‘壹’ 宝宝几个月可以吃鸡蛋糕
你好，朋友
个人认为宝宝一般要八九个月以上才可能能吃鸡蛋糕，
正常的宝宝一般六个月以上才开始添加辅食，
添加辅食应该从已经添加了强化铁剂的米粉，
开始逐步的添加，
鸡蛋糕要八九个月大时才开始添加。
而鸡蛋糕里面不但含有鸡蛋，
还含有奶油，容易使孩子出现胃肠道的症状，
如恶心、腹胀、腹泻等，
所以要特别的小心和慎重添加。
谢谢。
‘贰’ 孩子在几岁的时候就能吃奶油蛋糕了
奶油蛋糕并不是孩子生长发育必需的物质，至少也要等到宝宝四岁之后才能吃奶油蛋糕。宝宝年龄太小的话，这一类的油腻食物还是尽量不要吃，而且目前市面上的奶油蛋糕一般都是植物奶油，无论是对成人还是对孩子，都是不健康的。
其实在孩子的生长过程中，家长需要给孩子摄入大量的营养物质和维生素，因为孩子的身体发育和器官系统的不断完善，都需要大量的营养物质来进行。因此在孩子的成长过程中，一定要让孩子多吃富含蛋白质，钙，铁，维生素的食物。例如：豆制品，牛奶，瘦肉，鱼虾，紫菜，胡萝卜，草莓，苹果，鸡蛋等等，他们可以为孩子的生长发育提供全方面的营养，如果在日常生活中孩子不能得到充足均衡的营养摄入，久而久之就会影响正常的生长发育，还有可能出现营养不良的症状。
‘叁’ 宝宝多大可以吃鸡蛋糕
蛋黄7~9个月后添加，蛋清8个月前不宜食用，综合看来，最好是在9个月以后再吃蛋清蛋黄共同制作的鸡蛋糕。
婴幼儿消化能力差，如果吃大量鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴幼儿维生素缺乏。因此，6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄，建议在7~9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个。
需要注意的是，8个月前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月后再在辅食中添加鸡蛋清。
(3)婴儿多久吃蛋糕扩展阅读
注意事项：
一般而言，1~2岁的孩子，每天需要蛋白质在40克左右，除普通食物外，每天添加1~1.5个鸡蛋就已经足够了。
婴幼儿吃鸡蛋有两种做法：
1、将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状。
2、在奶锅中放入牛奶，然后打进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火慢慢地熬，最后成为蛋奶羹。
‘肆’ 12个月孩子能吃蛋糕
尽量别吃
1、1岁宝宝按正常来说是可以吃蛋糕的。宝宝可以添加辅食的时候最早是在6个月这个阶段，添加辅食都应该要少量多次。
1岁宝宝可以吃蛋糕，但是一定要注意要少量，毕竟宝宝肠胃发育还不完善，不能一次吃太多，而且最好不要吃上面的奶油，对宝宝消化不好。
准备工作：开水40克，倒入可可粉中仔细搅拌均匀，放凉备用。鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉提前过一次筛。这个可可酱不是很浓稠的状态，偏稀，但是混合好后是很细腻的状态，无粉类，无颗粒。所以最后和蛋糕糊混合的时候需要先混合一部分，最后再全部混合
2.制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。如果蛋黄是冷藏过取用的，可隔水加热搅拌。加速砂糖溶解，搅拌结束后离水
3.加入30克水，搅拌约30秒至均匀状态，此时气泡很粗大
4.再加入油持续搅拌至细腻状态。表层泛白，轻轻搅动，底下的蛋黄液依然较深的颜色，表面会有纹路出现时，即乳化完成。所谓的乳化是依靠将油脂分解成细小粒子的作用来让不同性质的食材相互混合。最后将水和油混合成均匀的乳液状态。乳化后的蛋黄糊，可减少油水分离，增加起泡力，使体积变大。与面糊混合，可以起到让蛋糕质地变得蓬松柔软的作用，让蛋糕更加细致柔软。还可以使烘焙过程中水分减少散失，让产品更湿润并延缓老化
5.再次过筛粉类一次性加入，搅拌至粉末消失即可
6.加入15ml白兰地or利口酒搅拌均匀
7.制作蛋白霜：蛋白分三次加入砂糖打至八九分发状态。此时可预热烤箱，预热温度高出烘烤温度30℃
