生日蛋糕的做法是,我们先准备面粉,细白糖,植物油,牛奶,鸡蛋,奶油,各类小水果,找个盆打入鸡蛋加入白糖,植物油,牛奶搅拌十几分钟后,加入面粉搅拌细腻,烤箱预热,把搅好的食材倒入一个蛋糕的模具中,在灶台上震几下,震出气泡,放入烤箱180度烤30分钟。
把烤好的蛋糕拿出,倒在蛋糕架子上,晾凉取出模具,在蛋糕上涂上奶油抹平,在摆上各类小水果,制作完成。我说的这种方法很简单,也很实用。每个人都可以在家轻松做出来。
生日蛋糕创意
祝愿你,乐无边,福无尽。生日快乐,借着明月的烁光,轻轻的为你祝愿,祝你生日快乐,开心永远,一轮十二载,不觉已成双,身体要健康,天天要快乐!夜夜睡的香,生活没烦恼,生日快乐,心想事成。
愿你精致到老,眼里藏着太阳,笑里全是坦荡,要长大,要乖,要不负众望,要生日快乐,今天,鲜花为你而开,祝福为你而来,祝姐妹,前程似锦,事业风顺,爱情真纯,生活好运,生日快乐,祝你快乐并常觉得人间值得。
‘贰’ 生日蛋糕的做法
生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,那么生日蛋糕的'做法是怎样的?以下仅供参考!
食材:
主料:低筋面粉100克
辅料:牛奶70克,鸡蛋5个,淡奶油500毫升
调料:色拉油40克,白砂糖60克
做法:
1.色拉油中加入牛奶,搅拌均匀加入过筛低粉
2.加入蛋黄,搅拌均匀
3.蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度)
4.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀
5.将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀
6.倒入模具,轻震几下震出大的气泡
7.提前预热烤箱145度,下层,30分钟,然后转160度30分钟
8.取出蛋糕,倒扣,放凉脱模
裱花
1.8寸戚风蛋糕横剖成两片
2.我没有转盘,做了一个简易的,砧板下面放一个大碗,OK
3.淡奶油500毫升加糖35克打发
4.在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油
5.黄桃和樱桃罐头取出控干水分,切小块放在奶油上
6.盖上另一片蛋糕片
7.在外面抹上奶油,按自己的喜好裱花装饰即可
‘叁’ 生日蛋糕的做法和配方
生日蛋糕有很多种类型,这里以比较容易上手的冻芝士蛋糕为例。
1、6寸圆形蓝莓冻芝士蛋糕配方:糖渍蓝莓:蓝莓120克,细砂糖40克。蛋糕体:奥利奥饼干120克,黄油45克,马斯卡彭奶酪150克,浓稠酸奶120克,淡奶油120克。细砂糖54克,柠檬汁12克,朗姆酒9克,吉利丁片9克,糖渍蓝莓适量。装饰用蓝莓酱:糖渍蓝莓汁60克,玉米淀粉4克,吉利丁片1克 。
2、做法:
(1)蓝莓拌入细砂糖后放入冰箱冷藏一晚。
(2)经过一晚的腌渍蓝莓会析出很多汁水。
(3)奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀。
(4)模具中铺一层油纸,将混合好的饼干碎倒入模具中压实,放冰箱冷藏备用。
(5)糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅中,加热态迅闹至粘稠状离火。
(6)放至温热时加入用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化后备用。这就是最后要用来装饰的蓝莓酱。
(7)奶油奶酪隔温水打至顺滑后加入细砂糖。
(8)加入柠檬汁,朗姆酒搅拌均匀。
(9) 加入酸奶搅拌均匀。
(10)淡奶油用电动打蛋器打至6分发有纹路的状态。
(11)将打好的帆罩淡奶油加入到芝士糊中用刮刀拌匀。
(12)取少量拌好的芝士糊用微波炉加热30秒至温热的状态后加入用冷水泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
(13)再倒回至大部分的芝士糊中搅拌均匀,芝士糊就做好了。
(14)模具中先倒入一半量的芝士糊,均匀的摆上糖渍蓝莓。
(15)再倒入余下的芝士糊抹平,用汤勺取少许蓝莓酱昌羡滴在芝士糊表面。
(16)用筷子插入蓝莓酱中轻轻划圈,放入冰箱冷藏4小时或一晚至完全凝固即可。
‘肆’ 生日蛋糕的方法怎么做
步骤
生日蛋糕的做法步骤11.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。
生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄与蛋白分开。
生日蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
生日蛋糕的做法步骤44.再筛入低筋面粉。
生日蛋糕的做法步骤55.把蛋糊搅拌至无颗粒。
生日蛋糕的做法步骤66.滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
生日蛋糕的做法步骤77.分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。
生日蛋糕的做法步骤88.拌好的蛋糕糊。
生日蛋糕的做法步骤99.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。
生日蛋糕的做法步骤1010.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。
生日蛋糕的做法步骤1111.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。
生日蛋糕的做法步骤1212.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
生日蛋糕的做法步骤1313.将烤好的蛋糕片成三片。
生日蛋糕的做法步骤1414.在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。
生日蛋糕的做法步骤1515.再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。
生日蛋糕的做法步骤1616.最后用奶油把两侧和表面抹平。
生日蛋糕的做法步骤1717.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。
生日蛋糕的做法步骤1818.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
生日蛋糕的做法步骤1919.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
‘伍’ 生日蛋糕怎么做
超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原的做法
将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感
然后插上蛋糕插件,三层夹心水果蛋糕就做好了,做好如短时间内不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小时内吃完口感最佳
‘陆’ 如何制作生日蛋糕
做法:
(1)准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。 蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
(2)分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
(3)在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。 再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。再用水果装饰蛋糕小的那一部份。最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
‘柒’ 王牌战争胡萝卜可以做什么食谱
胡萝卜面包、玉米汤、烤肉干。在王牌战争中胡萝卜是属于消耗品的存在,不管是做食物还是饲养动物都是会用到的,例如在做玉米汤的时候会用到3根胡萝卜,做烤肉干会用到2根胡萝卜,制作胡萝卜面包会用到10根胡萝卜。