A. 拿空气炸锅怎么做蛋糕
1、准备好食材以后，把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面
2、蛋清放一边，先做蛋黄这边，方便家常做蛋糕，用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉
3、放入2匙白糖
4、6匙牛奶，20g液态低聚异麦芽糖，之前已经说了，这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道，我家宝贝严重便秘，全靠它了，所以建议你也放一些进去，我是在某宝买的，效果很好
5、搅拌均匀，以后倒入10g油，继续搅拌均匀到无明显颗粒状，待用。
6、用打蛋器，把蛋白打发至产生大气泡，放入5g盐，这个作用是提高甜度
7、继续打发蛋白至产生大气泡消失，放1匙白糖，继续打发
8、继续打发蛋白到明显感到成型以后，放1匙白糖
9、继续打发至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去（如图）
10、把打发好的蛋清，一半倒入之前搅拌好的蛋黄中，上下搅拌均匀
11、这时候可以把空气炸锅打开，170度预热5分钟，再把剩下的蛋白，倒入，上下搅拌至均匀
12、预热结束以后，把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分钟，期间不要打开看，因为空气炸锅空间有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏，重新用时重新搅拌均匀
13、12分钟以后，出锅。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕凉了以后出模
B. 用空气炸锅做蛋糕
原料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖、自制百香果酱。
做法步骤：
第1步、原材料准备好，再准备两个无水无油的盆。
第2步、蛋清蛋白分别放到两个盆里。
第3步、蛋黄里加入牛奶和玉米油。
第4步、搅拌均匀。
第5步、筛入蛋糕粉。
第6步、用手持打蛋器搅拌均匀，必须要无颗粒，无干粉，放在一旁待用。
第7步、用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白。
第8步、蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。
第9步、蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖。
第10步、拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发一分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。
第11步、取3份之1的蛋白放到蛋黄糊里。
第12步、放入百香果酱，继续拌。
第13步、这是拌好的蛋黄糊。
第14步、把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌。
第15步、这是翻拌均匀的蛋糕糊，细腻有光泽。
第16步、倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。
第17步、空气炸锅200度预热5分钟。
第18步、蛋糕模具放入炸锅里，140度烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160度烤30分钟。
第19步、蛋糕出炉了，用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了，拿出来倒扣轻拍几下（忘记拍照了），晾凉后用脱模刀脱模。
第20步、最后出来的成品，因为加入了自制的百香果酱，酸酸甜甜的很好吃！
C. 空气炸锅怎样做蛋糕
没有听说过空气炸锅还能够做蛋糕的头一次听说我认为蛋糕还是在烤箱里头做比较好一些。温度比较的适合而且可以调节。
D. 空气炸锅做蛋糕要多少分钟 多少度
你好
关于空气炸锅做蛋糕
准备工作：鸡蛋3个、加入蛋清中的糖30g、调和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、盐少许或不要也行、醋或一片柠檬挤出汁加入蛋黄中两滴、加入蛋黄的糖10g。
做法步骤：
1、和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤，也是先分离蛋白和蛋黄；
2、然后分别打发蛋白和调匀蛋黄糊；
3、炸锅先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟；
4、一共用时40分钟，一个6寸的戚风蛋糕就可以出炸锅了，然后倒置放凉，最后脱模。
E. 空气炸锅可以做蛋糕吗
空气炸锅能做蛋糕。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
(5)空气炸锅如何做蛋糕扩展阅读：
使用空气炸锅注意事项：
1、首先，使用前，如果你想清洁煎锅或者炸篮，请选择非研磨性的海绵，避免对它造成划伤，影响其正常的性能。
2、其次，在烹制的过程当中，如果你想翻动一下食材，请不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。翻动后，再把它滑动到炸锅中就可以。
F. 空气炸锅做蛋糕需要多长时间
准备工作：生鸡蛋3个、添加鸡蛋清中的糖30g、食用调和油30g、水或牛乳30g、低筋粉50g或60g、盐少量或不必也行、醋或一片青柠檬挤压汁添加鸡蛋黄中几滴、添加鸡蛋黄的糖10g。
作法流程：
1、和电饭煲蒸蛋糕一样的流程，也是先分离蛋白和鸡蛋黄；
2、随后各自蛋白打发和调均匀鸡蛋黄糊；
3、沸腾先120度加热3分钟，随后用120度烤25分钟,然后调高温度到150-160度中间，再炸15分钟；
4、一同用时40分钟，一个6寸的海绵蛋糕就可以出沸腾了，随后颠倒晾凉，最终出模。
电烤箱小蛋糕的做法
1、蛋白质鸡蛋黄分离出来，盛蛋白质的盆要确保无油渍没有水，最好是应用不锈钢盆
2、小麦面粉需要筛粉
3、用电动打蛋器把蛋白质打进呈鱼眼泡状的情况下，添加1/3的白砂糖，再次搅拌到蛋白质刚开始变粘稠，呈较粗泡沫塑料时，再添加1/3糖。再再次搅拌，到蛋白质较为粘稠，表层出现纹理的情况下，添加剩余的1/3糖
4、一直打进当提到电动打蛋器，蛋白质能拖出弯折的斜角的情况下，表明早已来到湿性发泡的水平。提到电动打蛋器的情况下，蛋白质能拖出一个简短站立的斜角就算是大获全胜，做好的蛋白质放进冷藏室
5、5个鸡蛋黄添加30克白砂糖，用电动打蛋器轻轻地打撒。不必消磨
6、添加40克食用油和40克牛乳，搅拌均匀
7、添加筛粉后的小麦面粉，用橡皮擦刮板轻轻地搅拌匀称。不必过多拌和，以防小麦面粉起筋
8、盛1/3蛋白质到鸡蛋黄糊中
9、用橡皮擦刮板轻轻地搅拌匀称，搅拌匀称后，把鸡蛋黄糊所有倒进盛蛋白质的盆里，用一样的技巧搅拌匀称，直至蛋白质和鸡蛋黄糊充足混和
10、将锅放到电陶炉上隔热垫提早烧开
11、混和好的蛋糕糊倒进不锈钢锅内盖上
12、假如用电磁灶或是电陶炉您就用二档火，假如液化气用最少