‘壹’ 自制奶油做好之后可以直接涂在蛋糕上面直接吃吗
可以的，建议涂在蛋糕上放冰箱冷藏两个小时左右再吃。刚打好的奶油是偏软的，放冰箱冷藏过后再吃会更有口感。
‘贰’ 刚做出的海绵蛋糕放冰箱多久可以拿出来抹奶油
不需要呀，没听说过蛋糕坯要先进冰箱才能抹奶油的。自然冷却过后就可以抹面呀。
你是不是看有的蛋糕店都是这样，从冰箱里取出蛋糕坯抹奶油再卖出去。
那是因为他们量大不可能一个一个现做呀！这样的蛋糕坯并不新鲜的！
所以还是自己做比较好呀，无需进冰箱，新鲜又好吃。
希望能帮到你。纯手打，望采纳。
‘叁’ 我做的蛋糕有蛋糕油，我想再放点奶油可以吗但是我不知道什么时候放，有知道的吗
奶油是蛋糕做好后装饰用的，需打发以后用
‘肆’ 刚出炉的蛋糕能抹奶油么
不能，奶油本质是油脂，太热了，容易化。
就像冬天猪油是块状，夏天就会化成液体是一个道理。
蛋糕晾一会，冷藏以后的奶油打发，裱蛋糕效果会更好。
‘伍’ 蛋糕胚还没凉透可以抹奶油吗
是的，必需冷却才行，至少也要降温到常温才行。否则会影响奶油的正常状态，同时影响蛋糕的口味和品质，而且成品很易变质。
蛋糕胚最好是出炉自然冷却后，带模具冷藏一天最好。
‘陆’ 蛋糕是不是要冷两个小时才可以上奶油
只要凉下来就好了，这是为了防止奶油溶化