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如何在蛋糕制造雪地的感觉

发布时间: 2023-12-04 03:29:16

⑴ 芒果奶盖雪崩蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

芒果牛奶

芒果 60g

牛奶 100g

芒果奶盖

芒果牛奶 120g

蛋黄 1个

细砂糖 12g

玉米淀粉 7g

低筋面粉 3g

淡奶油 35g

牛奶 35g

其他

四寸戚风蛋糕 2个

烤熟的杏仁片 适量

芒果奶盖雪崩蛋糕的做法

  • 先制作芒果牛奶,芒果切小块,和牛奶一起加入料理机中搅打均匀成细腻的芒果牛奶。

  • 小贴士

    1.分量刚好够盖两个四寸矮戚风,单个矮戚风是一个鸡蛋的戚风分量哦。
    2.烤熟的杏仁片建议现吃现撒,防止杏仁片变潮发软~

⑵ 飞雪无霜戚风蛋糕做法.怎么做

飞雪无霜戚风蛋糕做法
材料
配料:鸡蛋4个,低筋面粉35克,细砂糖50克(加入蛋白里),细砂糖30克(加入蛋黄里),色拉油30克,牛奶30克,烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟
做法
1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的碗里无油无水(拍摄这次步骤图的时候,我是将分量减半制作的,所以图片里只有两个鸡蛋)。
2、蛋白分三次加入细砂糖,并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。然后放入冰箱冷藏备用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黄加入剩下的细砂糖,打匀。再加入牛奶和色拉油打匀。
4、筛入低粉,并拌成均匀的面糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀,再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里,继续用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、拌好后的面糊浓稠、细腻、均匀。
7、把面糊装入纸杯,5、6成满即可。千万不要装得太满。放进预热好180度的烤箱,烤焙15分钟左右,至表面金黄即可出炉。
8、等蛋糕冷却以后,用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部,在内部挤入香草奶油馅。挤到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以后,香草奶油馅会在表面稍微溢出一点,形成一个小圆点儿。最后在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。

⑶ 黑玫瑰蛋糕的做法,黑玫瑰蛋糕怎么做好吃,黑玫

传说中,一朵长在冰天雪地的黑玫瑰可以实现人的三个愿望。只有:有心人(真心相爱)之人,才能采到它。但是每个去冰山的人,不是死了,就是残废了,因为他们都无缘都不是相爱至深,所以不能采摘到玫瑰之神!一对相恋的男女,他们生活在一个鸟语花香,长满白华林的地方,男孩儿曾许诺给女孩采哪朵香气逼人的,长在冰天雪地的,冷傲的看冰山下百花齐放的黑玫瑰。然而,女孩却种有白玫瑰,和男孩一起种的,满园的白色的玫瑰,纯洁无瑕。女孩不要心爱的男孩去因为她怕他离开他,怕他永远的远离他,她要和他一起去但是男孩不让,他要她等她,等他采来哪朵能实现人三个愿望,美丽而又高傲的黑玫瑰.男孩儿不顾女孩儿的若若要求,意然去寻找心中的愿望,还立言一定会找到它,一定会亲手给最心爱的女孩.给她一个惊喜,让她实现心中的三个愿望.男孩去了,找心中的愿望去了,他到了冰天雪地,找啊找啊,没日没月的找.女孩在窗前系上黄丝带,在哪片白玫瑰,白华林里若若等待心爱的人儿回来,一天她病了,挣扎着爬到哪片白玫瑰,看着闻着白玫瑰的清香,透明的水晶眼泪从眼眶流了出来,女孩的泪渐渐变成了红色,红色的泪水染在白玫瑰,白色的,纯洁无瑕的花儿上面.男孩儿累了,找不到心中的愿望,找不到黑玫瑰他想起女孩,想起了和她在一起的快乐日子,他决定回去了,看他的女孩,因为她就是他心中的黑玫瑰,能和她一生幸福快乐的生活在一起就是他的愿望.然而,他回到白华林。远远看见一个黄丝带在风中飘荡,他心里觉得很不好,心里莫名其妙的跳的好快,莫非他的愿望—心爱的女孩出事了?他来到白玫瑰前,看到心爱的,相依为命的女孩倒在地上,一身白色的衣裙,衣裙旁边是一片黑玫瑰,黑色的,在冰天雪地才能生长,可以给人三个愿望的,香气逼人的,冷傲无比的黑玫瑰,他终明白了,可是为时已晚,心爱的女孩,相依为命的女孩就是他的黑玫瑰…

⑷ 边防战士以冰雪作为蛋糕,这种“苦中作乐”的方法你赞成吗

这个方法我是很赞成的,军人,他们一直都在为我们保家卫国。尤其边防军人他们每天都需要辛苦的训练,而且作为军人,他们的生活没有外界那么多丰富多彩。在部队中,苦中作乐对他们身心各方面都是很好的。

