Ⅰ 贺卡蛋糕怎么做
这是一张很棒的立体生日贺卡,只要打开它,就会弹出一个三层的大蛋糕,非常华丽,就连生日蜡烛、气球和玫瑰花都准备妥当了!
如果你正在为心爱的人的生日做着准备,不妨考虑下加入这张漂亮的卡片。一份精心挑选的礼物,再加上一张亲手完成的生日贺卡,一切都很完美!~
材料工具:
卡纸
直尺
刻刀
胶棒
铅笔
记号笔
1.供大家参考的蛋糕图纸,通过这种方式作出一个立体的大蛋糕。
2.将蛋糕图纸覆盖到白色卡纸上,然后沿着画线切开。要用力,保证底部的卡纸也能被划开。
3.去掉模板,检查下卡纸。如果还有未划开的,可以继续用刻刀划一下。
4.小心折叠横向的那些线,这样将白色卡纸对折后,就会出现立体的效果。
5.在右下角画出一朵玫瑰。如果担心画不好,可以网上找素材,临摹上去。
6.用刻刀小心将玫瑰花镂空。同理,在白色卡纸上镂空出蜡烛和气球。
7.准备一张稍大的红色卡纸,对折后作为卡片。将白色卡纸小心粘贴上去,两张卡纸的对折线要对齐。
8.最后用绿色记号笔画出叶子,并用红色记号笔写上生日祝福。一张令人难忘的立体生日卡片完成了!
Ⅱ 如何制作立体蛋糕贺卡
材料准备:
彩色A4大小卡纸2张(既然要做一个高级作品就一定要用好纸 不要让材料成为作品的硬伤 另外建议一张彩色卡纸一张白色卡纸)
刻刀(要够锋利)
固体胶(胶水会把纸弄皱的)
打印机(如果没有的话就找朋友帮忙打印吧)
直尺(后期裁切用)
小镊子(折叠助手 也可不用)
制作步骤:
1.将图案打印在白色卡纸背面
2.用刻刀将图上的红色部分刻掉 红线全部刻开(注意看清楚哪里要刻哪里要留 不要太兴奋一刀子下去把折叠部分也刻开了 曲线处一定要慢)
3.用刻刀在蓝线上划一道印便于折叠 折叠的方向大家参考我的成品图(由于有很多细小部分不好操作 建议先折叠卡纸中间那道横线 然后让卡保持90°状态再折其他部分)
4.把刻好的白色卡纸折叠压实 用刀子把3个边修整齐 裁的比彩色卡纸小一圈
5.在彩色卡纸上画上封面 或者你有喜欢图案可以打印上去
6.将两张纸粘在一起 可以用字典之类的东西夹一段时间
7.将贺卡合起来 用刻刀修整3个边 。
Ⅲ 怎么用粘土做蛋糕
问题一:超轻粘土怎样做蛋糕步骤图片
问题二:怎样用粘土做蛋糕? 去粘土吧看看吧
问题三:用粘土做蛋糕怎么做呢? 搭配好喜欢的颜色,用蛋糕埋敏芹图片照样子来做
问题四:怎样使用粘土做蛋糕 1.用圆形模具做三个圆片片,分别是1个粉色和2个棕色
2.按照棕粉棕的顺序叠在一起
3.用圆形模具做两个蓝色圆片片
4.将其中一个蓝色圆片片粘在下面
5.另一个粘在上面
6.做一个蓝色长条,用尺子调整
7.将蛋糕围一圈,多余的去掉
8.用粉色粘土做几朵玫瑰花
9.粘上去,粘一圈
10.搓几颗红豆豆,用细节针,在上面戳小洞
11.粘上去,粘在第二圈
12.做一些绿色三角形片
13.再粘一些红豆豆上去
14.用绿色粘土做几片叶子沾在红豆上
15.粘土水果蛋糕就做好了
问题五:怎么用粘土做蛋糕简单 1、准备好超轻粘土,然后将棕色的超轻粘土搓成长条,然后用刀片切成一段一段的
2、然后将红色和白色超轻粘土搓成细条,制作出间隔的花纹
3、将一个小小的白色粘土球放到棕色的上面,然后在上面缠上一圈圈的红白花纹的粘土,是不是很像是甜点了
4、如果是要用作手机链的制作的话,就需要在上面加上固定环啦,然后用碎碎的粘土条做成甜点的巧克力小条
5、然后为了让甜点更加诱人,加上一些闪粉就更漂亮啦。
问题六:粘土蛋糕怎么做 工具/原料
纸粘土
牙签或尖端物
方法/步骤
1
选取所需颜色的纸粘土。
本次用到的有:粉色、黄色、白色、红色、绿色。
2
制作蛋糕。
将黄色和粉色的粘土各取出两块,揉搓成较粗大的柱体。
将柱体挤在一起,六个面都在桌子等平面上轻轻按压,直到外围呈现正方体的效果。
3
制作奶油。
