1. 椰香斑斓古早蛋糕
椰升庆香斑斓古毁笑改早蛋糕的做法如纤判下图:
2. 椰子蛋糕的常见做法
小贴士
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪,我用了橙子果酱!
3. 椰浆蛋糕的做法,椰浆蛋糕怎么做好吃,椰浆蛋糕的家常
主料
低筋面粉75克
鸡蛋4个
椰浆100克
辅料
色拉油
50克
盐
1克
细砂糖
65克
椰浆蛋糕的做法
1.
准备好需要的食材。
2.
蛋黄和蛋白分离,分离出来的蛋黄和色拉油还有也将混合,用打蛋器搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉和盐,翻拌均匀到无颗粒状态。
4.
刚才的蛋白和细砂糖备好。
5.
细砂糖分3次加入,打发到湿性发泡状态。提起打蛋器蛋白出现尖角。
6.
打好的蛋白分三次和蛋黄混合,翻拌均匀再放剩余的蛋白。
7.
准备好模具,在边缘刷上一层油。
8.
将混合好的蛋糕糊倒入到模具中。
9.
烤箱150度预热,在烤箱下层放入180克凉水的烤盘,模具放在中层。烤55分钟即可。
4. 生酮椰香磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
椰浆 45g
黄油 40g
椰子面粉 27g
代糖 适量
泡打粉 2g
生酮椰香磅蛋糕的做法
黄油室温软化,加入代糖打发。由于量较少建议手动打发,否则加入鸡蛋和椰浆之后容易油水分离。
黄油打发至发白,分两次加入鸡蛋继续打发。
加入椰浆搅拌均匀,继续打发2分钟。
加入椰子面粉泡打粉拌匀。烤箱170度预热。
烤,60分钟左右,顶部可以加盖锡纸防止表面不平的地方烤焦。
烤好直接吃也可以,用锡纸裹起来放冰箱冷藏三天再吃更美味。因为生酮期间代糖也要少吃,表面刷糖水这一步就省略了,冷藏过后一样细腻湿润。
小贴士
我用的是佳乐椰浆,nutiva椰子面粉。
每份热量2458千焦,净碳水6.4g,脂肪56.4g,蛋白质11.6g。
5. 椰香小蛋糕怎么做
椰香小蛋糕
再来一张
6. 椰奶蛋糕的做法步骤图,椰奶蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 6个
低筋面粉 100克
糖 100克
椰浆 70克
植物油 40克
柠檬汁 几滴
椰奶香味小蛋糕的做法
把蛋黄和蛋白分开,蛋黄+椰奶+油混合一起。椰奶香味小蛋糕的做法 步骤1
把蛋白+ 柠檬汁+糖,糖要分三次放,然后打成图中这样就可以了。椰奶香味小蛋糕的做法 步骤2
把蛋白液分两次加在蛋黄液里面上下翻动到混合就可以了。椰奶香味小蛋糕的做法 步骤3
装进纸杯就可以烤了,预热烤箱170度,把蛋糕放进去调到150度,烤40分钟就可以了。
7. 椰浆蜜豆戚风蛋糕椰香浓郁松软好吃
椰浆蜜豆戚风蛋糕
模具:6寸戚风模具2个
食材:
玉米油60g|椰浆120g|低粉95g|鸡蛋5个|细砂糖62g|柠檬汁几滴|蜜豆60g|蜜豆用低卜银粉5g
步骤:
1.玉米型肢宴油和椰浆搅拌至乳化,筛入低粉混饥洞合
2.加入蛋黄Z字型混合均匀
3.蛋白加入柠檬汁、糖打发至小尖角
4.取1/3蛋白混合蛋黄糊,再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀,蜜豆和低粉混合后筛掉多余的面粉,加入面糊混合
5.面糊平均倒入2个戚风模具中,整理表面平整,轻震出气泡
6.烤箱预热,上下火150度40分钟转160度6分钟,出炉震几下,倒扣晾凉后脱模
8. 椰汁蒸蛋糕的做法步骤图,椰汁蒸蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
低筋粉 100g
椰浆 190g
白砂糖 45g
色拉油 20g
柠檬汁 少许
椰汁蒸蛋糕的做法
椰浆加热至七八十度后,加入色拉油,搅拌。
筛入低筋粉,切拌均匀至无颗粒。
依次加入三个蛋黄并切拌均匀。
蛋白加入糖和柠檬汁,打发至接近干性打发。
蒸锅加水开始加热
面糊中加入三分之一的蛋白切拌,然后倒回剩下的蛋白盆里,切拌成最终的面糊。
面糊倒进6寸圆模,震荡几下震出大的气泡后,敷上保鲜膜,放入之前已加热沸腾的蒸锅。
中小火蒸50分钟后出炉,震荡出热气后将模具倒扣。冷却后脱模。