⑴ 喜来登蛋糕最类似果冻的是什么东西
慕斯蛋糕。
喜来登的跟果冻一样的糕点点就是慕斯蛋糕，因为慕斯蛋糕它吃起来的口感和味道和这种果冻是真的非常香，都是那种比较透明的，然后比较有嚼劲的，虽然它的蛋糕是白色的，但是是那种白的比较透明的。
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称_喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
随着需求的迅速扩大，果冻行业逐步形成产业。发展至今天，果冻行业在我们国家已经超过日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。果冻产品的未来主流趋向天然化、功能性。果冻市场正以每年百分之二十到三十的增长率快速发展，超过100亿的市场也正等待着企业和投资人的进一步开发。
⑵ 慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什么区别
慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别是：制作工具不同、材料不同、外观不同、口感不同。
1、制作工具不同。慕斯蛋糕和普通蛋糕在工具使用上有着很明显的区别，普通蛋糕需要用烤箱烤制，而慕斯蛋糕只需要放入冰箱冷藏，可以不使用烤箱。
2、材料不同。普通蛋糕主要的材料为面粉、鸡蛋、奶油等，而慕斯蛋糕必不可少的材料为吉利丁片，且不需要使用面粉。
3、外观不同。普通蛋糕一般是蛋黄色，绵密松软。慕斯蛋糕使用了吉利丁片，为奶冻状，比较滑嫩，且晶莹细腻。
4、口感不同。普通蛋糕味道浓郁香甜，蛋黄奶油味更重，口感丰富；而慕斯蛋糕吃起来更Q弹细腻，比较丝滑冰凉。
⑶ 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕有什么区别你觉得哪个好吃
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
慕斯mousse与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放
而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米苏。
冰淇淋蛋糕也分两种一种是里面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的，还有一种是整个都是冰淇淋的 。冰淇淋蛋糕比较好吃。
⑷ 慕斯蛋糕是法国比较知名的甜品，这种甜品有什么特点
很多人都喜欢吃甜品，知道慕斯蛋糕是法国比较知名的甜品，这种甜品有自己的特点。这种蛋糕它可以做夹层，也可以直接吃，通过凝固剂把它变成果冻式的效果，口感吃起来非常好，有着爽滑的感觉也是甜美的，所以慕斯蛋糕也有着甜美的意义在里面。
制作慕斯蛋糕的过程中，你会发现上面是一层果冻室，中间是蛋糕，最下面还有一层巧克力，在上面可以放上喜欢的巧克力或者是水果加上其他的食品，就能做出美味的蛋糕。这种蛋糕吃到口中不会太腻，因为它上面有一个果冻状的添加，所以吃起来口感会变得爽口，它的味道也是变化比较多的，不一样的食材它的口感都不一样，我们可以吃水果味的，也可以吃巧克力味的，很多人喜欢吃巧克力味的，所以里面会代可可脂。用最简单的方法制作出最美的食物，但是甜点是用最精致的方法制作出最高端的食材，它不仅是一种食物，更是一种浪漫的代表，在过节日的时候都会吃上这样浪漫的食品。
⑸ 蓝莓芝士蛋糕和蓝莓芝士冻饼有什么不同口感是什么口感哪种会好吃点详细哟！
完全是两种东西。
冻饼是属于慕斯蛋糕。是冷加工的，整个过程没有经过烘烤。主要原料是胶，明胶，鱼胶，慕斯粉之类。口感上类似黏糊糊的果冻，但是比果冻能软，口感更滑爽。