各取出白色和黄色两块粘土,揉搓成小球状压扁,不要太用力,要保持厚度。
用牙签等尖端物在球状奶油上划上花纹。
4
制作樱桃。
取一小块红色粘土揉搓成球形,用绿色做一个两端稍粗,中间稍细的长柱形。
将长柱形一端固定在红色球形上。
5
连接各部件。
将奶油和樱桃放到蛋糕底座上。
一个秀色可餐的樱桃蛋糕就做好啦~
问题七:如何diy粘土蛋糕方法图解 效果非常逼真,它和真的蛋糕奶油非常非常象,奶油粘土他也是轻泥的一种,你可以用来做粘土蛋糕花边。一般卖奶油粘土的都会配送奶油花嘴的这个你可能要买手工奶油粘土来表了
问题八:蛋糕粘土步骤 在烘烤纸上平铺烤制粘土,铺大概1/8″厚即可。 打印出下载好的房屋模板,贴在厚卡纸上,然后沿边缘剪下。将剪好的卡片放在粘土上,用小刀沿边缘切出形状。 当你把所拿察有的形状都切好后,合并好底部和两边的粘土块儿。为保证小花座不漏水,在做好的底座四周再用粘土轻轻地覆盖一层,尤其是两块粘土连接的地方要再用多余的粘土粘合。方法可参照图片所示。 当两边的连接处都加固上了多余的粘土,就可以小心地按压连接处让其变得平滑,减少他们的链接痕迹。 6 当你完成所有连接处的平滑工作之后,就可以根据烤质粘土的说明用烤箱烘烤你的小花座了。随时留意烘烤过程中的小花座,防止烘烤不当而导致变形的后果。 7 当小花座冷却之后,倒些水在里面来检查其是否不弯毕漏水,然后就可以把你可爱的多肉小植物们栽种在这里面!
问题九:超轻粘土蛋糕 50分 话说,其实楼下的是机器人不会回答你的,蛋糕真心没做过,我用粘土一般是做人的,据说还要刷光油有点麻烦,过两天我试试?
问题十:怎么用粘土做漂亮的蛋糕 用奶油土和粘土仿真装饰物
Ⅳ 蛋糕纸盘圣诞老人制作手工DIY方法步骤图解超好看的
蛋糕纸盘圣诞老人手工DIY方法步骤图解
材料:蛋糕纸盘,颜料,棉球,胶水或者胶枪
制作步骤
第一步:用肉色颜料涂满整个蛋糕纸盘,放在一边待干。
第二步:在中间位置画两个白色的圆,并在如图所示的位置画上粉色红晕,然后等到干了之后再开始下面的步骤。
第三步:在如下图所示的涂料上红鼻子。用黑点的白色圆圈完成的眼睛。
第四步:将棉球一个一个的`粘在纸盘下半部分,注意粘贴的要紧密一些,当做圣诞老人的胡子。
第五步:在眼睛上方的位置涂上红色颜料,如图。
第六步:将白色棉球从下方胡子延伸向上,贴满脸颊,以及红色帽子的边缘,最后再用一个白色棉球贴在顶端即可。
圣诞老人的传说
圣诞老人“身世”揭密
身穿厚厚红白大袍的圣诞老公公,其实并不是是出生在冰冷的北极圈,而是地中海岸的登雷镇,所以他如果穿着这身打扮出现在老家,肯定是热得直呼受不了。
圣诞老人生于公元4世纪
据美联社报道,圣诞老人故事源自圣尼古拉这名宗教人物。他在公元4世纪担任土耳其登雷镇这个长时艳阳高照的小镇的主教,为人乐善好施;后来人们在他的生平事迹里加进了一些神话故事,最后就演变成大家今日熟悉的带着礼物、笑容满面的圣诞老公公。
圣诞老人第一份“圣诞”礼物是黄金
传说,镇上有1户贫困潦倒的人家,没钱替3个女儿置办嫁妆,对尼古拉知道后,在某个晚上把1袋黄金从窗户丢进了这户人家,隔天他又丢了1袋。
但第3天,窗户关了起来,圣尼古拉只爬上屋顶,从烟囱丢上金袋,结果正好落在女孩放在壁炉里烘干的袜子里面,最后就演变成在圣诞前夕挂袜子、等圣诞老人送上礼物的传统。
北欧奥丁神借来大白胡子
至于圣诞老人的大白胡子,则是来自北欧神话中统治世界的大神“奥丁”的形象;奥丁的座骑:8腿飞马,演变成圣诞老人的8只麋鹿。由烟囱进入屋里的行为,来自古代斯堪地纳维亚人的传统;备好饼干和牛奶等他来的传统,则衍生自中世纪的一则德国民间故事。
12世纪时,法国的修女开始在12月6日圣尼古拉的忌日,以他的名义赠予礼物。后来,圣尼古拉赠送礼物的行为,又和《圣经》记载,耶稣生后,东方三贤人带着礼物前来见的故事扯在一起,进而和对诞节扯上关系。
