1. 准备给朋友订一个生日蛋糕，没时间去店里，网上的新鲜不新鲜啊
准备给朋友订一个生日蛋糕，没时间去店里，网上的新鲜不新鲜啊？
网上定生日蛋糕一般只有同城服务，蛋糕一定是新鲜的。
微梦cake的蛋糕在网上订购的新不新鲜呢？
很新鲜的呢,那个微梦cake没有实体门店，所有蛋糕均采用无库存的订单式生产，都是糕点师接到订单后马上动手制作的然后送到你家的，很新鲜的。
团购网上团购生日蛋糕 新鲜么
团购的也是现做的，让提前预定是为了腾出时间安排给你做啊，其实当天早一点打电话预定也是可以的，我团购过都是现做的
榴莲千层蛋糕网上发货会不新鲜吗
当天能快递运送就问题不大，要不，会很难吃的。这类蛋糕适合当天食用
怎么知道蛋新鲜不新鲜？
介绍你您二种辨别的方法：
1.看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物越多就越新鲜，反之，如果外表越光滑就越不新鲜。
2.将蛋浸在冷水中，如果蛋是：
A平躺着，就很新鲜。
B倾斜在水中，这颗蛋已经放了3~5天了。
C直立在水中，这颗蛋已有10天之久。
D浮在水面上，这颗蛋已经变质了。
去超市买么？拿起来晃一晃，没响声的基本都不是坏的，如果感觉鸡蛋里边可以晃动，那肯定是臭的。
怎样分辨蛋新鲜不新鲜
如果蛋新鲜，吃起来当然就美味；如果蛋不新鲜，当然就怎么吃怎么恶心啰！所以，蛋的新鲜与否真的很重要。 有二种简易方式可以判别： 1.在市场买蛋时，先看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鲜；反之，蛋壳表面愈光滑就表示这颗蛋出生很久了。 2.买回家了，在吃之前，可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的，那表示还很新鲜；倾斜在水中，那么那颗蛋大概已经放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那么就八成已经变质，当然就得换别颗蛋啰！
怎样辨别鸡蛋新鲜不新鲜？
一看二摇三试。
-
一看：鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。
-
二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
-
三试：将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。原来这是因为新鲜鸡蛋里面空气少，分量重，所以容易沉底，不新鲜的鸡蛋，蛋白开始腐败，水分和气体都会抢着钻出蛋壳，鸡蛋的重量就会变轻导致漂浮
-
对蛋壳颜色是否均匀、蛋壳是否光滑等也要留意。如果蛋壳颜色不均匀或者蛋壳比较粗糙，就有可能是不健康的鸡下的蛋，最好别买。
-
不新鲜的鸡蛋能不能吃，要看不新鲜的程度:打开鸡蛋后，蛋黄不在原来的位置而是贴在蛋壳上或蛋清、蛋黄混在一起;这样的鸡蛋能吃，但要炒着吃，炒的时间长一点。有的鸡蛋已经变黑发臭，这样的鸡蛋不能吃，千万别吃。
鸡蛋新鲜不新鲜怎么区分？
要想知道新鲜,我教你一些办法: 第一,你拿起鸡蛋照着光线亮的地方,看看,能否看里面的蛋黄 第二,拿鸡蛋放在水里,看它是否能全部沉到水里,那是新鲜的 如果鸡蛋全浮在水面上,那这鸡蛋肯定是坏掉了的 如果鸡蛋竖立着浮在水面上,那这鸡蛋差不多已有一星期左右了
1. 在超商买蛋时，先看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鲜；反之，蛋壳表面愈光滑就表示这颗蛋出生很久了。 2 . 轻轻摇动鸡蛋，如果感觉到蛋里边有明显的晃动，那就是放了比较久的蛋了（一定要轻轻摇动，太大力，好蛋也让你摇成坏蛋了） 3. 买回家了，在吃火锅前，可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的，那表示还很新鲜；倾斜在水中，那么那颗蛋大概已经放了 3 ～ 5 天了；若蛋直立在水中，就可能放 10 天以上；若蛋浮在水面上，那么就八成已经变质，当然就得换别颗蛋啰！
2. 蛋糕面包新鲜度是指什么
指生产的日期到现如今的天数
我们要擦亮双眼了，掌握这6点能买到最新鲜好吃面包哦！
第一点：挑时间
要想吃最新鲜的面包，要在下午去买。尤其是现做的面包，一般都是上午出炉，如果一大早赶去买，反而会买到前一天剩下的。现在很多的面包店为了节省成本，都会舍不得掉，留着第二天再买。