做好一切准备之后,他们就看到过生日这名士兵来了。一名士兵就对其他几个士兵说:散开。就对过生日的这一名士兵说,我们大家给你做了一个生日蛋糕,喜不喜欢?过生日的这名士兵立马就说:喜欢,同时他的眼泪都忍不住的往外涌。大家都为他唱。生日快乐这一首歌曲,看到这个视频,大家心里都是很感动的。

为了保家卫国,在冰天雪地里行走,训练。我想很多当兵的人,他们也在部队会想念自己的家乡,会想念所有的亲朋好友。在部队里这些战友知道他的生日,还给他这一个特殊的生日蛋糕,换做是任何人都很感动。

部队本来就是枯燥无味的,他们在苦中寻找一点快乐也是很正常的,我觉得这样子对他们的心理各方面都很好。

⑸ 焦糖芝士蛋糕为什么烤出来是白色的雪

芝士蛋糕是需要隔水蒸烤的。脱模后散开的最大可能就是没有烤熟。芝士蛋糕不像一般的蛋糕,可以用一根牙签插入蛋糕内部,然后拿出来看牙签上是否有粘状的物质来判断是否熟透了。
建议用手掌轻压在芝士蛋糕表面,左右轻轻晃动手掌,感受蛋糕内的震荡。如果蛋糕内部震荡很大,就说明没有熟透。熟透的蛋糕压下去会有弹性,而且晃动起来时整个在动。这个是要多做才会有经验。
介绍我烤制的方法吧 。先上下火同时以150~160度的温度烤大概60分钟左右。这个时间只是估计时间,具体只要芝士蛋糕表面呈黄色就可以把上火关闭,只开下火,并开一点炉门烘烤。再烤20分钟左右应该熟了。这样烤出来的芝士表面不会烤过,里面也熟,开点炉门还可以让芝士更嫩,不老。

⑹ 雪山蛋糕的做法步骤图,雪山蛋糕怎么做好吃

食材:
鸡蛋4个,面粉300克,糖100克,柠檬汁2茶匙,粗盐少许,香草粉少许。
雪山蛋糕的做法详细步骤
把面粉和糖筛得很细。加水和粗盐,搅拌均匀成面糊,要比较稀,不要太硬。再加入鸡蛋清、柠檬汁和香草粉,仍然要注意不要把面团弄得太硬。不要在蛋糕烤盘上涂黄油,而是直接放进面团。以200℃左右烘烤,注意烘烤的时候要在烤盘下放一个盛满水的盘子。烤好后把蛋糕反转过来,晾凉。最后用糖霜装饰。

⑺ 许愿圣诞树蛋糕做法

圣诞树创意蛋糕的用料
低粉72g 抹茶粉3g
水60g 蛋白4个
蛋黄3个 糖55g
柠檬汁2滴 玉米油40g
奶油200g m豆IO粒
糖粉5g 奥利奥饼3块
椰蓉20g
圣诞树创意蛋糕的做法
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1
步骤1

过程: 1.蛋黄与20克糖打散至溶化,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2
步骤2

2.依次加入水,油,搅拌均匀,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3
步骤3

.低粉与抹茶粉混合过筛,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4
步骤4

3.粉类J字手法搅拌 均匀无颗粒
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5
步骤5

4.蛋白放无油无水盆中,分三次加入糖35克打发成湿成发泡,柠檬汁在第一次加糖时加入 5.蛋白分三次加入蛋黄糊中,J字手法翻拌
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6
步骤6

7.拌好的蛋糕糊高处倒入垫纸的烤模上 8.预热烤箱,震平四角令糊体平整及排出空气 9.烤箱175度上下管20分钟,热风烘烤
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解7
步骤7

10.出炉马上移在凉架上, 11.稍放凉撕掉油纸 12.用大小不同的圆模压出多块大小不一蛋糕片
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解8
步骤8

3.打发奶油,装入裱花袋
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解9
步骤9

14.由大到小排列,先在大蛋糕片上挤一层奶油,上面加块蛋糕片,再挤一层奶油,依次做完所有蛋糕片,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解10
步骤10

15.就会做出塔状的半成品
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解11
步骤11

16.奥利奥饼干去夹心,擀面棍压成碎,撒在蛋糕一周,再铺层椰蓉,伪装为雪地
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解12
步骤12

17.mm豆不规则粘在奶油上装饰
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解13
步骤13

18.最后把星形蛋糕片放顶端,筛一层糖份营造雪花,大功告成!
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解14
步骤14

用心去做一颗圣诞树,迎接一个难忘的圣诞节吧。

⑻ 冰雪奇缘奶油蛋糕怎么做

用料

奶油 1000克

戚风蛋糕 2个8寸.2个6寸

色素 深蓝色一大滴

冰雪奇缘玩偶摆件

冰雪奇缘奶油蛋糕的做法

  • 先做抹面白色,然后抹刀沾一滴深蓝色素,不均匀的蹭到蛋糕的各个位置,然后抹平,选择最好看的一个面作为正面,用白色奶油中号圆形花嘴裱边,最后放上玩偶装饰,不稳定可以用巧克力固定