Ⅳ 立体贺卡蛋糕最简单的怎么做
生日蛋糕贺卡简单好看
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
按着线剪并向上折
蛋糕一层出炉
再次画线切记比第一条短
和第一层一样
蛋糕二层出炉
画条细长的培隐线蜡烛哦
完成工具/原料
彩色卡纸一张
白色卡纸一张
方法/步骤
准备两张卡纸、一把剪刀、一个胶棒。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
把白色卡纸对折一下。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
从不开口的一侧开始剪,先剪半个蜡烛和两条空的波浪纹。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
再剪一条空直线,和波浪纹一样长。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
在直线下面剪半个桃心。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
把桃心旁边的纸对折一下,再剪出半个桃心。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
打开折的这一段,出现一个半桃心。
如何制作立体生日蛋糕码中老贺卡
在桃心下面再剪一条和上几行一样长的空直线,在接着剪一条更长的一条直线。
如何制作立体生迟升日蛋糕贺卡
再剪两条空的波浪纹、一条空的直线和一条单直线。这段的图样和蜡烛下面的第一段一样。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
把卡纸打开,看到了蛋糕的样子。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
把每条线,沿最外端,往里折一下,蛋糕的中心线往外折一下。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
把彩色卡纸对折一下。
如何制作立体生日蛋糕贺卡
把白色卡纸的中间线和彩色卡纸的中间线对齐,把白色卡纸背面用胶棒抹上胶,粘在彩色卡纸上,马上能看到一个彩色的生日蛋糕了。立体生日蛋糕贺卡就做好了。
Ⅵ 幼儿园手工蛋糕制作教程
手工蛋糕制作:
准备材料:彩色卡纸、画笔、剪刀、胶棒。
制作过程:
第一步:准备一张卡纸、和不同颜色宽窄相同的卡纸条。(想做几层蛋糕就用几个纸条)
第六步:美化装饰蛋糕,我们这个简单的生日蛋糕就制作完成了。
Ⅶ 如何利用纸盘做手工
纸盘猫头鹰:
所需材料:纸盘,彩笔,剪刀,彩色纸,胶水
具体步骤:
1、在纸盘上画出如下图的图案
Ⅷ 纸盘动物的手工制作方法
导语:在平时,大家总是会去购买一些益智玩具,事实上,小朋友们也能够通过动手来制作一下。以下是我为大家精心整理的纸盘动物的手工制作方法,欢迎大家参考!
纸盘动物的手工制作方法如下:
一步,准备好几个蛋糕小纸盘;
第二步,准备好一些硬的卡纸和彩色的纸张;
第三步,将这些材料做成小动物的'眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴等;
第四步,然后将这些部位巧妙地组合在一起;
第五步,用胶水或者是固体胶将这些事物固定住。
盘子小动物的做法很简单吧?希望大家能够在平时的生活中多做手工哦,手工是锻炼大家动手能力的较好方式,而且自制玩具节省了很多购买玩具的零用钱哦。
纸盘动物的手工制作方法现在相信小朋友们都已经掌握了,在日常生活中,一定要注意利用日常生活中的一些事物来锻炼孩子。
Ⅸ 如何用烤箱制作生日蛋糕
如何用烤箱制作生日蛋糕?