第二点：挑包装。
会挑面包的人很少买散装面包，喜欢买带包装的。散装的看着新鲜，可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。
带包装的面包水分流失就慢得多，放上几天也会很新鲜。最重要的是，没包装的面包不知道是什么时候生产的，容易买到过期、变质的。
第三点：挑品种
买面包，一定要挑最简单的。我一般买无馅的牛奶面包、吐司面包或粗粮面包，从来不买夹肉松、香肠、水果或者带馅的面包。后面这几种都是店里利润较高的，为了降低成本，香肠不会用名牌、质量有保证的，水果也大多是罐头的。
3. 生日蛋糕几天才会变质
常温（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超过1个礼拜。
4. 如何鉴别变质蛋糕
南极洲一偏远小屋发现百年前的水果蛋糕，历经百年竟然未腐烂。那么究竟如何鉴别变质糕点呢？
糕点贮藏不当或超过保存期，很容易变质。对变质糕点，可以根据以下几种情况去判断。
(1)回潮：凡经烘制而含水量低的糕点，如酥皮类、浆皮类、混糖皮类、酥类及饼干类等糕点，在贮藏中因易吸收水分而回潮。回潮后的糕点，不仅色、香、味变劣，失去原有风味，而且还会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象。
(4)发霉：糕点是一种营养丰富的食品，是微生物的良好培养基，极易变质污染而发生霉变现象，特别是含水分较多的糕点，在高温下更易发霉。
(5)变味：这是糕点待售中经常发生的现象。引起变味的原因有三个：一是发霉，二是油脂被氧化后酸败，三是吸收异味，如汽油、煤油、卫生球等。
(6)生虫：糕点在贮藏过程中，发生虫蛀的原因是，包装容器里有寄生虫卵或幼虫，糕点香味引采的虫害，糕点原料有虫卵。
5. 怎么辨别面包是否新鲜除了看生产日期，。
选购注意新鲜度
面包包装上都会注明保质期：“二、三季度(春夏)2至3天，一、四季度(秋冬)4至5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近保质期。另外还有一些食品企业为了延长产品销售时间，往往会做一些“生产日期超前”的小把戏，因此消费者最好别贪图便宜，而购买了马上要过期的面包。
小心辨别食品生产日期 购买食品时要留心包装上的日期标注，免得落入商家“偷换概念”的陷阱。 昨天， 家住淘金路的田太报料，称在附近的大型超市购买的面包蛋糕不新鲜，而且面包蛋糕上都只标明包装日期，没有生产日期，让人感到很不放心。记者就食品的生产日期走访了广州的各大超市，发现一些商家偷换概念，将包装日期当作生产日期，而一些商家的散装食品干脆连日期都不标。 在广州的多间大型超市，记者发现许多散装食品都没有标明生产日期。而某品牌的果冻虽然包装精美，可找来找去，就是没发现哪里注明了生产日期。销售人员对记者说，没有生产日期也不用担心，这里的食品都是新鲜的。 市民的消费越来越理性了，他们现在买食品，首先看的还不是品牌，而是它的生产日期，尤其是牛奶、蛋糕、熟食品、儿童食品。有些食品买回家发现只有保质期，没标明生产日期，让人觉得不放心。还有消费者投诉，有时买面包，发现包装上的生产日期印的竟是明天的日期。 在超市售卖的食品中还有一种情况，就是用包装日期替代生产日期。把面包、蛋糕和一些散装食品的重新包装这类做法非常普遍。当记者向销售人员询问，包装日期是否就是生产日期时，他们都不能给出明确的答复。 而一位以前在某超市工作过的人员就向记者透露，对过了期的食品，一些超市会更改其标签，把它们重新包装。由于这些食品的包装上只标明了包装日期，就让一些不良商家钻了空子。 记者就超市食品包装上是否要标明生产日期的问题，采访了广州市工商局消费者权益保护处和12315的负责人，他们称食品的包装上是一定要标明生产日期的，而生产日期与包装日期不能等同。有的商家用包装日期代替生产日期是在偷换概念。如果发现有商家在食品的包装上做手脚，把过期食品改头换面推出市场，一定会一查到底，并请消费者拨打12315进行举报。 相关法规 《产品质量法》第二十七条规定：限期使用的产品，应当在显着位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。 《中国食品卫生法》第六章第21条规定：定型包装食品和食品添加剂必须在包装标识或产品证明书上标出生产日期。