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不能调温度的光波炉如何做蛋糕

发布时间: 2023-12-24 09:17:27

‘壹’ 烤箱250度烤蛋糕,温度不能调节,怎么烤急!!!

蛋糕做得薄一点,就把面糊倒在烤盘里,不要用其它模具。另外烤的时候不要一直加热,加热一段时间后关机分钟再继续加热,这样烤箱里的温度就不会一直保持太高,另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸,也可以阻隔一部分热量。用这样的烤箱烤东西就不要按照配方里要求的时间,守在烤箱旁边,感觉合适就用牙签插进去试一下,如果拔出来表面没有湿的面糊就已经烤好了。

‘贰’ 我的烤箱不能调温度,怎么进行烤蛋糕的制作啊

我的烤箱不能调温度,怎么进行烤蛋糕的制作啊?作为烤箱,温度测量是其工作中非常重要的一部分,如果不做这一部分,整个烤箱可以说是浪费。你可以在你的炉子里建立信任的基础。与10年前的机械烤箱不同,电子温控器通常比机械温控器稳定得多,机械温控器全年温度不同,但并非全部。只要它是稳定的高或低,它被认为是一个工作烤箱。在目前的工业水平上,或以相应的价格,确实没有一台烤箱具有完美的温度精度。烤箱温度计显示,即使温度与烤箱的温度相同,如果其他人的温度不合适,你也无法判断他们的温度是否合适,但只要你在该范围内烘焙并稍微调整一下,就不会太遥远。

这一过程也非常可悲。我把饼干糊放在装饰袋里挤出饼干形状,但我的糊太干了!由于缺乏经验,我根据食谱设定了一个时间,然后就不管了。二十分钟后,一股燃烧的气味把我吓成了黑色的砖块。然而,鹅,我的阿姨也想把它拿出来吃,但我阻止了它的生活问题!

后来我还在网上查了一下怎么用没有温度的烤箱烤东西,说也是用3到4分钟的方法打开,然后打开透气的,所以一遍又一遍,所以我也算了很多过去烤成品的结果。但经验法则是,烤米饭、吐司、比萨饼、蛋挞、松饼和茄子、薯仔等素食肉类没有问题!!只要盯着它,它就不会燃烧!味道也很棒!!

‘叁’ 光波炉可以烤蛋糕吗具体制作方法

是可以做蛋糕的,做蛋糕的话用180度的档差不多

1.蛋白蛋黄分离

    ‘肆’ 微波炉带有光波组合功能的 能烤蛋糕吗

    我家的也是光波炉,没有蛋糕功能也不能调节温度,也没有下火。。
    我已经试过很多次了,光波+火力20+火力40,组合1,组合2都试过,目前为止只做出能吃,长不高,有底层布丁层,和底层沾湿的蛋糕。。
    光波+火力调节那个,时间只用30分钟出来只有表面好,里面和底下完全是湿的没熟。
    组合2,45分钟,中间一圈成饼干了,脆了,边缘是蛋糕。。但倒进去多高出来还是多高,一点没长。
    组合1,40分钟,都能吃,都熟了,上面有焦色层不能再烤,但底下布丁层仍然,个子不长高仍然。。
    注意,有人说放锡纸在上面,今天我试了刚放进去光波一按就闪电火花,很危险,光波组合不能放锡纸和金属物。为了让没有下火的底层能有点温度我都是垫了筷子的。但底下温度都不行。
    下次准备再试试全用光波40分钟。。。。估计好不到哪去。。
    再下次试试面包馒头功能键。。。。不到黄河心不死。。。总不想为了做一个蛋糕还得去重新买个烤箱。。都没地方放了。。哎

    ‘伍’ 微波炉没有高火,用哪个按键做蛋糕呢

    微波炉不调节默认的就是高火,如果你的微波炉没有火力调节,就是高火了,火力100代表高火。如果你有组合键,比如光波组合,或烧烤组合,(组合键的意思是用微波与烧烤功能一起来加热这个食物)也可以用这个做的。假设你微波炉没有高火,是中火,那你就多加热一些时间,小火就是比大火慢点了。光波炉一般做蛋糕是用光波组合键了,按“微波键”调节火力大小的。什么键都不按,只用微炉功能也可以做蛋糕的,网上很多微波做蛋糕的方法没用到“烤”的功能就是用单纯的微波功能做出来的,电饭煲也能做蛋糕的,那个做出来的是蒸的感觉。