做个蛋糕坯,然后用打发的淡奶油装饰。
蛋糕坯好像多用那种戚风蛋糕,小时吃过萨其马做坯的生日蛋糕,至今念念不忘。
食材
主料
低筋面粉 95g 糖粉 10g 牛奶 65ml 色拉油 50ml 蛋黄 5个
辅料
蛋白 5个 细砂糖 50g
步骤:
-
准备好做蛋糕所需要的材料;
-
先制作蛋糕胚,用分蛋器把蛋清和蛋黄分离;
-
共需要5个鸡蛋,将分离好的蛋清和蛋黄分开放好,容器里不能有水滴和油;
-
先将10g糖粉放入牛奶中,搅至糖化。然后再加入色拉油,打成略浓稠的均匀乳化的液体,半透明,像比较稀的面汤,1分钟左右;
-
低筋面粉过筛;
-
将过筛的面粉采用上下翻拌的方式搅拌均匀;
-
将搅拌均匀的面糊搁置一边,开始准备蛋白的打发工作;
-
用打蛋器将蛋白打成粗泡沫后加入三分之一的细砂糖,继续打发蛋白至细泡沫,再加入三分之一的细砂糖,继续打发蛋白至细小的花纹再加入余下的细砂糖,打发至干性发泡;
-
拉起打蛋器,上下均出现直立的小三角就可以了;
-
将打发好的蛋白霜分三次放入蛋糊中,搅拌均匀;
-
将搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模中(我用的是8寸的),轻轻叩几下,震出气泡,放入预热好的烤箱中;
-
烤箱中层烘焙,160℃,55分钟;
-
在烤箱烤蛋糕胚时的时候,准备好蛋糕上装饰用的水果,以及奶油的打发;
-
将烤好的蛋糕出炉后倒扣凉;
-
将蛋糕一分为二,中间先抹上一层打发好的奶油,再在上面抹上凤梨果酱;
-
将果酱抹匀后,把另一半蛋糕盖到上面;然后用奶油将整个蛋糕抹匀;
-
将剩余的奶油装入裱花袋中,准备裱花;
-
用模具把切片的火龙果压出心形备用;
-
将压好的心形火龙果片均匀的码在蛋糕上,摆放整齐;
-
再将黄桃分别切成小丁和薄片,装饰在蛋糕上面和四周,最后蛋糕中间放上切成丁沫的圣女果果脯装饰,就完成了
如何用烤箱做蛋糕水果生日蛋糕
小清新的水果草莓生日蛋糕
原料:
鸡蛋4个,牛奶50ml,低筋面粉80g,玉米油50g,糖30g(打发蛋清),鲜奶油500ml,糖30g(打发奶油),时令水果适量;
需要用到的工具:烤箱、打蛋器、电子称、抹到、裱花嘴、刮板、一次性裱花袋、裱花台;
【做法】
一、制作蛋糕胚子
1.将蛋清和蛋黄分离;
2.把蛋黄打散,慢慢的加入玉米油,边加边搅拌,程粘稠状液体,再加入牛奶;
3.筛入低筋面粉,分3次筛入;
4.搅打到无颗粒状态,备用;
5.蛋清中加入几滴白醋,分3次放入细砂糖,用打蛋器打发蛋清。
6、将蛋清打发至硬性发泡。
7、.将打发好的蛋白挖出1/3部分放入蛋黄料中,搅拌均匀。不要划圈;
8、将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,搅拌均匀。
9、将蛋糕糊倒入垫好油纸的烤盘中,用力震出气泡;
10、烤箱预热,170度10分钟,160度再10分钟,出炉;
11、倒扣放至不烫手后撕去油纸;
12、切去多余的边角料,切成需要的大小;
如何用烤箱制作简单蛋糕
原创,非复制——
一般情况下,蛋糕的方子如下:低筋粉500g,新鲜鸡蛋1000g左右(连壳称),白糖500g,泡打粉10g,蜂蜜适量,水少许。 ——你可以永远记住面粉、鸡蛋和糖的比例1:2:1
鸡蛋、白糖和蜂蜜轻轻搅匀,放置20分钟,然后充分抽打(可以用蛋抽--不锈钢丝绕成的那种打蛋器,厨具店和超市都有卖的)起泡,直至发白,体积膨胀三倍左右,插筷不倒。面粉和泡打粉混匀,用细罗筛过筛,轻轻倒入打好的蛋泡中拌和成坯浆,如太粘稠可加少许水。
准备好模具或蛋糕纸杯(卖厨具的地方有卖),把坯浆加入,注意不要超过模具深度的二分之一,可以在坯浆里放一些葡萄干、花生仁、小豆沙团之类的自己喜欢的东西(受热不会出水的东西),然后装入烤盘。
烤箱预热,上火220℃,下火200℃,把烤盘放入,一般情况10-15分钟,见表面膨胀,色泽棕红即可,若喜欢油重,可以在烤制过程中分两次浇一些猪油或花生油。
最好是不怕费力的把鸡蛋打成蛋泡,才会膨松柔软,不要过分依赖泡打粉。
如何用烤箱制作戚风蛋糕
- 准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里
-
2
蛋黄糊:在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
-
再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
-
最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
-
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
-
蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态
-
最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态(即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角)
-
蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
-
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒,切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀,千万不要打圈搅拌!