8.混合蛋白霜与蛋黄糊：先将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊混合均匀。将拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白盆中，搅拌均匀。方法切拌、翻拌、只要不画圈均可。按照小岛的搅拌方法，20-30秒内即可完成。
9.混合可可酱：取出一部分面糊，倒入可可酱，刮刀与面糊垂直，从中心直直切入入刀，延直线穿到8点钟左右位置，然后翻一下刀，将刮刀舀起的蛋糊翻上来覆盖在蛋糊表面。同时左手逆时针转盆。重复此动作，让面糊快速搅拌均匀。再把搅拌后的含可可面糊倒入剩余的面糊中以同样的方法搅拌均匀。
10.出炉：在厨台上30-40cm高处自由落体摔一下，立刻倒扣。放凉后脱模。此图是八寸4蛋原味戚风图片，借来用一下给大家参考倒扣方法。不建议倒扣在烤网上，除了不美观以外，起不到良好的下拉作用。
烹饪技巧
1、其中白兰地酒，我用苹果利口酒替代。也可用其他水果口味利口酒替代，也可用朗姆酒替代。白兰地以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。朗姆酒是用甘蔗榨汁后经过发酵橡木桶储存后得到。
2、玉米胚芽油也可用菜油、色拉油。我所用的鸡蛋平均一个67克（带壳哦）。
3、可可粉是用开水冲的，不是热水。可以直接把可可粉的碗放称上，烧一壶开水直接倒进去量取重量，然后仔细搅拌至均匀可可酱的状态。[2]
小贴士
1可可蛋糕要适当增加糖油量。
2BS的作用是中和可可的酸性，并加深蛋糕颜色，更PL，也有增加蓬松度的作用但加多了有碱味，影响口感。 可以在蛋黄糊里加一大勺rum或者白兰地，提升香味。
3 从涨发的情况看，用8寸活动模有可能要涨出模外了，没有把握的话可以选小一点的蛋，其它料也适当减少一点。
‘伍’ 孩子多大才可以开始吃奶油蛋糕，每次能吃多少呢
孩子多大才可以开始吃奶油蛋糕，每次能吃多少呢？
孩子吃一两口意思一下就行了，2岁的孩子吃一小块即可，且不能借着生日大吃，不然最后身体都会遭殃。奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃过多的奶油蛋糕，就可能使摄人的能量超过需要，时间长了有可能导致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的话血脂存在增高的风险;奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸，这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样，对人的健康危害性比较大。
‘陆’ 婴儿几个月能吃鸡蛋糕
在小宝宝的主食中，不论是母乳还是奶粉，含铁量均较少，不能满足其生长发育的需要，而容易发生缺铁性贫血。蛋黄含有较多的铁质，对预防缺铁性贫血很有帮助。 添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 随着孩子肠胃功能的健全，在添加蛋黄的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物。 辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬 小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
‘柒’ 婴儿几个月可以吃鸡蛋糕
对于几个月大的宝宝他们因为抵抗力和免疫力都还很薄弱，所以都是需要母乳来增强体质的，不过这并不是说其他的食物都不能吃了，只是不能吃太多，注意适量还有合理的喂养。很多小孩子都是很喜欢吃甜食的，那么多大婴儿能吃鸡蛋糕呢？
婴儿8个月之后才能吃鸡蛋糕，第一次给宝宝吃的时候要少量，要先注意下他们会不会过敏，没有什么不适的情况的话，就再慢慢增加量。或是刚开始可以先给宝宝吃些鸡蛋黄，让他们的肠胃适应了之后再慢慢添加，因为有的婴儿容易对鸡蛋清过敏，所以家长要注意留意下。
很多家长觉得鸡蛋营养很丰富，所以应该给孩子吃的对一些，其实这样是不好的，因为婴儿的消化能力不好，如果鸡蛋吃的太多，不但会消化不良，更是会因为蛋白中的一些物质在肠道里面和生物素相结合，就会起到阻碍吸收的作用，导致婴儿缺乏维生素，不利于身体的健康。
婴儿吃蛋黄可以补充铁元素，开始的时候一般只需将四分之一的蛋黄弄碎，放到奶糕中给他们食用，1-2岁的孩子，每天对蛋白质的需求量是40克左右，所以除了平时的食物，每天食用1-1.5个鸡蛋就可以了。