    ‘陆’ 光波炉能做蛋糕吗

    问题一:光波炉可以烤蛋糕吗?具体制作方法 光波炉可以烤蛋糕。
    具体制作方法:
    材料:鸡蛋,面粉,糖,白醋或柠檬
    做法:
    1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,一般打个15-20分钟吧~
    2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感。
    3。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果常放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

    问题二:如何用光波炉做蛋糕 想买32寸平板电视,请问选等离子还是液晶呢,海信、海尔、tcl、康佳、创维、长虹哪种好呢

    问题三:光波炉能不能做蛋糕啊? 能啊,找微波炉制作蛋糕的方法,适用于光波炉的!我教你用普通微波炉也能做蛋糕的好方法吧~
    材料:鸡蛋,面粉,糖,裂早瞎白醋或柠檬
    做法:
    1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,我一般打个15-20分钟吧~
    2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感睁闭。3。放容器里,一般我会放在我们平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放微波炉大火2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果不放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。
    很方便,也很实用,推荐给你!
    对了,面糊放到碗里后,拿着碗在桌上敲几下,把面糊里面的大气泡震出来会比较好,小气泡没关系的!
    如果你喜欢水果味道的,可以在做蛋糕的里面加果汁,放果肉就是水果蛋糕了!

    问题四:用光波炉做蛋糕的方法 要做蛋糕一定要把鸡蛋打发了才行,容器用一般的碗就可以了。 你最好买肆空一个电动打蛋器,这样比你用手打鸡蛋轻松的多,一定要先把鸡蛋和糖打的像白色细细的泡沫那样,而且还得是成型的。然后按比例放进低筋面粉,面粉进去不能搅,只能上下翻,千万不能让打发的鸡蛋消泡了,加一点油。搅拌成功后,在干净碗底抹一层油,把弄好的面糊轻轻倒进去,放进微波炉里就可以了。时间根据面糊的多少而定。 微波炉做出来的东西没有烤的好吃。

    问题五:光波炉能烤蛋挞吗 建议不要,由于烤炉的温度是由外及内的,如果光波的话有两种可能,蛋挞水熟了,皮没熟,或是皮熟了,蛋挞水老化僵硬

    问题六:光波炉可以烤蛋糕吗 小蛋糕可以的,饼干估计不行了

    问题七:我家的是格兰仕光波炉可以做蛋糕吗 光波炉可以做蛋糕
    光波炉做蛋糕的做法:
    1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
    2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
    3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
    4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
    5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
    6、打开光波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
    7、把光波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;8、用光波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

    问题八:自己在家如何用光波炉做蛋糕?? 其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下 这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 就这个样子啦 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 溟_拉。 睇住拉。 打开锅盖 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来 完啦!!

    问题九:用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢? 有光波炉专用的容器了。呵呵
    你试试,我这样在家里做的简易蛋糕做法相当不错。。。。。
    材料:面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐、奶粉、苏打粉(泡打粉)

    方法:
    1. 将鸡蛋和少许盐用打蛋器打匀(吃几个蛋糕就打几个蛋);
    2. 加入面粉、食用油、奶粉和糖搅拌至均匀粘稠糊状(用筷子或打蛋器能挑起来缓慢流下为宜);
    ――多加油,不要加水。可根据喜好加少许蜂蜜或柠檬汁等
    3. 加入苏打粉(超市有卖,约1元1小包)(1个蛋糕只加入数克即可),搅匀后立即倒入已涂油(涂油是为了防止蛋糕粘在碗上)的光波炉适用玻璃小碗内;
    ――每小碗倒入1/2碗的面糊即可
    4. 静置约10分钟,放入光波炉,按以下程序烘烤:中档(60%强度)微波3'40――光波9'30。然后将半成型的蛋糕多捅几个小孔。
    5. 再以强档100%强度)微波烤3'30即可。

    每小碗就是一个蛋糕。

    问题十:怎样用光波炉烤蛋糕 低筋面粉 80g 泡打粉 5g
    鸡蛋 4只 牛奶 60ml
    白糖 80g 油 少许
    首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
    注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
    将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
    将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
    然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
    接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
    先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
    我打我打我打打打~~~~~~
    手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
    一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
    看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
    把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
    然后就可以进微波炉了!
    想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
    微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
    5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
    在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
    完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
    恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
    想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
    另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~
    完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
    偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P
    虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
    和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!
    关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。
    总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