芝士蛋糕则是烘培过的蛋糕，属于热加工，口感上带点粉感，和普通蛋糕基本类似。
好吃的话，这个口味是很个人的事情，看你喜欢吃慕斯蛋糕还是芝士蛋糕了。我个人是比较喜欢吃烘烤过的蛋糕，比较传统比较香。
当然这两个蛋糕的底味都是蓝莓的味道，还有芝士的风味。另外，就是芝士蛋糕的话，美式和日式的也不太一样，日式的比较松软，比较甜，美式的话比较紧致一点。
⑹ 星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕好吃吗味道
我们都知道，星巴克是目前比较受欢迎的一个咖啡饮品店，它除了推出很多饮品之外，还会推出各种新口味的蛋糕，深受年轻人的喜欢。那么星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕多少钱一个
咖啡豆乳味慕斯蛋糕：35
甜食我点的是咖啡豆乳味慕斯，超可爱的咖啡豆形状，吃起来就是那种豆乳的味道还带着点咖啡的香气的搭配我的咖啡真的太棒了~
很Q弹的一款蛋糕，很少见的豆乳风味，喜欢豆乳的小伙伴不要错过。咖啡果冻软软的，淋上巧克力酱，整体有浓郁的咖啡焦香。
咖啡豆乳慕斯蛋糕喜欢吃甜的集美不要错过！超可爱的咖啡豆造型，人见人爱！
这季的饮品和蛋糕就分享到这里啦，去门店亲自感受一下吧！
星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕好吃吗
星巴克新品一—咖啡豆乳慕斯，上新的第一天~迫不及待去试了试！
慕斯整体分为两个部分：豆乳慕斯+咖啡蛋糕豆乳慕斯上撒了一层黄豆粉（？）慕斯体很q弹~是Duang Duang Duang的效果！
微微甜~入口很清淡~是前几年流行的豆乳蛋糕的味道，也能吃出一点点豆浆的味道（更准确的说法是我喜欢的维维豆奶粉干吃的味道）
咖啡豆形状的慕斯里有内陷儿！而且味道层次还挺丰富！内陷儿是小小的方形哒~
太妃糖味儿的咖啡慕斯+咖啡冻+一小丢咖啡味蛋糕体，我觉得内陷儿口感很特别！味道也8错！（加分）
咖啡冻一小颗一小颗的~此处令我惊喜感不是奶茶里咖啡冻的口感~而是椰果口感~
太妃糖味儿的慕斯内陷真的很好吃~和豆乳搭配很妙耶（微微苦~回味又有太妃糖的香甜！）
圆形底托上有两颗可爱的小咖啡豆巧克力，圆形蛋糕体外面浇了薄薄的一层咖啡酱豆乳慕斯，（这个咖啡酱豆乳慕斯虽然薄薄一层但是好甜）
蛋糕体盲猜是咖啡味儿？除了甜没有什么味道，这个底托我不是很喜欢，甜齁不咋好吃……
总结:
这个新品整体的话还是味道8错的！配冰美式赛高！上面的咖啡豆造型的豆乳慕斯很好恰！值得一试！喜欢豆乳/咖啡味儿甜品的推荐大家去尝尝！
星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕味道怎么样
这款是星巴克里甜度稍微偏低一些的，因为是咖啡味主题所以甜中微苦，苦中带甜。咖啡豆乳味慕斯蛋糕甜度比另外一款新品蛋糕要低。
入口以后立刻能品出咖啡的香气，再品一下就能吃出豆乳的味道。里面有咖啡果冻，整体口感很丰富。
大颗咖啡豆造型真是可可爱爱，那两颗小咖啡豆是巧克力做的，我喜欢~
只有最下面薄薄一层是蛋糕胚，剩下的都是慕斯。慕斯在嘴里慢慢抿会有入口即化的感觉。吃不了太甜的小伙伴可以选择这款。
咖啡豆乳味慕斯蛋糕很适合爱吃甜食的宝宝，底部是慕斯蛋糕，还有巧克力酱，还有两颗咖啡豆，吃起来是比较Q弹和爽滑的，就是确实呢甜度对于我来说有点甜了，爱吃甜度比较高的宝宝这一款最适合不过了。
咖啡豆乳味慕斯蛋糕是一个咖啡混合着慕斯的小蛋糕，入口是清香的，回味厚重，吃了之后整个口腔就是香香的，哈哈哈哈，我很喜欢！和闺蜜们点了好多新品，这一次可以说我们也很满意，新品搭配小甜点，我们今日份的下午茶真的是很丰富了！