1. 用光波炉烤蛋糕程序怎样操作
准备材料:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食盐1g
制作步骤:
1、将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里,搅拌至花生油和牛奶融为一体。
2. 光波炉做蛋糕的方法
光波炉可以烤蛋糕。 具体制作方法: 材料:鸡蛋,面粉,糖,白醋或柠檬 做法:
1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,一般打个15-20分钟吧~
2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感。
3。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果不放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。
3. 如何使用光波炉制作蛋糕和烤鸡翅
材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G 1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀; 2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀; 3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁; 4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬; 5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸); 6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。我会一种做奶油的方法,但不是忌廉奶油,叫做意大利奶油,口感很好,做法超简单,而且不像忌廉那么油腻.1.材料:5个鸡蛋清,白糖依个人口味(一般80克左右就够了).2.用打蛋器把蛋清打匀,打匀后加入30克白糖继续打.打到白糖化开,然后蛋清有细腻的泡沫出现就好,不要打得全是泡沫状.3.锅里加一杯水烧开水,水开后把剩下的糖放入煮糖水,要煮开,然后趁糖水还热,一边用打蛋器打蛋清,一边慢慢地倒入糖水,这样子意大利奶油就做好了.意大利奶油雪白丰满,味道还超好哦,喜欢喜欢吃水果味的还可以加入橙汁或柠檬汁.祝你吃得愉快
4. 请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕
格兰仕微波炉蛋糕食材准备
格兰仕微波炉蛋糕做法步骤
1.鸡蛋两个
2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清
3.蛋黄搅拌均匀,倒入牛奶、放入适量糖搅拌
4.电动打蛋器稍微搅拌即可
5.放入低筋面粉
6.蛋白用打蛋器打发
7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌
8.分批加入,切拌均匀蛋黄和蛋清,做成蛋糕糊
9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波炉
10.开烧开功能,开始担心烤糊,我用的小火,10分钟后用中火,后来用大火烤的
11.将近50分钟,表面也没上色,实在等不急了,用竹签插了一下,没沾,应该是熟了
12.反扣到出,切块就可以吃了,不是太发,味道还是不错了
5. 如何用光波炉做蛋糕
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 5个、白糖 90g、低筋面粉 90g。
1、将低筋粉过筛。
6. 光波炉怎么烤蛋糕
是可以做蛋糕的,做蛋糕的话用180度的档差不多
1.蛋白蛋黄分离