-
把面糊分3次倒入8寸的圆形蛋糕模中,每次都在蛋糕也上撒上葡萄干,倒完后在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
-
烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,150度,40分钟
-
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
如何制作生日蛋糕贺卡
自制生日蛋糕贺卡
材料准备:
彩色A4大小卡纸2张(既然要做一个高阶作品就一定要用好纸 不要让材料成为作品的硬伤 另外建议一张彩色卡纸一张白色卡纸)
刻刀(要够锋利)
固体胶(胶水会把纸弄皱的)
印表机(如果没有的话就找朋友帮忙打印吧)
直尺(后期裁切用)
小镊子(摺叠助手 也可不用)
制作步骤:
1.将图案打印在白色卡纸背面
2.用刻刀将图上的红色部分刻掉 红线全部刻开(注意看清楚哪里要刻哪里要留 不要太兴奋一刀子下去把摺叠部分也刻开了 曲线处一定要慢)
3.用刻刀在蓝线上划一道印便于摺叠 摺叠的方向大家参考我的成品图(由于有很多细小部分不好操作 建议先摺叠卡纸中间那道横线 然后让卡保持90°状态再折其他部分)
4.把刻好的白色卡纸摺叠压实 用刀子把3个边修整齐 裁的比彩色卡纸小一圈
5.在彩色卡纸上画上封面 或者你有喜欢图案可以打印上去
6.将两张纸粘在一起 可以用字典之类的东西夹一段时间
7.将贺卡合起来 用刻刀修整3个边 。
如何用烤箱制作简单的蛋糕?
蛋10个。盐15克。白砂糖1.7斤(必须白砂糖)水1.6斤葡萄糖40克
蛋糕油40克
面粉2.7斤泡打粉45克
一:蛋糖+盐+葡萄糖 打化。(中档打10钟)
二:加入蛋糕油打4到5分钟就好了
三:加入面粉+泡打粉,最后拌均 最好再打1分钟
用简易打蛋器 少量制作时按比例递减各种材料 烤190到200之间摄氏度 18分钟左右 黄透了略带黑色
如何自己制作生日蛋糕
材料:8寸威风蛋糕1个、意式奶油霜1份、苹果
步骤:
1、提前烤好的8寸戚风蛋糕一个,放到裱花台上。
2、将蛋糕体从中间切开三块,抹上淡奶油。
3、苹果提前切丁后䙓放到蛋糕上。
4、放上另一块蛋糕,同样的操作方法,完成后盖上表面的蛋糕片,将整个蛋糕都抹上淡奶油,尽量抹平,以前感觉挺好抹的,这次抹了好长时间才成这个样子,好在上面裱花能盖住表面。
5、用奶油霜裱玫瑰花,裱好之后用剪刀移到蛋糕体上,再点缀上绿色的叶子,边缘随意的装饰一下,简单版的生日蛋糕就诞生了。
如何简单制作生日蛋糕
1、可以直接买蛋糕粉
2、可以用电饭煲做,这个我自己也做过,可以的。
第一种、所需工具:
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个
二、材料:
1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。
三、制作:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,开启盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
四、说明:
比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好(打到盆子倒扣蛋白也留不下来,事实证明是可以的)。
方法二
三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。。
蛋黄内加入三勺低筋(或中筋)面粉,六勺牛奶,两勺白糖。。混合调匀。。也可以加点小苏打,更松软。。(试验证明,加点调和油在里面,更好。。)
第三步:蛋白内加一点点盐,一勺白糖。用三支筷子一个方向打,使劲打,直到成白色泡沫状(把一根筷子放进去,不倒就行了)。
第四步:把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈会破坏筋度的。
第五步:电饭煲倒入点油,防止粘锅。
电饭煲预热一会儿,倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔,闷20分钟
第五步:再按下煮饭键,闷20分钟。