糕的食用口感会变得比较差。
3、蛋糕本身是由鸡蛋和奶油打发并加入面粉烤制而成的，如果将蛋糕置于温度较低的环境内保存，蛋糕的奶油入口会不易溶化，会有一种黏糊糊的感觉。
4、蛋糕比较适合的放在冰箱冷藏层保存，蛋糕奶油的鲜美口感才能被保留，奶油的形状也不容易塌掉。如果长时间放在常温下，奶油很容易出现发酸的现象
B. 冰淇淋蛋糕放保鲜可以吗还是要放冷冻里
冰淇淋蛋糕放冷藏室保鲜可以，但是只能够几个小时之内，夹心冰淇淋还不至于化成水，时间长了，冰淇淋蛋糕就会融化。
冰淇淋蛋糕一般放在冰箱冷冻室保存，要吃时拿出来室温下放5分钟口感最佳，如果蛋糕放冷冻室久了，那奶油都会变硬，失去那种入口即化的口感。
冰激凌蛋糕分为“热冰淇淋蛋糕”和“冷冰淇淋蛋糕”。热冰淇淋蛋糕是指用冷藏保存的蛋糕，通常在0-4摄氏度的环境下保存，冷冰淇淋蛋糕是指在零下18摄氏度保存的蛋糕。
如果是“热冰淇淋蛋糕”那么在18至22度可以保存1天没有问题。如果是“冷冰淇淋蛋糕”，在18至22度的温度下，我估计1小时就化了。
(2)冰激凌蛋糕化了放冰箱要多久冻住扩展阅读
冰淇淋蛋糕领先采用国际先进的制作工艺和设备，在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配合特别材料配方，极大程度地延长产品保质期（可在常温下半小时以上不易融化）。
传统冰淇淋不宜低温存放（否则会出现冰渣现象和冰块现象，完全改变口感），而冰淇淋蛋糕，个性十足，新鲜营养、低脂低糖，养颜滋补，从容品味，多吃不腻，越吃越健康，符合现代健康消费潮流。不仅适合现做现卖现吃（堂吃），而且适宜批发、进入超市、外卖居家保存。
冰淇淋蛋糕采用冰淇淋粉。制作过程中，还可根据消费者口味和需要的不同，选择加入纯奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感纯正、细腻爽滑、天然健康、低脂低糖，不会增加高热量摄入，广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐。
C. 冰激凌蛋糕拿回家放在冰箱的那里，需不需要冷冻
需要冷冻，冰激凌蛋糕需保存在冷冻环境中保存，温度在零下5摄氏度左右。
保存时间：一般来说，冰淇淋蛋糕如果常温保存的话，也就是4~5小时。在冷冻室保存的冰淇淋蛋糕，可以保存一天左右，但最好不要超过12个小时，否则的话口味会变差了。
当然，买回来直接吃完才是最好的。隔天口感会差很多，隔天的奶油容易发酸，形状也不好看了，而且容易干，一般人到了第二天就直接扔掉了。再有就是水果蛋糕，保质期也很短。
冰激凌蛋糕主要有冰激凌组成，冰激凌的保存温度是零下18度，如果高于这个温度，冰激凌开始融化，其结构也开始变化，比如冰晶融化，脂肪聚集成大的脂肪颗粒，空气也释放掉，也就是成为糊状的的了。
冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋粉。制作过程中，还可根据消费者口味和需要的不同，选择加入纯奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感纯正、细腻爽滑、天然健康、低脂低糖，不会增加高热量摄入，广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐。
个性冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了意式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以极其丰富的产品品种（共有5大类上百个品种，其中又以“爆炒百变冰淇淋”、“倒杯不洒冰淇淋”、“黑色健康冰淇淋”和“夹心花边冰淇淋”极具特色。）和独具匠心、别具一格的产品制作工艺，以及营养健康、低脂低糖、天然新鲜的原料而闻名于世。
D. 冰冻蛋糕室温解冻多久 蛋糕如何保存比较好
1、冰冻蛋糕室温裤卖解冻要3个小时左右。
2、建议蛋糕存放放到冷藏室，冰淇淋蛋糕在常温保存的情况下保质期为4~5个小时。 冰淇淋蛋糕在冷藏的情况下保质期为12个小时。冰淇淋蛋糕一般都建议尽快食用。隔天口感会差灶纯伏很多，隔天的奶油容易发酸(。冷冻蛋糕胚子会冻隐携硬影响口感。
E. 今天上午买冰激凌蛋糕忘放冰箱化了还能吃吗
还可以吃，但是化了，没那么好吃，还是在冰箱在冰下
F. 冰淇淋化了再放到冰箱里能冻上么
冰激凌化了再放到冰箱里可以冻上。
但一定要放在冷冻区，冷冻冰激凌需要到至-14度，冰箱冷冻区可以达到-18度，正常把冰激凌放冰箱2~3个小时就可以冻上，但需要注意，冰激凌要放在保鲜盒中，密封起来再冻，不然在冰激凌表面会形成一层冰渣，影响口感。
(6)冰激凌蛋糕化了放冰箱要多久冻住扩展阅读
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。
冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。