    ‘柒’ 光波炉可以烤蛋糕吗

    问题一:光波炉可以烤蛋糕吗?具体制作方法 光波并肆炉可以烤蛋糕。
    具体制作方法:
    材料:鸡蛋,面粉,糖,白醋或柠檬
    做法:
    1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥)中蔽凯,用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,卖唤一般打个15-20分钟吧~
    2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感。
    3。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果常放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

    问题二:光波炉蛋糕的做法大全 低筋面粉 80g
    泡打粉 5g
    鸡蛋 4只
    牛奶 60ml
    白糖 80g
    油 少许
    首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
    然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有点酸耶~为了革命!还是要坚持 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
    然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
    完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~ 完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
    关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

    问题三:光波炉可以烤蛋糕吗 小蛋糕可以的,饼干估计不行了

    问题四:用光波炉能做蛋糕吗 这有一个微波炉的食谱,转载的,你可以试试 先看看准备的材料: 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有点酸耶~为了革命!还是要坚持:P 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

    问题五:怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋糕或饼干 经常用微波炉做蛋糕,口感松软,相当满意。经过多次实践,几乎很少失败。现提供给大家参考,望指教。
    材料:蛋糕自发粉60g ,鸡蛋3只 ,泡打粉3g ,牛奶50ml,白糖 60g,盐2g,色拉油15-20ml,香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉。
    蛋糕自发粉是一种予拌蛋糕专用的低筋粉。 如果没有蛋糕自发粉,可用一般中筋粉48g(plain flour)加20%玉米淀粉(corn starch)即12g代替,并适当提高泡打粉的比例到4克。 普通面粉大部分是中筋粉,做面包、包子的是高筋粉,不能用于做蛋糕。
    做法:
    1,将鸡蛋分离蛋清、蛋黄, 蛋黄先打发,加几滴柠檬汁,再分次加白糖30g打匀,蛋黄内色拉油打匀,再慢慢加入牛奶拌匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀,再加入面粉充分拌匀,然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋。
    2,面粉最好要过筛,可以打散结块的面粉,使面粉和泡打粉充分混和,也使面粉充分混入空气而松散,有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁,再将蛋白打至干性发泡,手工大约打15分钟,分2-3次加剩余白糖,继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。
    注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油,否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡,怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒,或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来,
    3,将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀,(注意是兜匀,不是搅拌,是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀,
    4,在微波炉用的塑料盒(约20x20x15cm,如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
    倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。
    注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂。
    5,然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力,冬天可用强功率),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。
    温馨小提示:鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的,至少要放到室温。鸡蛋越新鲜,发泡力越强。

    问题六:我家的是格兰仕光波炉可以做蛋糕吗 光波炉可以做蛋糕
    光波炉做蛋糕的做法:
    1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
    2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
    3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
    4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
    5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
    6、打开光波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
    7、把光波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;8、用光波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

    问题七:怎样用光波炉烤蛋糕 低筋面粉 80g 泡打粉 5g
    鸡蛋 4只 牛奶 60ml
    白糖 80g 油 少许
    首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
    注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
    将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
    将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
    然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
    接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
    先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
    我打我打我打打打~~~~~~
    手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
    一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
    看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
    把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
    然后就可以进微波炉了!
    想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
    微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
    5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
    在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
    完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
    恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
    想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
    另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~
    完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
    偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P
    虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
    和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!
    关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。
    总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

    问题八:格兰仕光波炉蛋糕能烤吗 可以的 有烤炉功能都可以做蛋糕

    问题九:碳钢烤盘能放光波炉里烤蛋糕吗 最好不要。
    光波炉又叫光波微波炉,光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。
    在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。
    光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高。

    问题十:光波炉能做蛋糕吗 材料:
    面粉50克
    可可粉5茶匙
    蛋黄2个
    蛋白2个
    砂糖25+25克
    牛奶6汤匙
    做法:
    1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
    2.面粉,可可粉一起过筛
    3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解
    4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
    5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
    6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
    7.将面糊倒入蛋糕模中,每个烤1分钟即可食用了...

    ‘捌’ 如何用光波炉做蛋糕

    需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 5个、白糖 90g、低筋面粉 90g。

    1、将低筋粉过筛。